Đâu là loại dầu ăn tốt và không tốt cho sức khỏe của người Việt?
Không phải loại dầu nào cũng tốt như nhau, nhất là khi chiên xào ở nhiệt độ cao - lựa chọn đúng loại dầu quan trọng hơn bao giờ hết.
5 công dụng bất ngờ của lá sung nhiều người chưa biết
Từ lâu, lá sung được dân gian sử dụng như một vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe.
Nhóm người tuyệt đối nên tránh xa mỡ lợn
Không chỉ giúp món ăn thơm ngon, béo ngậy, mỡ lợn còn được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin cần thiết.
Ăn gan lợn thế nào để không gây hại cho sức khỏe?
Gan lợn là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm, sắt và vitamin, nhưng không phải ai ăn cũng tốt.
Bộ phận chứa dịch hôi của gà là món khoái khẩu của nhiều người
Không ít người thích ăn phao câu gà vì có độ béo, giòn hấp dẫn. Tuy nhiên, đây lại là bộ phận dễ tích tụ mỡ, vi khuẩn và chất thải sinh học, ảnh hưởng sức khỏe nếu ăn thường xuyên.
Loại thịt khiến mỡ máu tăng vọt, quen thuộc trong bữa cơm Việt
Từ xúc xích, giăm bông, nội tạng, da động vật, đến gà rán, thịt nướng, những món ăn tưởng chừng "khoái khẩu" lại là thủ phạm làm tăng cholesterol xấu, nguy cơ mỡ máu, bệnh tim mạch cao.
Một bộ phận của lợn chứa nhiều tạp chất, càng ăn ít càng tốt
Phổi heo là cơ quan hô hấp chứa nhiều tạp chất, vi khuẩn, được khuyến cáo nên ăn càng ít càng tốt nếu muốn tốt cho sức khỏe về lâu dài.
Nôn ra máu nhẹ, người phụ nữ TP.HCM đột ngột nguy kịch sau vài giờ
Từ triệu chứng nôn ra máu tưởng chừng thường gặp, bác sĩ phát hiện người phụ nữ 63 tuổi mắc biến chứng hiếm rò động mạch chủ - tá tràng, nguy cơ tử vong rất cao nếu không xử trí kịp thời.
Sức khỏe bị bào mòn vì sếp ái kỷ
Không chỉ gây áp lực công việc, sếp ái kỷ có thể đẩy nhân viên vào căng thẳng kéo dài, ảnh hưởng tâm lý, giấc ngủ và làm tăng nguy cơ rối loạn sau sang chấn.
Trẻ béo phì nên ăn gì để kiểm soát cân nặng?
Trẻ béo phì ngày càng phổ biến và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Điều chỉnh dinh dưỡng hợp lý, tăng vận động giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ trẻ phát triển tốt.
Bệnh viện ở TP.HCM tiếp nhận hàng chục ca đột quỵ mỗi ngày
Mỗi ngày, Bệnh viện Nhân dân 115 tiếp nhận dồn dập hàng chục ca đột quỵ. Tại "đầu tàu" về can thiệp thần kinh này, các khoa cấp cứu luôn trong tình trạng sáng đèn xuyên đêm.
Căn bệnh nguy hiểm 'quật ngã' nhiều người sau bữa ăn thịnh soạn
Chỉ vài ngày ăn uống quá đà, nhiều người phải nhập viện với viêm tụy cấp nặng, có ca suy đa tạng. Tết vui nhưng cái giá sức khỏe không hề nhỏ.
Béo phì ở trẻ em tăng gấp 4 lần, điều gì đang xảy ra?
Tỷ lệ béo phì ở trẻ em và thanh thiếu niên toàn cầu tăng gấp 4 lần trong hơn 30 năm qua. Tại Việt Nam, xu hướng này cũng gia tăng nhanh, đặt ra nhiều lo ngại về sức khỏe thế hệ tương lai.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Ăn thịt kho trứng thế nào là đủ, ai tuyệt đối không nên đụng đũa?
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc, với hương vị đậm đà và “hao cơm”. Tuy nhiên, hàm lượng thịt và trứng cao cũng khiến nhiều người lo ngại về lượng calo, nguy cơ tăng cân và ảnh hưởng đến tim...
Cẩn trọng với những mâm cỗ nguội ngày Tết
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm...
Những món Tết ngon nhưng dễ gây 'quá tải'
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Cao điểm tiệc tùng, nam giới TP.HCM ồ ạt nhập viện
Những ngày cận Tết, bệnh viện tại TP.HCM ghi nhận ca viêm tụy cấp tăng đột biến do rượu bia dồn dập và ăn uống thiếu kiểm soát, khiến nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nặng.
Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
7 dấu hiệu mỡ máu cao có thể biểu hiện ở chân
Nếu thường xuyên bị ngứa ran ở chân, chuột rút về đêm, đau khi đi bộ, bạn nên đi khám sớm vì đó có thể là dấu hiệu mỡ máu cao vượt ngưỡng an toàn trong cơ thể.