Tại sao bánh mì vẫn vắng mặt trong Michelin Guide?
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
345 kết quả phù hợp
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
Tiệm bánh mang thương hiệu lâu đời của Pháp Eric Kayser vừa chính thức mở cửa đón những vị khách đầu tiên tại Sun World Ba Na Hills.
Giữa "thánh địa của làn sóng cà phê đặc sản" nước Mỹ, mô hình vỉa hè với chiếc ghế nhựa đỏ của hai bạn trẻ Việt Nam đang trở thành hiện tượng thu hút giới mộ điệu bản địa.
Tám tuần kể từ khi cuộc chiến Mỹ - Israel với Iran bùng nổ, bà Wendy Sherman - kiến trúc sư của thỏa thuận hạt nhân năm 2015 cho rằng không phải Mỹ mà một số nước khác đang hưởng lợi từ tình hình...
Giữa TP.HCM có nhiều tiệm bánh mì, nhưng chỉ một số ít tồn tại được suốt hàng chục năm. Những địa chỉ dưới đây đã đi qua nhiều thế hệ, giữ cách làm và hương vị gần như không thay đổi.
Những dấu hiệu của ung thư thực quản như khó nuốt, sụt cân, khàn giọng, ho kéo dài, đau ngực dai dẳng có thể xuất hiện âm thầm nhưng lại là lời cảnh báo sớm.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Nhiều du khách Hàn Quốc khi đến Việt Nam không thể ăn rau mùi, thậm chí in sẵn thông điệp bằng tiếng Việt lên áo. Thói quen này xuất phát từ khẩu vị khác biệt và yếu tố di truyền.
Việt Nam thu hút du khách Australia với ẩm thực đa dạng, thiên nhiên ngoạn mục và chi phí hợp lý. Đây là tất cả những lý do du khách không thể bỏ lỡ đất nước hình chữ S.
Khoác lên mình chiếc áo thun kể câu chuyện văn hóa bản địa đặc sắc, các bạn trẻ mang niềm tự hào về góc phố trong khung hình giàu cảm xúc.
Một tháng qua, bánh mì Việt Nam liên tục xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực của CNN với vị trí trái ngược nhau. Sự khác biệt này nằm ở cách thế giới định nghĩa về "bánh mì".
Bánh mì Việt Nam xếp thứ 2 trong danh sách 25 loại sandwich ngon nhất thế giới do CNN công bố, tiếp tục khẳng định vị thế của món ăn đường phố này trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Sau khi hơn 300 người ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm vì ăn bánh mì Cóc - ở hai cơ sở cùng thương hiệu, người tiêu dùng có tâm lý e dè với bánh mì.
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Trước khi bị tạm dừng hoạt động do gây ngộ độc hàng loạt, tiệm bánh mì ở phường Hạnh Thông (TP.HCM) từng nổi tiếng và thu hút đông khách, có thâm niên hoạt động 50 năm.
Từ món bánh mì chấm sữa giản dị đến bánh flan, sữa chua hay thịt nướng, sữa đặc Ông Thọ gắn bó với nhiều thế hệ người Việt như một phần ký ức ẩm thực.
Từ các video nói tiếng Quảng Đông giới thiệu món ăn Việt, Kiki Phụng đưa ổ bánh mì quê hương đến Hong Kong (Trung Quốc), chinh phục cả Michelin và trái tim người bản xứ.
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng "ẵm" huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Video ghi lại cảnh đầu bếp Mỹ liên tục thốt lên "không thể tin được" khi xem quá trình chế biến xôi chiên phồng Việt Nam thu hút 45 triệu lượt xem, gây tò mò cho du khách quốc tế.
Tiệm bánh mì ở Hong Kong do 2 phụ nữ Việt sáng lập, được diễn viên Tạ Đình Phong khen "ngon nhất từng ăn". Quán chinh phục thực khách nhờ hương vị Sài Gòn trong từng ổ bánh.