Cà phê Việt Nam trên tiến trình thành di sản sống chung của nhân loại
Tại Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới (Đắk Lắk), cà phê được nhìn nhận không chỉ là một nông sản, mà như “di sản sống” mang giá trị văn hóa, tri thức bản địa và kết nối toàn cầu.
'Trend' đi cà phê ngắm máy bay trở lại: Đây là 5 quán có view 'xịn'
Trào lưu đi cà phê ngắm máy bay cất/hạ cánh bất ngờ "nóng" trở lại tại TP.HCM. Những quán gần sân bay Tân Sơn Nhất, có tầm nhìn thoáng trở thành điểm hẹn "săn" ảnh.
Ly matcha đắt gấp 39 lần thông thường ở Bangkok
Bạn có thể mua matcha với giá 100 baht ở Bangkok. Nhưng một số người sẵn sàng trả gấp 39 lần cho một ly matcha nghi thức với cách pha chế cầu kỳ.
Người Hàn Quốc đổ xô hiến máu để đổi món bánh quy 'hot trend'
Người Hàn Quốc đổ xô đến các điểm hiến máu khi được tặng bánh quy dẻo Dubai. Cách làm "bắt trend" này nhằm giải bài toán thiếu máu kéo dài do tỷ lệ sinh thấp và dân số già hóa.
Món bánh đang định hình lại thị trường bán lẻ Hàn Quốc
Từ quán cà phê đến cửa hàng tiện lợi và khách sạn hạng sang, dujjonku, món bánh tráng miệng đang nổi tiếng tại Hàn Quốc, trở thành hiện tượng tiêu dùng mới của thị trường bán lẻ.
Trào lưu đi cà phê 'quẩy' sáng sớm tại Mỹ, Hàn Quốc
Việc ngày càng nhiều người trẻ quay lưng với rượu bia đang khiến văn hóa tiệc tùng toàn cầu đổi hướng. Các bữa tiệc ban ngày, không cồn, được tổ chức trong quán cà phê, tiệm bánh.
Sự bùng nổ của cà phê omakase
Tại Tokyo và Kyoto (Nhật Bản), một trào lưu đang thay đổi cách thế giới thưởng thức cà phê: coffee omakase - nơi barista quyết định toàn bộ hành trình vị giác của khách.
Chiến lược marketing từ chiếc ly đặc biệt của Katinat
Nhanh chóng chiếm được trái tim của khách hàng trẻ, bí quyết của Katinat không chỉ từ câu chuyện thương hiệu hay menu đa dạng mà là chiến lược marketing đúng nhu cầu.
Trào lưu affogato nhanh chóng nhạt nhòa ở TP.HCM
Dù chỉ mới hot trong hơn một tháng qua, trào lưu cà phê kem affogato ở TP.HCM nhanh chóng giảm nhiệt, một số thực khách đến chỉ để chụp ảnh, tận hưởng không khí cuối năm.
Minh Tú và dàn sao Việt hào hứng với trào lưu 'Đi cà phê tại nhà'
Thay vì ra ngoài, các bạn trẻ và nghệ sĩ Việt chọn biến góc nhà quen thuộc thành không gian thư giãn đậm chất riêng để thưởng thức cà phê.
Sơn Tùng M-TP chạy bộ ở Hồ Gươm
Sơn Tùng M-TP đăng tải loạt ảnh chạy bộ quanh Hồ Gươm, giữ lời hẹn với fan và ngay lập tức “hâm nóng” thêm sức hút của điểm đến biểu tượng giữa lòng Hà Nội.
Chuỗi Mixue tham vọng gì khi 'nhảy' sang bán bia?
Sau khi trở thành chuỗi F&B lớn nhất thế giới về số lượng cửa hàng, Mixue đang tìm hướng tăng trưởng mới bằng cách mở rộng ra quốc tế và bước chân vào lĩnh vực bia.
Quá tải đơn thuê áo dài dịp 2/9, chủ shop 'không kịp ăn cơm'
Nhu cầu thuê áo dài dịp Quốc khánh 2/9 tăng 30-40%, nhiều cửa hàng tại Hà Nội và TP.HCM hoạt động hết công suất, thậm chí cháy hàng các mẫu áo dài trắng truyền thống.
Huế là ngoại lệ của ngành kinh doanh đồ uống
Báo cáo của iPOS cho thấy người Huế không bị hấp dẫn bởi sự hào nhoáng hay thương hiệu F&B, mà tập trung vào chất lượng sản phẩm và độ "đáng tiền" theo cảm nhận cá nhân.
Starbucks Hàn Quốc mạnh tay với khách 'cắm rễ' cả ngày
Starbucks Hàn Quốc ra quy định mới hạn chế khách ngồi hàng giờ, mang máy in, máy tính để bàn và chiếm chỗ trong quán.
Trào lưu khách ngoại đến Việt Nam 'khuân' cà phê gói, bánh đóng hộp
Trào lưu "trying Vietnamese snack" trở thành lời mời gọi du khách quốc tế đến Việt Nam để "đu trend". Số tiền họ bỏ ra mua đồ ăn vặt lên đến vài triệu đồng.
'Cơn sốt' cà phê nông thôn ở Trung Quốc
Hàng chục nghìn quán cà phê mọc lên ở các vùng nông thôn Trung Quốc, thu hút du khách thành thị bởi cảnh đẹp và không gian "sống ảo", song dấy lên lo ngại về tính bền vững và nguy cơ bão hòa.
Cà phê lòng heo gây chia rẽ mạng xã hội Trung Quốc
Một quán cà phê ở Tứ Xuyên, Trung Quốc gây tranh cãi sau khi tung ra loại đồ uống đặc biệt: cà phê pha với nước luộc lòng heo.
Ly cà phê sữa lòng heo khiến dân mạng Trung Quốc 'khẩu chiến'
Một quán cà phê ở Tứ Xuyên (Trung Quốc) thu hút thực khách với món cà phê sữa kiểu Italy pha nước nấu từ lòng heo kho, hương vị được mô tả là vừa mặn vừa ngọt như phô mai.
Rộ trào lưu đến Zara, Ralph Lauren uống cà phê ở Hàn Quốc
Nhiều thương hiệu thời trang tích hợp quán cà phê vào cửa hàng để nâng trải nghiệm mua sắm và thu hút khách trẻ. Zara là cái tên mới nhất tham gia xu hướng này tại Seoul.