73 kết quả phù hợp
Chin-su Phở Story và hành trình đưa ẩm thực Việt Nam vươn ra thế giới
Không chỉ tìm tòi, sáng tạo để món ngon thân thuộc hiện diện ở mọi ngõ ngách giữa nhịp sống hiện đại, có một thương hiệu còn tích cực làm mới để mang vị phở gia truyền ra thế giới.
Khám phá phong vị phở riêng biệt của mỗi vùng miền
Phở gắn liền với tâm thức người Việt từ hàng trăm năm qua. Không còn là món ăn đơn thuần, phở đã trở thành một trong những đại diện tiêu biểu của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
10 nhà hàng fine dining tốt nhất Việt Nam 2024
Trong khuôn khổ danh hiệu Best of the Best của giải thưởng Traveller's Choice được Tripadvisor công bố, 6 nhà hàng ở Hà Nội, 3 ở TP.HCM và một ở Phú Quốc đã được vinh danh.
Sách của Nguyễn Huy Thiệp vào bộ 'Việt Nam danh tác'
"Những ngọn gió Hua Tát" của Nguyễn Huy Thiệp sẽ là tác phẩm đầu tiên giai đoạn đổi mới được đưa vào "Việt Nam danh tác" - bộ sách tuyển chọn tinh hoa văn chương Việt.
Khách ngoại dửng dưng với Michelin tại Việt Nam
Đối với nhiều du khách quốc tế, ẩm thực Việt Nam đích thực được truyền tai nhau bởi người bản xứ. Những hàng quán đông người dân dừng lại là lựa chọn lý tưởng.
Làm cách này thịt luộc ngon ngọt, không bị hôi
Để thịt thơm ngon, tránh mùi hôi, bạn có thể cho thêm một số gia vị khi chế biến.
Cả mâm ăn cỗ lấy phần, cô dâu Hà Nội sững người vì xấu hổ
Lâu nay trên mạng xã hội, mọi người bàn tán xôn xao về chuyện đi ăn cỗ lấy phần. Người khen kẻ chê, nhìn chung là ồn ào.
Dấu ấn ẩm thực Hà thành trong 'Miếng ngon Hà Nội'
Nói về cảm xúc khi viết tập bút ký “Miếng ngon Hà Nội”, nhà văn Vũ Bằng từng chia sẻ: Mỗi miếng ngon của quê hương làm cho ta yêu Hà Nội thấm thía, nhớ Hà Nội nao lòng.
Những thức quà giải nhiệt mùa hè đáng nhớ của các nhà văn
Trong những tập ký về Hà Nội, mùa hè luôn là không gian gợi lên cả một câu chuyện dài đằng sau những thức quà giải nhiệt gần gũi.
Theo bài viết trên trang Microsoft Travel, ở Hà Nội, du khách sẽ tìm thấy những món ăn ngon và lạ miệng mà bạn không thể bỏ qua.
Hương vị Hà thành đượm từng trang ký ức
"Hà thành hương xưa vị cũ" không chỉ là những tản văn kỷ niệm của một người Hà Nội, mà còn là một cuốn sách có thể tra cứu về những tập tục sinh hoạt, ẩm thực Hà Nội xưa.
Ẩm thực Hà Nội qua góc nhìn của người nấu
“Hà Thành hương xưa vị cũ” mang tới những khảo nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực Hà Thành của một người Hà Nội.
4 cuốn sách thôi thúc bạn đi Hà Nội
Mùa đông lạnh giá là "đặc sản" của Hà Nội. Nhiều người chỉ chờ tới dịp cuối năm để ghé thăm thủ đô.
6 quán lẩu nướng 'đáng điểm 10' thu hút giới trẻ Sài thành
Vào những ngày TP.HCM đổ mưa, thưởng thức một nồi lẩu đậm vị hay bữa tiệc nướng thịnh soạn là lựa chọn yêu thích của giới trẻ Sài thành.
Gánh bún ốc nguội hấp dẫn thực khách suốt 30 năm qua
Những ngày thời tiết nắng nóng, chỉ muốn thưởng thức ngay một bát bún ốc nguội vừa mát vừa ngon, bạn đã biết gánh bún ốc nguội lâu năm này chưa?
Bữa sáng dễ làm, giàu năng lượng của 9X Hà thành
Ngày giãn cách, bạn có thể tự tay chuẩn bị bữa sáng ngon miệng với bánh mì, salad hay các món sợi.
3 thức bánh tuổi thơ dễ làm ở nhà
Những món bánh mềm mịn cùng lớp vỏ vàng ươm, thơm lừng không khó để tín đồ ẩm thực trổ tài tại nhà.
Sự thăng trầm của bát phở
Cái món “quà căn bản” này rõ là ra điều “con cái nhà”, tài năng đặc sắc đấy nhưng không phải ai cũng dùng và chiều được.
Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam
Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.
Đặc sắc không gian văn hóa truyền thống tại đường hoa Home Hanoi Xuan
Không chỉ tạo nên cung đường hoa với khu phố, bến xuân đồng quê muôn sắc màu, Home Hanoi Xuan còn tái hiện nhiều không gian văn hóa nghệ thuật truyền thống, đậm đà bản sắc dân tộc.