Món ăn sáng ăn càng nhiều càng hại thận
Nhiều lựa chọn bữa sáng phổ biến như thịt chế biến sẵn, mì ăn liền hay ngũ cốc đóng hộp rất tiện lợi nhưng có thể gây áp lực lên thận nếu ăn thường xuyên.
Bốn bộ phận của heo rất bẩn, ăn càng ít càng tốt để tránh 'rước bệnh'
Thịt heo là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn gia đình. Dù vậy, một số bộ phận của heo không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Cách phân biệt trái cây từng bị động vật cắn phòng virus Nipah
Trước khuyến cáo của Bộ Y tế về việc không ăn trái cây bị động vật cắn để phòng virus Nipah, người tiêu dùng cần biết cách phân biệt quả an toàn ngay từ bề mặt vỏ.
Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều thịt?
Chế độ ăn kiêng toàn thịt giúp giảm cân nhanh, giảm lượng đường trong máu nhưng cũng gây nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Người đàn ông mang máy xay thịt vào khoa cấp cứu ở TP.HCM
Chỉ một phút bất cẩn khi vệ sinh máy xay thịt mà chưa ngắt điện, người đàn ông 40 tuổi đã gặp tai nạn lao động nghiêm trọng, buộc các bác sĩ phải cắt cụt cánh tay để cứu sống.
Từ vụ ngộ độc ở TP.HCM: Những vi khuẩn nguy hiểm dễ có trong ổ bánh mì
Ổ bánh mì tưởng vô hại lại có thể chứa nhiều vi khuẩn nguy hiểm nếu nguyên liệu nhiễm bẩn hoặc bảo quản sai cách, đủ gây ngộ độc cho hàng trăm người.
Ung thư đại trực tràng gia tăng nhanh, bác sĩ TP.HCM chỉ ra lý do
Chỉ sau vài ngày khó chịu ở bụng, chị Mỹ phải gác lại ruộng cà phê, nằm trên giường bệnh với “bản án” mang tên ung thư đại trực tràng bất ngờ ập đến.
Kỳ dị trend ăn thịt sống như 'Vua Gan'
Theo bác sĩ có 20 năm kinh nghiệm, ăn thịt sống là trào lưu liều lĩnh, có thể gây ra nhiều hệ lụy về sức khỏe.
Ăn da cá có lợi cho sức khỏe không?
Cá là nguồn cung cấp protein phổ biến trong chế độ ăn. Cá rất giàu dinh dưỡng, ngon miệng và là một bổ sung dinh dưỡng lành mạnh. Vậy da cá có lợi cho sức khỏe không?
Cách nhận biết thịt lợn nuôi tăng trọng, chứa chất tạo nạc
Người tiêu dùng dễ mua nhầm thịt lợn nuôi tăng trọng nếu không biết cách nhận diện qua màu sắc, mùi, độ đàn hồi và dấu hiệu nhiễm ký sinh trùng.
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?
Thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, sắt, kẽm, vitamin B. Tuy nhiên, việc ăn nhiều hàng ngày sẽ gây ra một số tác động tiềm ẩn.
Tình trạng đáng sợ của nam bệnh nhân do thói quen xấu khi ăn thịt lợn
Phim chụp X-quang cho thấy một người đàn ông nhiễm hàng trăm trứng sán dây do thói quen ăn thịt lợn chưa chín kỹ.
Nhà hàng phun sơn gây ung thư lên xiên thịt BBQ ở Trung Quốc
Một nhà hàng nướng ở Trung Quốc bị chỉ trích dữ dội sau đoạn video ghi lại cảnh nhân viên phun thẳng sơn lên xiên thịt nướng, SCMP đưa tin.
Nhiều người ở Đồng Nai vô tình ăn thịt chó dại
Ngành y tế huyện Trảng Bom khuyến cáo những người đã ăn thịt chó tới cơ sở y tế để được hướng dẫn, tư vấn và tiêm vaccine phòng dại.
'Hóa zombie' vì ăn thịt nai nhiễm bệnh ở Mỹ
Thợ săn tử vong vì ăn phải thịt động vật nhiễm bệnh nai xác sống, điều này khiến giới khoa học lo ngại căn bệnh này có thể gây ra cuộc khủng hoảng ở người.
Du lịch chịu thiệt do nạn buôn bán thịt chó, mèo
Theo Tổ chức Phúc lợi động vật toàn cầu Four Paws, nhiều công ty lữ hành và khách du lịch phản đối hoạt động buôn bán thịt chó, mèo.
Giải mã Thần Đất
Cha ông ta đã có câu “Hòn đất mà biết nói năng thì thầy địa lý hàm răng chẳng còn”. Đây là một ẩn dụ nói về Thần Đất của Việt Nam trong dân gian.
Cánh gà được nấu chín, vi khuẩn đã chết vẫn có thể gây ngộ độc
Theo các chuyên gia, thức ăn đã nhiễm khuẩn dù qua chế biến, được chiên rán, vi khuẩn có thể chết nhưng độc tố của chúng không mất đi.
Trào lưu nấu thịt gà với thuốc cảm được ví như thuốc độc trên TikTok
Việc dùng thuốc chữa cảm cúm làm sốt nấu thịt gà có thể khiến người nấu cả người ăn gặp rủi ro trực tiếp, khi các thành phần trong thuốc dễ bị biến đổi dưới tác động nhiệt.