TP.HCM cảnh báo những nguy cơ từ thực phẩm mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng tại TP.HCM tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến thực phẩm dễ ôi thiu và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, người dân thận trọng khi lựa chọn, chế biến và bảo quản thức ăn.
Nhiều bất cập về vệ sinh, dinh dưỡng, trường mầm non xin lỗi phụ huynh
Sau kết luận kiểm tra của chính quyền địa phương về những tồn tại trong công tác tổ chức bán trú, trường Mầm non Maple Bear Arita UFO (Nghệ An) đã gửi văn bản xin lỗi phụ huynh.
Có gì trong mâm cỗ cúng tất niên ở 3 miền?
Mâm cỗ cúng tất niên là biểu tượng của sự hội tụ tinh thần gia đình, đức hiếu nghĩa và mong ước mùa màng bội thu. Theo tín ngưỡng, năm mới sung túc bắt đầu bằng mâm cúng trọn vẹn.
Dân mạng trầm trồ với những mâm cúng ông Công ông Táo cầu kỳ, đẹp mắt
Ngày 23 tháng Chạp, nhiều người chia sẻ hình ảnh mâm cúng ông Công ông Táo được chuẩn bị đầy đủ, chỉn chu và đẹp mắt, thu hút sự chú ý.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
TP.HCM quyết liệt sau vụ việc tại TT Hội nghị và tiệc cưới Adora
Sau phản ánh về vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng tiệc cưới Adora, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết sẽ tổng kiểm tra các nhà hàng tiệc cưới, trung tâm hội nghị trên toàn địa bàn.
Sắp mở cửa Bảo tàng Phở đầu tiên tại Việt Nam ở TP.HCM
Bảo tàng chủ đề phở đầu tiên tại Việt Nam nằm ở góc đường Nguyễn Thái Học - Phạm Ngũ Lão (phường Bến Thành, TP.HCM) dự kiến mở cửa đón khách vào ngày 15/1/2026.
Thông tin 'thủ phạm' khiến hàng trăm người ở TP.HCM ngộ độc bánh mì
Vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm như Salmonella thường ủ bệnh nhiều ngày trước khi gây triệu chứng, khiến việc phát hiện và phòng tránh trở nên khó khăn.
Cơ sở nấu mỡ bẩn nằm giữa... nghĩa trang
Lực lượng Công an vừa phát hiện và thu giữ hơn 500 kg mỡ động vật bẩn bốc mùi hôi thối cùng nhiều dụng cụ chế biến thô sơ, mất vệ sinh tại một cơ sở hoạt động trái phép nằm giữa khu nghĩa trang...
Cách đơn giản làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Salmonella
Ngộ độc thực phẩm thường bắt nguồn từ vi khuẩn tồn tại trong thực phẩm không được nấu chín hoặc bảo quản đúng cách. Giữ vệ sinh và nấu chín kỹ là cách phòng tránh hiệu quả.
Ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM: Số ca nhập viện liên tiếp tăng
Liên quan đến vụ hàng loạt người nhập viện sau ăn bánh mì tại 2 tiệm cùng hệ thống ở phường Hạnh Thông (quận Gò Vấp cũ), phường Bình Lợi Trung (quận Bình Thạnh cũ), đến chiều 9/11, số ca nhập viện...
Tiệm bánh mì TP.HCM đắt khách ra sao trước khi khiến 80 người ngộ độc?
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.
Ruồi, nhặng bâu vào đồ ăn, người bán có thể bị phạt tiền triệu
Bộ Y tế đề xuất tăng gấp đôi mức xử phạt nhiều hành vi vi phạm an toàn thực phẩm, trong đó có việc sử dụng nguyên liệu bẩn, hóa chất cấm và phụ gia không rõ nguồn gốc.
Thực phẩm bốc mùi vào trường học: Ai chịu trách nhiệm?
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú.
Thành Long bị đồng nghiệp tố keo kiệt
Một trong số thành viên kỳ cựu của Thành gia ban tố Thành Long keo kiệt, bỏ bê nhân viên. Đây không phải lần đầu ngôi sao hành động bị đồng nghiệp cũ chê trách.
Loại vi khuẩn gây ngộ độc cấp tính, vẫn 'sống sót' dù được nấu chín
40 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Quảng Trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy thủ phạm là một loại vi khuẩn đặc biệt, có thể "sống sót" dù đã được nấu chín.
Ăn gan heo có khiến cơ thể bị nhiễm độc?
Gan là cơ quan thải độc. Nhiều người nghĩ rằng các chất độc trong cơ thể sẽ lắng đọng ở gan, nên ăn gan heo không tốt, khiến cơ thể nhiễm độc. Điều này liệu có đúng không?
Con trai của Rooney hẹn hò với người mẫu
Con trai cả của Wayne và Coleen Rooney, Kai, mới đây được bắt gặp hẹn hò cùng bạn gái người mẫu tại nhà hàng Nando’s.
Phát hiện nhiều dụng cụ chế tạo pháo ở hiện trường vụ nổ tại Lâm Đồng
Cơ quan chức năng phát hiện nhiều dụng cụ nghi dùng để chế tạo pháo tại hiện trường vụ nổ lớn ở một căn nhà cấp 4 tại thôn Phú Hiệp 3, xã Gia Hiệp, tỉnh Lâm Đồng.
Vợ treo băng rôn 'cảm ơn' bạn thân cặp kè với chồng ở Trung Quốc
Người phụ nữ ở Trung Quốc gây tranh cãi khi treo băng rôn tại khu dân cư ở tỉnh Hồ Nam, gửi lời “cảm ơn” bạn thân vì đã qua lại với chồng mình trong nhiều năm.