Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để tránh tạo gánh nặng cho thận
Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.
Hai loại thịt ai cũng thích nhưng ăn nhiều cực hại, dễ gây ung thư
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Cách hạ mỡ máu tự nhiên, càng duy trì càng hiệu quả
Cholesterol "xấu” có thể gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Trong khi đó, cholesterol "tốt" lại giúp dọn dẹp mỡ thừa trong cơ thể.
'Giờ cao điểm' của đột quỵ, nhiều người có nguy cơ nhưng không hay
Nguy cơ đột quỵ tăng cao trong giờ đầu sau khi thức dậy với khoảng 25 - 30% ca trong tổng số các ca đột quỵ được ghi nhận, vì sao nhiều người đột quỵ vào sáng sớm?
Loại cá dân dã cứ ra chợ là thấy, giàu Omega-3, bổ đủ đường
Cá nục không chỉ là một món ăn dân dã, "đưa cơm" trong mâm cơm người Việt mà còn được mệnh danh là một loại "siêu thực phẩm" từ đại dương giàu Omega-3 và các chất dinh dưỡng.
Loài người chết vì điều gì?
William Osler được cho đã nói về những người bị phản bội bởi chính tuần hoàn não của họ rằng: “Những người này mất nhiều thời gian để chết ngang với để trưởng thành.”
5 nhóm người nhìn tưởng khỏe nhưng đang sát 'lằn ranh' đột quỵ
Đột quỵ không còn là căn bệnh của riêng người già, tỷ lệ đột quỵ đang có xu hướng trẻ hóa và diễn biến cực kỳ phức tạp.
Bài thuốc hay từ thanh long, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết
Từ việc hỗ trợ kiểm soát đường huyết đến bảo vệ tim mạch, thanh long xứng đáng là "vị thuốc quý" trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Vị thuốc quý giúp bổ can thận có sẵn ở Việt Nam ít người chú ý
Hà thủ ô đỏ từ lâu đã được ví như một loại thảo dược quý hiếm trong kho tàng y học cổ truyền.
Việt Nam có 'báu vật dưới lòng đất', tốt chẳng kém nhân sâm
Củ dong là thực phẩm quen thuộc trong đời sống người Việt, gắn liền với những món quà quê dân dã. Không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột sạch, củ dong còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao...
Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Việt Nam có loại rau bổ ngang thuốc đắt tiền, tốt cho phái mạnh
Măng tây từ lâu đã được mệnh danh là "vua" của các loại rau nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt đặc trưng, loại thực phẩm này còn là bàn đạp giúp cải thiện...
Việt Nam có loại gia vị ăn vài lát mỗi ngày bổ chẳng kém nhân sâm
Tỏi không chỉ là một gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt mà còn được ví như một loại "kháng sinh tự nhiên" cực kỳ mạnh mẽ.
Những loại cá siêu bổ dưỡng
Không phải loại cá nào cũng tốt như nhau, việc lựa chọn đúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ tích tụ thủy ngân gây hại cho sức khỏe.
Bốn bộ phận của heo rất bẩn, ăn càng ít càng tốt để tránh 'rước bệnh'
Thịt heo là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn gia đình. Dù vậy, một số bộ phận của heo không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Những ai có nguy cơ cao bị thiếu hụt vitamin B12, dấu hiệu nhận biết?
Vitamin B12 là một trong những vi chất dinh dưỡng quan trọng nhưng lại dễ bị bỏ qua trong chế độ ăn hàng ngày. Thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến tổn thương thần kinh, suy giảm trí nhớ.
Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?
Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hàng ngày?
Người đàn ông có triệu chứng đột quỵ nhưng không hay biết
Tê tay, méo miệng sau bữa nhậu nhưng nghĩ do rượu bia, bệnh nhân 54 tuổi chậm nhập viện và đánh mất cơ hội cứu não trong giờ vàng.
Loại hạt thuộc top đắt nhất thế giới, bổ dưỡng có nhiều ở Việt Nam
Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt".
Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.