Gợi ý loạt cơm gà ‘vị đúng đỉnh’ với đa dạng biến tấu
Xem bộ sưu tập “Cơm gà vị đúng đỉnh”, tôi thử 3 quán cơm gà vì tò mò, rồi bất ngờ với hương vị. Các quán có lựa chọn hấp dẫn, xứng đáng thêm vào list cơm trưa khi không biết ăn gì.
Bí quyết luộc gà ngon, da không nứt và thịt không khô
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu luộc không đúng cách, gà dễ bị rách da, thịt khô và kém ngọt. Nắm được kỹ thuật luộc gà sẽ giúp món ăn...
Những món ăn 'vét' tủ lạnh sau Tết
Mâm cỗ với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Sau Tết, bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu còn thừa này.
Mâm cỗ Tết Nguyên đán ở các nước khác nhau thế nào?
Tết Nguyên đán không chỉ là dịp sum vầy mà còn là bữa tiệc văn hóa đặc sắc, nơi mỗi quốc gia gửi gắm ước vọng năm mới qua những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa.
5 sai lầm phổ biến khiến thực phẩm biến chất không ngờ
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Chuyện Tết và đĩa xôi
Xôi là thứ ngày giỗ, lúc nhà có đám người ta vẫn hay thổi. Có điều, vào những ngày Tết, món ăn này vẫn có một vị trí đặc biệt. Đĩa xôi gấc đỏ cam như một lời chúc may mắn đầu năm.
Trẻ bị thủy đậu ăn gì để nhanh khỏi?
Bệnh thủy đậu lành tính nhưng dễ gây biến chứng nguy hiểm cho trẻ nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách.
Những lễ cúng quan trọng trong tháng Chạp của người Việt
Tháng Chạp là thời điểm người Việt hướng về tổ tiên, thực hiện nhiều lễ cúng quan trọng để tiễn năm cũ, cầu bình an và chuẩn bị đón Tết Nguyên đán.
Quán gỏi gà Trấn Thành khen nức nở bị đánh giá 'không giống review'
Xuất hiện trong series "Siêu Thực Thành" của Trấn Thành cùng nhiều lời khen, nhưng quán gà ta ở phường Xóm Chiếu (TP.HCM) lại vấp phải nhiều ý kiến trái chiều về chất lượng món ăn.
Náo nhiệt cảnh cắm trại từ đêm 26/8 chờ xem sơ duyệt diễu binh
Vượt nắng thắng mưa, nhiều người còn cắm trại qua đêm 26/8 để giữ chỗ đẹp xem sơ duyệt diễu binh, dù phải tối hôm sau sự kiện mới diễn ra.
Mẹo ăn không tăng cân dịp lễ Tết
Mâm cỗ ngày Tết thường có rất nhiều thực phẩm nhiều năng lượng. Nếu chúng ta không biết cách cân bằng chế độ ăn sẽ rất dễ tăng cân, dù đã khống chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Ba không khi chế biến thịt gà
Thịt gà chứa lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng bạn cần lưu ý cách rã đông, chế biến và bảo quản.
Ba món ăn của Việt Nam lọt top món trộn ngon nhất châu Á
Gỏi bò, nộm và phở trộn của Việt Nam được nêu tên trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas bình chọn.
Rước thêm bệnh vào người nếu ăn thịt gà kiểu này
Thịt gà thường có trong bữa cơm người Việt, nhưng một số sai lầm khi chế biến, bảo quản có thể gây hại sức khỏe.
Ngày Tết Việt ăn món gì để may mắn cả năm?
Từ bao đời nay, nhiều hương vị truyền thống Việt được người dân quan niệm đem tới sức khỏe, niềm tốt lành và sự thịnh vượng, không thể thiếu trong dịp năm mới.
Cả mâm ăn cỗ lấy phần, cô dâu Hà Nội sững người vì xấu hổ
Lâu nay trên mạng xã hội, mọi người bàn tán xôn xao về chuyện đi ăn cỗ lấy phần. Người khen kẻ chê, nhìn chung là ồn ào.
Lợi ích khi ăn gà luộc
Thịt gà là nguồn protein chất lượng cao, ít calo và chất béo, cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho mỗi người.
Chế độ ăn theo nhóm máu có lợi ích thế nào
Khi bạn tìm hiểu về Chế độ Ăn theo Nhóm máu, hãy nhớ bài học từ giáo sĩ qua câu chuyện sau.
Cách biến tấu thức ăn thừa sau Tết thành món lạ vị
Mâm cỗ Tết truyền thống với thịt gà luộc, bánh chưng, giò chả... khiến nhiều người "quen đến ngán". Bạn có thể tận dụng chế biến món mới từ những nguyên liệu có sẵn này.
Mâm cỗ Tết độc lạ của người trẻ
Thu Thuỷ làm bánh chưng từ gạo lứt, đậu gà, cá hồi và chuẩn bị set đồ nguội để tiếp khách. Trong khi đó, Ánh Nguyệt nấu xôi đậu với phần trang trí cầu kỳ, đẹp mắt.