Philippines lao đao vì thứ nguyên liệu 'nhuộm tím' toàn cầu
Ube, loại khoai tím đặc trưng của Philippines, đang "nhuộm tím" toàn cầu, nhưng lại đẩy quốc gia này vào thế khó khi nguồn cung căng thẳng và nguy cơ mai một bản sắc văn hóa.
Ube, loại khoai tím đặc trưng của Philippines, đang "nhuộm tím" toàn cầu, nhưng lại đẩy quốc gia này vào thế khó khi nguồn cung căng thẳng và nguy cơ mai một bản sắc văn hóa.
Xe bánh mì vỉa hè tại Đà Nẵng thu hút thực khách xếp hàng chờ hàng chờ mua, vừa bị cơ quan chức năng yêu cầu chấm dứt hành vi buôn bán lấn chiếm vỉa hè.
Nguyên - nhiên liệu tăng cao kéo theo sự tăng giá ở nhiều quán ăn. Mô hình quán cà phê tại Hà Nội và TP.HCM cũng buộc phải đưa ra các phương án để ứng phó.
Chuyên gia cho rằng danh tiếng của người nổi tiếng chỉ giúp nhà hàng, quán cà phê thu hút khách ban đầu, không thể thay thế năng lực vận hành và chiến lược kinh doanh bền vững.
Quán cà phê kết hợp cơm niêu gây sốt khi sử dụng đầu máy xe lửa cũ làm điểm nhấn, không gian nằm trong sân ga Huế. Thực khách có thể vừa thưởng thức đồ uống vừa quan sát tàu chạy.
Loạt quán ăn, cà phê do Cát Tường, Chi Pu và bộ ba Độ Mixi - PewPew - Xemesis liên tiếp dừng hoạt động hoặc chuyển nhượng, cho thấy áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trong ngành.
Sau gần một năm hoạt động, tiệm cà phê tại TP.HCM của MC Cát Tường đóng cửa vì doanh thu thấp, chi phí vận hành cao và nhiều áp lực trong quá trình kinh doanh.
Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 sẽ diễn ra ngày 23-26/4 tại công viên Lê Văn Tám (phường Tân Định, TP.HCM), dự kiến thu hút hơn 200.000 lượt khách.
Một thương hiệu cà phê có tiếng sẽ mở cửa hàng nhượng quyền tại đài quan sát Thống nhất Odusan, nơi có tầm nhìn hướng sang Triều Tiên, với thực đơn đồ uống đặc biệt.
Một quán cà phê tại Hàn Quốc thu 2.000 won cho khách không gọi đồ nhưng sử dụng nhà vệ sinh, làm dấy lên tranh luận về quyền lợi kinh doanh và ứng xử nơi công cộng.
Bánh flan (caramen) giá chỉ vài nghìn đồng tại Hà Nội gây "sốt" trên mạng xã hội Trung Quốc nhờ hương vị béo ngậy, mềm mịn. Nhiều du khách không ngần ngại gọi liền 2-3 phần.
Quán cà phê nằm trong khu phố Nhật (phường Sài Gòn, TP.HCM), từng gây tranh cãi khi áp dụng nhiều quy định lạ, thông báo đóng cửa sau 10 năm hoạt động.
Đặt tại khu Sân Mây Fansipan, cửa hàng mới nhất của Starbucks được giới thiệu là cao nhất châu Á, nằm trong không gian du lịch trên "nóc nhà Đông Dương".
Thương hiệu vừa khai trương cửa hàng cà phê tại TP Houston (Mỹ) với phong cách thiết kế tối giản và thanh lịch. Những ngày đầu mở cửa, lượng khách Việt đến đông kín.