Phải nhẫn tâm mức nào mới dùng heo bệnh làm pate cho người?
Từ món ăn tiện lợi mua trong siêu thị, nhiều người tiêu dùng giật mình nhận ra bữa cơm hàng ngày có thể ăn phải thịt heo bệnh, sau vụ việc liên quan đến hơn 120 tấn thịt nhiễm ASF.
Vinasoy đưa dinh dưỡng thực vật đến gần trẻ em Việt
Dinh dưỡng từ thực vật gắn với lối sống lành, sống xanh và khỏe mạnh đang trở thành xu hướng toàn cầu.
'Đối thủ' mới của sầu riêng Việt Nam, Thái Lan tại Trung Quốc
Lào khởi động dự án trồng sầu riêng mới với mục tiêu tăng cường xuất khẩu sang Trung Quốc, tập trung vào nâng cao cả chất lượng lẫn sản lượng.
Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về tin đồn bột ngọt gây mất trí nhớ?
Những lý giải từ bác sĩ chuyên khoa II Trần Thị Kim Chi sẽ giúp người tiêu dùng hiểu đúng về bột ngọt - loại gia vị bị vướng tin đồn có liên quan đến nguy cơ suy giảm trí nhớ.
Việt Nam vượt Thái Lan thành nước xuất khẩu gạo thứ 2 thế giới
Theo số liệu mới công bố từ Hiệp hội Các nhà Xuất khẩu Gạo Thái Lan, Việt Nam đã chính thức vượt qua Thái Lan để trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới.
Morinaga - niềm tin vững chắc từ hành trình 108 năm
Bề dày lịch sử 108 năm là bảo chứng đanh thép cho niềm tin vào một sản phẩm có chất lượng ưu việt của thương hiệu Morinaga (Nhật Bản).
Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng'
Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị, đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.
Bộ Y tế công khai danh sách sai phạm về an toàn thực phẩm
Nhiều doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm bị xử phạt, buộc thu hồi hàng trăm phiếu kiểm nghiệm, tiêu hủy, cải chính thông tin quảng cáo sai.
Công ty kiểm nghiệm FAO bị phạt, tước quyền hoạt động 9 tháng
Công ty FAO bị Bộ Y tế xử phạt 75 triệu đồng, tạm dừng quyền kiểm nghiệm 9 tháng và phải thu hồi 280 báo cáo đã cấp cho Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu.
Viên kẹo có 33% chất làm thuốc xổ đánh vào nỗi sợ táo bón
Viên kẹo được quảng cáo như "cứu tinh cho người kén rau" thực chất chỉ là nhồi nhét nguyên liệu làm thuốc xổ, trục lợi trên sức khỏe người tiêu dùng.
Thấy gì từ vụ ‘1 viên thay đĩa rau’ của Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục
Trên thực tế, việc sử dụng kẹo rau củ để thay thế rau xanh hàng ngày có thể dẫn đến hiểu lầm nguy hiểm, mất cân bằng dinh dưỡng.
Jellycat 'hốt bạc'
Không chỉ dành cho trẻ em, thú nhồi bông Jellycat (Anh) trở thành lựa chọn yêu thích của Gen Z tại nhiều quốc gia. Chỉ trong năm 2023, doanh thu của hãng vượt mốc 252 triệu USD.
Tổng giám đốc FAO: Việt Nam sẽ tăng gấp đôi GDP trong những năm tới
Chiều 6/2, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp ông Khuất Đông Ngọc, Tổng giám đốc Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên Hợp Quốc (FAO) và đoàn công tác đang thăm và làm việc tại...
Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Tiết canh là món ăn truyền thống nhưng ẩn chứa nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn, ký sinh trùng và nhiều bệnh nguy hiểm. Ăn tiết sống có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khỏe.
Nông dân, nhà hàng khắp thế giới lao đao khi ớt không còn cay
Tình trạng thời tiết cực đoan đang ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng trồng ớt trên khắp thế giới. Hương vị của ớt thậm chí không còn cay như trước.
6 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều củ nghệ
Củ nghệ không chỉ là một vị thuốc của y học cổ truyền mà còn được dùng trong ẩm thực qua nhiều thế kỷ. Loại gia vị màu vàng rực rỡ này nổi tiếng nhờ curcumin, hợp chất hoạt tính có nhiều lợi ích...
Giá lúa gạo giảm
So với hồi tháng 9, giá lúa gạo hiện đã giảm 500-1.000 đồng mỗi kg. Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu tiếp tục đi ngang so với cuối tháng trước.
Những thói quen đầy nguy cơ bệnh tật người trẻ hay mắc
Thức ăn nhanh chứa nhiều gia vị và muối rất dễ gây các bệnh về chuyển hoá như rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, bệnh thận, tiểu đường…
Loại thực phẩm đầy nguy cơ bệnh tật người Việt đang ăn nhiều
Với nhiều ưu điểm, thức ăn nhanh đang dần trở thành lựa chọn tối ưu của không ít người trẻ Việt. Tuy nhiên, thói quen này lại làm tiêu hao sức khỏe của rất nhiều người.
Vỡ mộng đám cưới vì thảm họa khí hậu
Sinh kế tàn lụi ở các ngôi làng ven biển Ấn Độ đã khiến nam giới rời đi để làm kinh tế, trong khi nữ giới từ chối làm đám cưới ở nơi họ không thấy tương lai, theo The Guardian.