Nên giữ hay gọt vỏ gừng trước khi ăn?
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc dân gian tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn nên giữ nguyên hay gọt bỏ vỏ gừng?
'Thuốc bổ tự nhiên' bán đầy ngoài chợ, dễ chế biến, tốt cho sức khỏe
Nấm rơm là loại nấm phổ biến nhất trong ẩm thực Việt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, béo bùi mà còn vì giá trị dinh dưỡng khổng lồ.
Bán online trước, mở quán sau: Quán nhỏ tăng trưởng nhờ lên app
Khi việc mở quán không còn chỉ phụ thuộc vào vị trí hay lượng khách vãng lai, nhiều hàng quán nhỏ tìm cách tăng trưởng theo hướng bắt đầu từ nền tảng giao đồ ăn.
Loại đặc sản lạ miệng với giá trị dinh dưỡng bất ngờ
Không chỉ là đặc sản được nhiều người yêu thích, hoa gừng còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.
Lời khuyên dành cho người thích ăn xoài
Xoài là loại trái cây được nhiều người yêu thích vào mùa hè nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Loại quả được mệnh danh là 'vua của các loại nước ép'
Chanh leo giàu vitamin C, A, chất xơ giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ mắt sáng và ổn định đường huyết. Thậm chí, ăn chanh leo kèm sữa chua còn bổ dưỡng hơn.
Việt Nam có 'vua của các loại trái cây', ăn vào bổ dưỡng
Xoài không chỉ được mệnh danh là "vua của các loại trái cây" nhờ hương vị thơm ngon, mà còn là một siêu thực phẩm chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao.
Loại quả Việt béo ngậy, thơm ngon ăn hàng ngày bổ không kém nhân sâm
Quả bơ không chỉ nổi tiếng bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh.
Nông sản Hàn Quốc được quan tâm tại lễ hội văn hóa, du lịch
Trong khuôn khổ “Lễ hội Văn hóa và Du lịch Hàn Quốc” tại Hà Nội, khu vực ẩm thực K-Food thu hút đông đảo người tham gia thưởng thức dưa lê, dâu tây và nhiều đặc sản của xứ kim chi.
Loại quả thơm ngon đang vào mùa ở Việt Nam, cực kỳ giàu dinh dưỡng
Các nghiên cứu cho thấy dứa và những hợp chất của nó có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và đẩy nhanh quá trình hồi phục sau phẫu thuật.
Nhóm người tuyệt đối nên tránh xa mỡ lợn
Không chỉ giúp món ăn thơm ngon, béo ngậy, mỡ lợn còn được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin cần thiết.
Vàng trắng từ biển cả
Cùng đọc câu chuyện của anh phu muối về tầm quan trọng của “muối” tại Trung Hoa cổ đại!
Ăn gạo lứt đỏ mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Gạo lứt đỏ là ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, giữ lại lớp cám và mầm gạo nên chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất hơn gạo trắng.
Bí quyết luộc gà ngon, da không nứt và thịt không khô
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt vào dịp lễ, Tết. Tuy nhiên, nếu luộc không đúng cách, gà dễ bị rách da, thịt khô và kém ngọt. Nắm được kỹ thuật luộc gà sẽ giúp món ăn...
Đồ uống vừa giúp mẹ bầu giải nhiệt, vừa tốt cho thai nhi
Trong thai kỳ, nhu cầu nước của cơ thể tăng cao để hỗ trợ tuần hoàn máu, duy trì lượng nước ối và điều hòa thân nhiệt. Khi thời tiết oi bức, mẹ bầu càng dễ rơi vào tình trạng mất nước.
Bánh giò khay Thọ Phát chinh phục thực khách tại siêu thị
Đổi mới một món ăn đã gắn liền ký ức người Việt suốt hàng chục năm chưa bao giờ là bài toán dễ dàng.
Bộ phận chứa dịch hôi của gà là món khoái khẩu của nhiều người
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
Khi quả vả quý hơn vàng: Một vụ buôn lậu trong đêm ở Athens cổ đại
Ngày nay, quả vả chỉ là một loại trái cây quen thuộc trong các cửa hàng thực phẩm hay siêu thị. Nhưng ở Athens cổ đại, nó từng là một mặt hàng quý giá đến mức bị nhà nước cấm xuất khẩu.
Bộ phận chứa chất cực độc của quả táo, không nên ăn nhiều
Táo vốn là loại trái cây "quốc dân" nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
5 loại quả giàu calo hơn cơm trắng, dễ khiến càng ăn càng béo
Trong hành trình kiểm soát cân nặng, nhiều người thường có thói quen thay thế cơm trắng bằng trái cây với suy nghĩ rằng hoa quả chỉ cung cấp chất xơ, vitamin.