Việt Nam có loài cá 'xấu xí', sống khỏe nhưng lại giàu dinh dưỡng
Dù có vẻ ngoài không bắt mắt, cá trê lại được nhiều người yêu thích nhờ thịt mềm, thơm, giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món đa dạng.
Loại quả được mệnh danh là 'vua của các loại nước ép'
Chanh leo giàu vitamin C, A, chất xơ giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ mắt sáng và ổn định đường huyết. Thậm chí, ăn chanh leo kèm sữa chua còn bổ dưỡng hơn.
Vị thuốc quý dân gian giá rẻ bèo ở chợ Việt giúp dưỡng tim, ngừa bệnh
Khoai mỡ không chỉ thu hút bởi sắc tím bắt mắt trong các món canh mà còn là một "siêu thực phẩm" chứa đựng kho tàng dinh dưỡng.
Chợ Việt có một món ăn siêu dinh dưỡng, bổ máu lại tốt cho tim mạch
Nghêu là một loại thực phẩm phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng loại hải sản vỏ cứng này lại là một "siêu thực phẩm" chứa hàm lượng dinh dưỡng đậm đặc.
'Siêu thực phẩm' giá bình dân, bổ não, bảo vệ tim mạch ra chợ là thấy
Bí đỏ không chỉ là biểu tượng của những mùa lễ hội mà còn là một "kho" dinh dưỡng khổng lồ cho sức khỏe.
Việt Nam có cây thuốc quý, vừa dưỡng gan vừa hạ mỡ máu
Trong thế giới thảo dược, diệp hạ châu hay còn gọi là cây chó đẻ từ lâu đã nổi danh là loài cây nhỏ bé nhưng mang lại hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Loại rau được gọi là 'siêu thực phẩm giá rẻ', phổ biến ở Việt Nam
Với hàng loạt lợi ích từ tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ tiêu hóa, rau dền là lựa chọn đơn giản nhưng hiệu quả để nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Việt Nam có sẵn loại cây bổ từ lá tới quả, dưỡng tim và phòng ung thư
Cây ổi không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc trong vườn nhà mà còn được ví như một "nhà thuốc mini" nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao.
Thực phẩm lành mạnh nhất thế giới
Không phải việt quất hay bơ, hạnh nhân được vinh danh là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhờ đặc tính chống lão hóa, ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch.
Đâu là loại dầu ăn tốt và không tốt cho sức khỏe của người Việt?
Không phải loại dầu nào cũng tốt như nhau, nhất là khi chiên xào ở nhiệt độ cao - lựa chọn đúng loại dầu quan trọng hơn bao giờ hết.
Loại gia vị Việt ví như 'thuốc quý', ăn vài lát mỗi ngày bổ đủ đường
Hành tím là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của người Việt, nhưng ít ai biết rằng loại gia vị này có thể mang lại những tác động tích cực đến sức khỏe từ bên trong ra bên ngoài.
Cây thuốc Việt ngọt như đường, siêu lành mạnh lại bổ ngang nhân sâm
Không chỉ mang đến vị ngọt tự nhiên, cỏ ngọt còn được xem là vị thuốc bổ tự nhiên cho những ai muốn lối sống lành mạnh.
5 thực phẩm quen thuộc giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như “bộ lọc” giúp xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố.
Việt Nam có vị thuốc quý giải độc mát gan, làm sạch cơ thể
Với hàm lượng Vitamin C, Vitamin A, chất xơ và các hợp chất sinh học quý giá như charantin và polypeptide-p, mướp đắng không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị thuốc dưỡng gan bồi bổ sức khỏe cực tốt...
Loại nước dưỡng gan, uống vào bổ từ trong ra ngoài
Nước đậu đen giúp dưỡng gan. Nhờ vậy, gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ độc tố tích tụ từ thực phẩm và môi trường.
Loại quả là khắc tinh của ung thư
Với vị ngọt thanh tự nhiên nhưng lại không chứa calo, quả la hán không chỉ là nguyên liệu giải khát lý tưởng mà còn mang lại nhiều công dụng đáng kinh ngạc.
Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Tỏi là gia vị quen thuộc nhưng dễ nảy mầm nếu bảo quản không đúng cách. Điều này khiến nhiều người lo ngại tỏi mọc mầm có còn ăn được và có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không.
5 thực phẩm là 'kho canxi' dồi dào, giúp xương chắc khỏe
Từ sữa, cá nhỏ đến các loại hạt, nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày thực chất lại là "kho canxi" dồi dào mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách.
Người thích lẩu gà lá é có thể chưa biết đến công dụng này
Lá é là rau thơm đặc trưng của Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, thường dùng trong món lẩu gà lá é quen thuộc. Không chỉ là gia vị, loại lá này còn được xem như thảo dược dân gian với một số lợi ích cho...
Loại quả thơm ngon đang vào mùa ở Việt Nam, cực kỳ giàu dinh dưỡng
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.