Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống "thuận tự nhiên" vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Muốn con cao lớn đừng bỏ qua những thực phẩm này
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao của trẻ, đặc biệt ở giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì.
Việt Nam có loại rau bổ ngang thuốc đắt tiền, tốt cho phái mạnh
Măng tây từ lâu đã được mệnh danh là "vua" của các loại rau nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt đặc trưng, loại thực phẩm này còn là bàn đạp giúp cải thiện...
Viêm kết mạc dùng thuốc và chăm sóc như thế nào?
Mùa xuân ẩm ướt, phấn hoa và nấm mốc gia tăng khiến viêm kết mạc dễ bùng phát. Dù đa số lành tính, việc xử trí sai có thể gây tổn thương giác mạc, ảnh hưởng thị lực lâu dài.
Ăn đậu bắp mỗi ngày có giúp giảm mỡ máu?
Giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa, đậu bắp ngày càng được quan tâm trong các chế độ ăn uống hướng đến lối sống lành mạnh.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là 'thuốc bổ tự nhiên'
Quả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Trứng ăn cùng những thứ này bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, tổ yến
Trứng gà là nguồn protein chất lượng cao và chứa nhiều vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, việc ăn trứng đơn thuần có thể chưa khai thác hết giá trị dinh dưỡng của nó.
Để con thông minh, mẹ nên ăn 5 món này vào cuối thai kỳ
Để con thông minh, phát triển toàn diện, mẹ bầu nên thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây, đặc biệt vào giai đoạn cuối thai kỳ.
Những loại cá siêu bổ dưỡng
Không phải loại cá nào cũng tốt như nhau, việc lựa chọn đúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ tích tụ thủy ngân gây hại cho sức khỏe.
Loại quả nhiều người ghét vì đắng lại là 'vua dưỡng gan'
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
4 cách dùng rau hẹ chữa bệnh
Trong y học cổ truyền, rau hẹ được cho là hấp thu "xuân khí" sớm nên có nhiều tác dụng với cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng thế nào để phát huy giá trị dinh dưỡng cần được hiểu đúng, tránh lạm dụng.
Cách ăn dặm cho bé theo từng giai đoạn phát triển
Trẻ từ 6 tháng tuổi cần bắt đầu ăn dặm để đáp ứng nhu cầu năng lượng, cha mẹ xây dựng khẩu phần, kết cấu món ăn phù hợp theo từng giai đoạn nhằm hỗ trợ tăng trưởng tối ưu.
Phân biệt dầu cá và Omega-3
Dầu cá và omega 3 thường bị xem là một, khiến nhiều người bổ sung theo thói quen mà chưa hiểu rõ bản chất. Thực tế, hai khái niệm này có liên quan nhưng không hoàn toàn giống nhau.
Bổ sung vitamin A cho trẻ bằng cách nào để phòng quáng gà, chậm lớn?
Thiếu vitamin A có thể khiến trẻ quáng gà, khô mắt, dễ nhiễm trùng và chậm phát triển. Phụ huynh cần cho trẻ uống vitamin A liều cao định kỳ 6 tháng/lần theo hướng dẫn ngành y tế.
Ăn táo lúc nào là tốt nhất?
Táo được mệnh danh là loại quả vàng cho sức khỏe bởi nó giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Vậy chúng ta nên ăn táo vào lúc nào trong ngày?
Thực phẩm giàu sắt cho trẻ
Trẻ nhỏ cần bổ sung sắt trong chế độ ăn để giữ cho máu khỏe mạnh. Sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu mới mang oxy từ phổi đến khắp cơ thể, hỗ trợ trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Ăn thịt kho trứng thế nào là đủ, ai tuyệt đối không nên đụng đũa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim...
Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?
Ba tháng đầu thai kỳ được xem là “giai đoạn vàng” quyết định nền tảng phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ vi chất để con phát triển ngay từ những tuần đầu.
Trẻ sơ sinh cần chất gì để kích thích chiều cao?
Giai đoạn sơ sinh (dưới 12 tháng tuổi) là thời điểm trẻ có tốc độ phát triển nhanh nhất so với mọi giai đoạn khác. Đây còn được xem là "giai đoạn vàng" phát triển chiều cao của trẻ.