Vì sao không nên ăn khoai tây mọc mầm?
Trong khoai tây mọc mầm có chứa glycoalkaloid, chất này gây nên tình trạng nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Ở thể nặng, có thể làm hạ huyết áp thấp, mạch nhanh, đau đầu.
Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì?
Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả.
Hiểm họa không ngờ từ việc tắm nước nóng quá lâu
Tắm nước nóng là điều cần thiết để giữ ấm cho cơ thể vào mùa đông. Có điều tắm nước nóng quá lâu khiến cơ thể dễ bị nhiễm clor, gây hại cho sức khỏe.
Hàng trăm tấn giò chả chứa hàn the đã vào bữa ăn: Điều cần biết
300 kg giò chả chứa hàn the bị phát hiện tại Hà Nội, trong khi khoảng 300 tấn sản phẩm nhiễm hóa chất đã được tiêu thụ từ năm 2022, dấy lên lo ngại về nguy cơ sức khỏe.
Cách xử lý vết côn trùng đốt hiệu quả
Vết côn trùng đốt chứa các loại protein ngoại sinh, khiến cơ chế tự vệ của cơ thể sản sinh ra phản ứng viêm tại chỗ. Cần xử lý các vết côn trùng đốt đúng cách để tránh viêm nặng.
Nhóm người cần đi khám gan sớm và thường xuyên
Những người nghiện rượu, có tiền sử gia đình mắc bệnh gan, béo phì hoặc bị tiểu đường nên khám gan định kỳ để kịp thời phát hiện các vấn đề bất thường, thậm chí nguy cơ ung thư.
Ba loại thực phẩm quen mặt dễ bị 'tẩm' hàn the
Hàn the bị cấm dùng trong chế biến thực phẩm nhưng vẫn còn những gian thương sử dụng, đặc biệt ba loại thực phẩm dưới đây rất dễ bị tẩm hàn the.
Người đàn ông không biết mắc viêm gan B, nhập viện đã nguy kịch
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy gan cấp, da sậm, rối loạn đông máu, tải lượng virus cao hơn ngưỡng định lượng 351 lần.
Cá khô ngon miệng nhưng 5 nhóm người cần tránh ăn
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
Singapore thu hồi sữa công thức chứa độc tố của Nestlé và Dumex
Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) đã quyết định thu hồi sữa công thức cho trẻ sơ sinh sau khi phát hiện chúng có chứa độc tố cereulide.
Thói quen hại gan 'một chín một mười' với uống bia rượu
Thường xuyên nhịn ăn, bỏ bữa, không uống đủ nước, thức đêm hay lười vận động là một số thói quen hại gan nhiều người vẫn mắc phải nhưng thường không để ý.
4 ngân hàng thu xếp 30.000 tỷ cho vay hợp vốn dự án LNG Quảng Trạch II
4 ngân hàng thương mại phối hợp thu xếp 30.000 tỷ đồng cho dự án nhà máy điện LNG Quảng Trạch II, góp phần đảm bảo an toàn nguồn điện quốc gia.
Tuổi 20 đứt gãy
Cô gái trẻ bước vào Viện Sức khỏe tâm thần (Bệnh viện Bạch Mai), nơi hành lang dài ngập ánh đèn trắng.Trên vai cô là một chiếc túi xách lớn, căng phồng, nặng trĩu, như mang theo một câu chuyện bất...
Những thực phẩm dễ 'ngậm' hàn the, cần cảnh giác
Dù bị cấm, hàn the vẫn có nguy cơ xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, khó nhận biết bằng mắt thường, âm thầm tích tụ trong cơ thể, nguy cơ ngộ độc và tổn thương gan, thận lâu dài.
Mối liên hệ giữa việc ăn quá no và chất lượng giấc ngủ
Ăn quá no ảnh hưởng lớn tới chất lượng giấc ngủ. Ăn no vào ban đêm, nhiều cơ quan nội tạng đáng lẽ được nghỉ ngơi lại phải làm việc quá sức vào ban đêm, làm cơ thể khó vào giấc.
800 tấn mì 'ngậm' độc chất: Hàn the sẽ âm thầm ngấm vào gan, nội tạng
Từ vụ trộn hàn the vào mì tươi, chuyên gia cảnh báo hành vi vì lợi nhuận mà coi thường sức khỏe người dân cần bị xử lý nghiêm để tránh hậu quả lâu dài.
Thực phẩm bẩn có thể gây ra những bệnh ung thư nào?
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Thói quen buổi sáng hại gan 'một chín một mười' với bia rượu
Không ăn sáng, nhịn tiểu, hút thuốc lá hoặc uống thuốc lúc đói là thói quen hại gan nhiều người vẫn làm thường xuyên vào buổi sáng, thậm chí ngay khi vừa thức dậy.
Nestlé thu hồi sữa nghi nhiễm độc: Việc khẩn cấp cha mẹ Việt cần làm
Nhiều phụ huynh lo lắng khi con đã uống sữa thuộc lô thu hồi của Nestlé. Bác sĩ hướng dẫn cách theo dõi, xử trí và những dấu hiệu cần đưa trẻ đi khám.
Củ sắn rất tốt nhưng có bộ phận là 'thuốc độc': Bạn đã biết chưa?
Củ đậu (sắn nước) là món ăn vặt phổ biến có vị ngọt thanh, giòn mát và giá thành rẻ nhưng chứa nguồn dinh dưỡng ấn tượng. Tuy nhiên, có những rủi ro tiềm ẩn cần lưu ý khi ăn củ đậu.