Sữa Nestlé bị thu hồi, mẹ trẻ lo lắng vì con đã uống 6 hộp
Việc Nestlé Việt Nam thu hồi 17 lô sữa NAN vì nguy cơ liên quan đến độc tố cereulide khiến nhiều phụ huynh lo lắng, đặc biệt là những gia đình trót mua sữa "xách tay" cho con nhỏ.
Vì sao Nestlé thu hồi sữa bột tại 25 quốc gia
Với khả năng tồn tại bền bỉ trong điều kiện khắc nghiệt, Bacillus cereus liên quan đến nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tại trường học và bếp ăn tập thể trên thế giới.
'Bí ẩn' trong ổ bánh mì Hồng Vân khiến 203 người ngộ độc
Vụ ngộ độc bánh mì tại Quảng Ngãi khiến 203 người mắc bệnh được xác định liên quan Salmonella và Bacillus cereus, những tác nhân thường đứng sau các ca ngộ độc thực phẩm tập thể.
Thịt lợn nọng ngon nhưng ai không nên ăn?
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
Cách đơn giản làm giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm do Salmonella
Ngộ độc thực phẩm thường bắt nguồn từ vi khuẩn tồn tại trong thực phẩm không được nấu chín hoặc bảo quản đúng cách. Giữ vệ sinh và nấu chín kỹ là cách phòng tránh hiệu quả.
Tiệc nướng trên trạm vũ trụ của phi hành gia Trung Quốc
Sáu phi hành gia thuộc hai phi hành đoàn Thần Châu 20 và Thần Châu 21 đã cùng tổ chức một bữa tiệc nướng, được cho là lần đầu tiên diễn ra trong không gian.
Thái Lan cấm nhập khẩu, tiêu thụ mì ăn liền Mỹ nhiễm khuẩn
Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) của Thái Lan ngày 4/11 đã xác nhận 2 sản phẩm mì ống ăn liền - vừa bị thu hồi tại Mỹ do nhiễm khuẩn listeria - không được nhập khẩu hoặc bán tại Thái Lan.
Một thói quen ăn uống phổ biến dễ gây ung thư
Tận dụng thức ăn thừa mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen này lại rất gây hại sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
5 điều quan trọng cần biết về nhiệt miệng
Thiếu hụt dinh dưỡng là nguyên nhân dễ gặp gây ra nhiệt miệng thường xuyên, đặc biệt, vitamin B12, sắt và axit folic đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tế bào niêm mạc.
Sự cố trứng phát nổ khiến diễn viên bị thủng giác mạc
Vương Tình bị thủng giác mạc vì trứng phát nổ sau khi lấy từ lò vi sóng. Hình ảnh mắt sưng đỏ của diễn viên khiến nhiều người lo lắng.
Một thói quen ăn uống phổ biến dễ dẫn đến ung thư
Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh qua đêm rồi hâm nóng và sử dụng lại nhiều lần có thể làm tăng nguy cơ hình thành các chất độc hại, ảnh hưởng sức khỏe.
Vai trò mới của máy bom ném bom Su-34 Nga trên chiến trường Ukraine
Theo tập đoàn quốc phòng Rostec, Lực lượng Hàng không Vũ trụ Liên bang Nga (VKS) đã chính thức giao thêm một vai trò mới cho máy bay tiêm kích-ném bom Su-34.
Những triệu chứng cảnh báo nhiễm khuẩn Salmonella
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
7 yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout
Một số tình trạng sức khỏe, thực phẩm và thuốc có thể làm tăng hàm lượng axit uric trong cơ thể, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh gout.
Những thực phẩm cần thận trọng khi ăn mùa nắng nóng
Vào những ngày nắng nóng, thức ăn đường phố dễ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
5 loại thực phẩm không tốt cho da
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da, nhưng một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực nếu ăn quá nhiều.
Thực phẩm nào gây hại nhất cho làn da?
Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng với làn da. Một số loại thực phẩm được biết là có tác động tiêu cực đến da nếu bạn ăn quá nhiều…
Các món là 'vua phá dạ dày' nhiều người vẫn ăn uống vô tư
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt lại là nguyên nhân dẫn đến các bệnh lý về dạ dày.