6 loại thịt nhiều protein, ít chất béo
Việc lựa chọn các loại thịt tốt cho sức khỏe nhất có thể giúp cân bằng lượng protein nạp vào mà không làm tăng đáng kể lượng chất béo. Các phần thịt nạc cung cấp protein chất lượng cao để hỗ trợ...
Thịt heo trở nên siêu bổ dưỡng khi nấu cùng những món này
Là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình, thịt heo cũng rất giàu dinh dưỡng, thậm chí còn bổ dưỡng hơn khi kết hợp cùng thực phẩm phù hợp.
Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Cách ăn dặm cho bé theo từng giai đoạn phát triển
Trẻ từ 6 tháng tuổi cần bắt đầu ăn dặm để đáp ứng nhu cầu năng lượng, cha mẹ xây dựng khẩu phần, kết cấu món ăn phù hợp theo từng giai đoạn nhằm hỗ trợ tăng trưởng tối ưu.
Những loại thịt ngon mấy cũng không nên ăn nhiều, dễ gây ung thư
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen ăn uống không lành mạnh đóng vai trò "mật thiết" trong việc hình thành các tế bào ác tính.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm...
Việt Nam bán cá rô phi thu gần trăm triệu USD một năm
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam trong năm 2025 đạt mức tăng trưởng ấn tượng hơn 99 triệu USD, trong đó riêng 2 thị trường Mỹ và Brazil thu về hơn 50 triệu USD.
Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Mỗi ngày ăn bao nhiêu rau là đủ?
Ăn bao nhiêu rau là đủ và khẩu phần thế nào cho chuẩn với từng độ tuổi là câu hỏi khiến nhiều người lúng túng. Tham khảo lượng rau cần thiết giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất và phòng ngừa...
Chưa kịp sắm Tết, bà nội trợ đã ‘đau đầu’ vì giá thịt, trứng
Chưa bước vào cao điểm mua sắm Tết Nguyên đán 2026 nhưng giá nhiều mặt hàng thực phẩm thiết yếu, đặc biệt là thịt heo và trứng gia cầm, đã có xu hướng tăng rõ rệt.
Những món ăn sáng muối nhiều vô kể, càng ăn càng hại thận
Người Việt đang tiêu thụ gần gấp đôi lượng muối khuyến nghị, phần lớn đến từ bữa sáng với bún, phở, mì gói và gia vị mặn, gây áp lực lớn lên thận.
Thịt heo nấu cùng những thực phẩm này sẽ tăng gấp đôi bổ dưỡng
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong mọi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến thịt lợn ra sao để ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn.
Khởi tố người thu mua, bán heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi ở Đồng Nai
Sau khi thu mua heo chết do dịch với giá 10.000-25.000 đồng/kg, Lê Thị Bích Phượng mổ rồi bán cho nhiều khách với giá 70.000-85.000 đồng/kg để kiếm lời.
Thiếu đạo đức khi để thịt heo không tươi vào trường học ở TP.HCM
Vụ việc 90 kg thịt kém chất lượng xuất hiện trong bếp ăn trường bán trú ở TP.HCM không chỉ gây lo lắng cho phụ huynh, mà còn đặt ra câu hỏi về đạo đức và trách nhiệm bảo vệ sức khỏe học sinh.
Những phù thủy 'chế biến' thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng
Sau nhiều tháng điều tra, Phòng CSKT Công an TP Hà Nội phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường đã phanh phui đường dây chuyên "chế biến" thịt trâu giá rẻ thành thịt bò thượng hạng.
Giá cả 'leo thang' theo Tết
Sát Tết, giá nhiều mặt hàng thiết yếu liên tục nhích lên, có loại tăng từng ngày. Biến động giá đặt ra yêu cầu về bình ổn thị trường, kiểm soát đầu cơ để người dân yên tâm sắm Tết.
Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Quy trình 'phù phép' thịt heo thành thịt đà điểu và bắp dê Australia
Tại cơ quan điều tra, các bị can khai nhận chi tiết thủ đoạn “phù phép” thịt heo thành thịt nhím, thịt nai, bắp dê Úc và thịt đà điểu hòng kinh doanh kiếm lời dịp Tết Nguyên đán...
'Phù phép' 50 tấn thịt heo thành đà điểu, bắp dê bán ra thị trường
Công an TP.HCM triệt phá đường dây biến thịt heo thành thực phẩm cao cấp như đà điểu, bắp dê Australia, nai, nhím, tiêu thụ hơn 50 tấn, thu lợi nhiều tỷ đồng.