Một thói quen nấu ăn 'nuôi dưỡng' ung thư, nhiều gia đình mắc phải
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Trẻ bị thủy đậu ăn gì để nhanh khỏi?
Bệnh thủy đậu lành tính nhưng dễ gây biến chứng nguy hiểm cho trẻ nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách.
Điều gì xảy ra với người ăn trứng hàng ngày?
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Chúng là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất chất lượng cao.
Cách ăn uống giúp giảm mỡ máu xấu, phòng đột quỵ
Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
Sai lầm ăn uống đẩy mẹ bầu vào nguy cơ tiểu đường
Nhiều mẹ bầu vẫn nghĩ "ăn cho hai người" nghĩa là ăn gấp đôi, nhưng tăng cân quá mức có thể gây tiểu đường thai kỳ và rủi ro cho cả mẹ lẫn con.
Một số loại hạt có khả năng giúp cơ thể giải độc
Các loại hạt được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo tốt. Ngoài ra, nhiều loại hạt còn có thể giúp cơ thể giải độc, làm chậm quá trình lão hóa.
Không chỉ bổ dưỡng, thịt dê còn mang lại những lợi ích bất ngờ này
Không chỉ dễ chế biến thành các món ăn thơm ngon, thịt dê còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Những thực phẩm 'đại kỵ' với cá, ngon mấy cũng nên tránh
Một số thực phẩm không nên dùng chung với cá vì có thể gây khó tiêu, dẫn đến đầy hơi, đau bụng hoặc tiêu chảy, thậm chí dị ứng.
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn dừng ăn thịt?
Thịt đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy cơ thể sẽ ra sao nếu chúng ta bắt đầu dừng ăn thịt?
Sự thật về cholesterol trong trứng
Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người...
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn trứng?
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến...
Kiểu ăn uống khiến mỡ máu tăng nhanh
Nhiều người mỡ máu cao chọn cách kiêng dầu mỡ triệt để nhưng hiệu quả không như mong muốn. Theo chuyên gia, kiểm soát mỡ máu cần ăn đúng chứ không cấm đoán.
5 thực phẩm càng ăn càng giúp giảm mỡ máu
Duy trì mức cholesterol khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Dưới đây là 5 loại gia vị hàng đầu có thể giúp giảm cholesterol LDL một cách tự nhiên.
Loại đồ uống buổi sáng giúp hỗ trợ thải độc gan, thận tự nhiên
Chỉ với các thành phần rẻ tiền, dễ kiếm bao gồm chanh, gừng và nghệ, bạn có thể tạo ra đồ uống buổi sáng giúp thải độc gan, cải thiện miễn dịch và tăng cường sức khỏe.
TP.HCM chỉ đạo khẩn về ngộ độc thực phẩm ở trường học
Sở GD&ĐT TP.HCM đưa ra những yêu cầu chỉ đạo về việc xử lý ngộ độc thực phẩm, đồng thời yêu cầu các nhà trường tổ chức ăn bán trú đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn cho học sinh.
Điều gì xảy ra khi ăn quá nhiều thịt?
Chế độ ăn kiêng toàn thịt giúp giảm cân nhanh, giảm lượng đường trong máu nhưng cũng gây nhiều rủi ro cho sức khỏe.
5 thực phẩm thực vật giàu omega-3 hơn cá
Cá nổi tiếng giàu omega-3, nhưng không phải ai cũng ăn được. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn chứa hàm lượng omega-3 cao hơn cá, đặc biệt là dạng ALA – axit béo thiết yếu cho...
Dấu hiệu hệ tiêu hóa quá tải, cần thay đổi càng sớm càng tốt
Đau bụng, đầy hơi thường xuyên, cân nặng thay đổi ngoài ý muốn, mệt mỏi hay da bị kích ứng có thể là những triệu chứng cảnh báo đường tiêu hóa hoạt động kém, tích tụ nhiều độc tố.