Đậu xanh nhiều lợi ích, là 'kho báu' dinh dưỡng ít ai biết
Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?
Bộ phận của cá là 'ổ chứa' mầm bệnh, thích mấy cũng nên tránh xa
Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là "ổ chứa" mầm bệnh.
Khám phá công thức dầu ăn kết hợp dầu ô-liu nguyên chất và dầu gạo lứt
Cân bằng giữa nhu cầu dinh dưỡng và hiệu suất chế biến, dầu ăn Neptune Olive Light được người nội trợ tin dùng khi có thể ứng dụng vào nhiều phương pháp chế biến.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu mỗi sáng ăn một quả trứng gà?
Ăn trứng gà vào buổi sáng giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tăng trí nhớ, bảo vệ tim mạch, gan và thị lực với chi phí rẻ, chế biến nhanh.
Kỳ lạ phá lấu TP.HCM màu trắng đục, chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày
Nhờ nước dùng màu trắng đục hiếm thấy và cách bán "giữ giá", chỉ nấu đúng 10 kg lòng, quán phá lấu ở phường Tân Sơn Hòa (TP.HCM) được chú ý, đón hàng trăm khách mỗi ngày.
Cách ăn trứng không làm tăng mỡ máu
Ăn trứng có lợi cho sức khỏe và không làm tăng mỡ máu ở đa số người khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với người đã có tình trạng mỡ máu cao cần ăn trứng điều độ và đúng cách.
10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu tốt cho người bị thiếu máu
Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
AI và robot sắp 'xâm chiếm' nhà hàng
Kế hoạch mới của Thượng Hải (Trung Quốc) tạo ra ngành ẩm thực thông minh với bếp ăn tự động hóa, robot phục vụ và menu tinh chỉnh dựa trên dữ liệu.
Nơi cấp cứu, điều trị rắn độc cắn duy nhất trong quân đội
Trại rắn Đồng Tâm tại xã Kim Sơn, tỉnh Đồng Tháp, không chỉ nổi tiếng là bảo tàng rắn phong phú, mà còn có khoa Cấp cứu điều trị rắn độc cắn, được thành lập vào năm 1979 đến nay.
Nghịch lý vị trí bánh mì Việt trên bảng xếp hạng của CNN
Một tháng qua, bánh mì Việt Nam liên tục xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực của CNN với vị trí trái ngược nhau. Sự khác biệt này nằm ở cách thế giới định nghĩa về "bánh mì".
8 loại thực phẩm giàu kẽm giúp bạn khỏe mạnh, phòng ngừa cúm A
Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là cách để cơ thể phòng ngừa sự xâm nhập của virus cúm A.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn trứng?
Trứng là một loại thực phẩm hoàn hảo cung cấp nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa, nhưng ăn quá nhiều trứng lại có thể làm tăng cholesterol, gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng cân nặng.
Bộ phận của ốc chứa đầy ký sinh trùng nên bỏ khi ăn
Ốc là món ăn được nhiều người yêu thích với nhiều cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, ăn ốc sai cách có thể gây hại.
Cách phân biệt gà non và gà già khi mua gà sống
Khi ra chợ mua gà sống, không ít người bối rối trước mấy chục con gà đang quác lên liên hồi; liệu con nào là gà non, con nào là gà già?
Hội chợ Mùa thu 2025 - dấu ấn của Vingroup với các sự kiện tầm cỡ
Hội chợ Mùa thu lần thứ Nhất - 2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) đã mở ra không gian hội chợ và hành trình mua sắm và trải nghiệm đa sắc cho quan khách.
Điều gì xảy ra nếu ăn đường chỉ đen trên lưng tôm?
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng hệ tiêu hóa của chúng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách trước khi ăn.
Quốc hội xem xét, thông qua 49 dự án luật ở kỳ họp cuối khóa XV
Diễn ra trong khoảng 40 ngày, kỳ họp Quốc hội cuối cùng của khóa XV sẽ xem xét, thông qua số lượng văn bản luật, nghị quyết kỷ lục kể từ đầu nhiệm kỳ.
Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella
Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
Du lịch cà phê nhìn từ góc độ vốn hóa và tuần hoàn hóa
Cà phê mang trong mình lịch sử và triết lý sống, kết hợp với du lịch sinh thái sẽ mở ra 2 chiều vận động: Tuần hoàn hóa hướng đến phát triển bền vững và vốn hóa để thành di sản.
Dấu hiệu cảnh báo nhiễm Salmonella
Thịt gia cầm sống, trứng, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả không được chế biến và bảo quản đúng cách có nguy cơ cao nhiễm khuẩn Salmonella.