Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
779 kết quả phù hợp
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
Người đàn ông 43 tuổi ở Đài Loan nhập viện sau nhiều tháng đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Siêu âm cho thấy túi mật gần như bị sỏi lấp kín.
Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt".
Khi uống rượu, khoảng 5 - 10% lượng rượu đưa vào cơ thể được đào thải qua phổi, thận và mồ hôi.
Sau những bữa tiệc kéo dài với rượu bia và thực phẩm giàu năng lượng, gan thường phải hoạt động quá tải. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ gan phục hồi chức năng một cách tự nhiên, an...
Những bữa tiệc tất niên kéo dài, rượu bia dồn dập và chế độ ăn nhiều dầu mỡ đang trở thành “chất xúc tác” cho hàng loạt biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, viêm tụy cấp, ngộ độc rượu.
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Bệnh gan giai đoạn đầu thường diễn tiến âm thầm với biểu hiện mơ hồ như mệt mỏi, chán ăn, đầy bụng. Nhận diện sớm các dấu hiệu này giúp ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.
Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại.
Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người.
Các loại hạt được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo tốt. Ngoài ra, nhiều loại hạt còn có thể giúp cơ thể giải độc, làm chậm quá trình lão hóa.
Cuối năm tiệc tùng dày đặc khiến gan phải hoạt động quá tải để xử lý rượu bia và thực phẩm nhiều chất béo, làm gia tăng nguy cơ tổn thương gan nếu không được kiểm soát và phòng ngừa kịp thời.
Một số thực phẩm không nên dùng chung với cá vì có thể gây khó tiêu, dẫn đến đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy, thậm chí dị ứng.
Nhiều thay đổi nhỏ trên da tưởng chừng vô hại như mảng vàng ở mí mắt, đốm đen, mặt sưng phù nhưng lại có thể là dấu hiệu cảnh báo lượng mỡ trong máu vượt ngưỡng an toàn.
Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người...
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh thầm lặng, phổ biến và có thể gây nhiều hệ lụy nếu không được kiểm soát. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê đều đặn, với lượng phù hợp, có thể góp phần cải thiện...
Dưa chuột được xem là thực phẩm có lợi cho người mỡ máu cao nhờ thành phần giàu nước và chất xơ.
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến...
Những cách làm thiếu khoa học trong gian bếp khi lặp lại trong thời gian dài có thể trở thành yếu tố âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.