Trong cuốn "Làng làng phố phố Hà Nội", Hà Nội hiện lên như một thành phố vừa quê mùa, cổ kính với các lễ hội, làng nghề truyền thống, vừa hiện đại, phồn hoa khi là kinh đô bao đời.
Di cảo quý chưa từng được công bố của nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc
Một năm sau ngày nhà Hà Nội học Nguyễn Vinh Phúc qua đời, con trai út của ông, Nguyễn Vinh Tùng nhận được cuộc gọi từ người anh cả: “Cha dặn sách của cha, giao lại cho chú”.
Phân biệt di sản phở Hà Nội và phở Nam Định, bạn có biết?
Phở Hà Nội đặc trưng bởi nước dùng thanh trong, sợi phở nhỏ và dai. Trong khi đó, phở Nam Định có nước dùng đậm đà hơn, sợi phở to bản và luôn ăn kèm cùng chanh, quất.
Hàng rong là một nét đặc trưng của phố thị. Những người phụ nữ nông thôn tất tả đạp xe ngược xuôi khắp phố lớn, ngõ nhỏ. Sau yên xe của họ là bao vất vả, lo toan.
Sống giữa Hà Nội tấp nập và hiện đại của hôm nay, nhiều lúc bất chợt người ta nhớ đến thành phố này của những ngày tháng cũ.
Hà Nội một thời gian lao mà thanh lịch
“Có một Hà Nội trong tôi” gửi đến bạn đọc những trang hồi ký của một người có cuộc đời hòa cùng nhịp thở của thủ đô.
Vì sao giảm cân đã khó, tăng cân lại rất nhanh?
Theo thống kê, trong số những người đã giảm cân thành công, chỉ 11% duy trì được thành quả, còn lại đều dần trở lại trạng thái ban đầu.
Linh hồn của phở Hà Nội vẫn chính là nồi nước dùng. Theo ông Phở Hùng, muốn có được nồi nước dùng ngon, xương bò phải tươi, chắc…
Những suy nghĩ sai lầm về bệnh đậu mùa khỉ
Theo trang Health Digest, bệnh đậu mùa khỉ đã được kiểm soát gần một năm qua. Tuy nhiên, hiện nay, một số lầm tưởng về căn bệnh này vẫn còn xuất hiện phổ biến.
Người đàn ông bị hoại tử ruột non vì chủ quan khi đau bụng
Đau bụng nhiều ngày không đi khám, người đàn ông bất ngờ được chẩn đoán viêm phúc mạc nghi do thủng tạng rỗng, tiên lượng rất nặng.
Vì sao ngày càng nhiều người Việt bị béo phì?
Lối sống ít vận động, chế độ ăn nhiều muối và tinh bột khiến tỷ lệ người thừa cân, béo phì ở Việt Nam ngày càng gia tăng.
Những thực phẩm tốt cho người bị viêm loét dạ dày
Cà rốt, bí đỏ, ớt chuông đỏ là những thực phẩm nên ăn. Trong khi đó, trái cây có múi lại khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
3 lý do giúp người già nhất thế giới sống đến hơn 122 tuổi
Theo CNBC Make It, việc người già nhất thế giới sống đến 122 tuổi xuất phát từ nhiều yếu tố như điều kiện gia đình, lối sống và hoạt động xã hội chính.
25 năm đẩy lùi bệnh thủy đậu bằng vaccine Varicella
Theo trang NewsBreak Original, trước khi vaccine Varicella xuất hiện, thủy đậu là căn bệnh rất nguy hiểm đối với trẻ em do những biến chứng tiềm ẩn và nguy cơ gây tử vong cao.
Người Hà Nội ngày trước ăn uống ra sao
Ngày trước, người Hà Nội hay ăn các món rang, luộc, hấp, nấu ít mỡ màng. Thi thoảng mới ăn các món xào, rán.
Những phương pháp điều trị tiêu chảy hiệu quả
Theo trang Sportskeeda, uống nhiều nước, thực hiện chế độ ăn kiêng BRAT và sử dụng gừng là những phương pháp hiệu quả để điều trị tiêu chảy tại nhà.
Nguy cơ ung thư thực quản khi tiêu thụ đồ uống nóng
Việc tiêu thụ những đồ uống quá nóng không phải là lựa chọn tốt để tăng cường sức khỏe. Trái lại, nó làm ảnh hưởng đến vị giác và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
“Đọc sách của Thùy Dương thấy được sự khoan dung, lòng khát khao công chính, nỗi quan tâm đến kẻ yếu, mong mỏi cái thiện, chia sẻ với mất mát đau thương”.
Cốm chiêm và phong vị một thời của Hà Nội
Trong cái nắng hanh vàng mật ong, trong hơi gió heo may sẽ sàng thổi trên mặt phố, hương cốm non quyện trong hương lá sen già, gợi một phong vị không thể diễn tả nổi.
Bún ốc nguội - niềm đam mê của các chị em
Hà Nội có một số hàng bún ốc nguội, tuy nhiên, hai hàng bún ốc nguội ở Ô Quan Chưởng và Bùi Thị Xuân vẫn là nổi tiếng nhất, đúng vị nhất.