Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
1.260 kết quả phù hợp
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.
Thời tiết lạnh kèm mưa phùn dịp Tết dễ khiến trẻ em bị viêm đường hô hấp. Nếu không được phát hiện sớm, điều trị kịp thời và đúng phương pháp, bệnh có thể diễn biến nặng.
Panasonic công bố nghiên cứu về công nghệ nanoe X thế hệ 3 ức chế 90% độc tố từ nấm mốc trong 5 phút và chứng nhận HACCP International cho điều hòa công nghệ nanoe X thế hệ 3.
12 giờ ở phường Tân Định, tôi cảm nhận tầng vị khác của TP.HCM: cũ nhưng không lỗi thời, sang mà không xa cách.
Sắp vào đợt hoa bưởi nở rộ, nhiều người yêu thích hương thơm thanh khiết của loài hoa này mà chưa biết rằng hoa bưởi có thể dùng ướp trà, chế biến trong các món ăn ngon miệng, mang lại nhiều lợi...
Bước sang năm Bính Ngọ 2026, 3 con giáp Tý - Sửu - Dậu được cảnh báo cần đặc biệt thận trọng với tiền bạc, tránh chi tiêu bốc đồng và những quyết định tài chính vội vàng.
Loạt video của nhiều nàng dâu hào môn trên MXH tạo cơn sốt chơi hoa mộc lan dịp Tết, với đủ loại và mức giá trên thị trường.
FDA Thái Lan vừa phát đi cảnh báo khẩn về dòng ống hít thảo dược 2 gram giả mạo mã số đăng ký G 508/68, tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng.
Văn phòng là nơi nhiều người gắn bó 8 tiếng mỗi ngày, nhưng chúng cũng có thể là "ổ" của bụi nhà, nấm mốc, những dị nguyên âm thầm gây viêm mũi dị ứng, hen và bệnh hô hấp.
Những cách làm thiếu khoa học trong gian bếp khi lặp lại trong thời gian dài có thể trở thành yếu tố âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ rau củ muối, đĩa thịt chua cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Thực phẩm thay đổi màu sắc, bốc mùi, mềm nhũn hay hộp bị móp, gỉ sét là những dấu hiệu cảnh báo đồ đóng hộp bị hỏng cần ném bỏ ngay vì có thể gây ngộ độc nếu cố tình ăn tiếp.
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
Sau protein và dầu hạt, polyester trở thành “kẻ thù mới” của những người đàn ông theo đuổi lối sống lành mạnh, khiến họ chuyển sang đồ lót làm từ cotton hữu cơ và len merino.
Trung Quốc chiếm gần một nửa số ca ung thư gan mới toàn cầu, theo nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 185 quốc gia, trong đó 78% ca bệnh liên quan yếu tố có thể thay đổi.