Chuyên gia cảnh báo loại bánh chưng, giò chả tuyệt đối không ăn
Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp.
Lý do bánh chưng dễ bị thiu mốc
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Những món Tết ngon nhưng dễ gây 'quá tải'
Mâm cỗ truyền thống mang ý nghĩa sum họp, nhưng nếu lạm dụng món mặn, nhiều dầu mỡ, sức khỏe tim mạch và tiêu hóa có thể bị ảnh hưởng.
Nhận diện sớm triệu chứng ngộ độc thực phẩm dịp Tết
Dịp Tết, nhu cầu ăn uống tăng cao kéo theo nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu bảo quản, chế biến không đúng cách. Nhận diện sớm triệu chứng giúp xử trí kịp thời, tránh biến chứng.
Cua quỷ, cá lạ và những hải sản ngon mắt chứa độc tố tử thần
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Panasonic công bố nghiên cứu mới ức chế 90% độc tố từ nấm mốc
Panasonic công bố nghiên cứu về công nghệ nanoe X thế hệ 3 ức chế 90% độc tố từ nấm mốc trong 5 phút và chứng nhận HACCP International cho điều hòa công nghệ nanoe X thế hệ 3.
4 thói quen gây ung thư, hầu như nhà nào cũng làm
Những cách làm thiếu khoa học trong gian bếp khi lặp lại trong thời gian dài có thể trở thành yếu tố âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thói quen ăn uống âm thầm ‘nuôi dưỡng’ ung thư
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ rau củ muối, đĩa thịt chua cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Cá khô ngon miệng nhưng 5 nhóm người cần tránh ăn
Cá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người.
3 lý do khiến người Trung Quốc mắc ung thư gan ngày càng nhiều
Trung Quốc chiếm gần một nửa số ca ung thư gan mới toàn cầu, theo nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 185 quốc gia, trong đó 78% ca bệnh liên quan yếu tố có thể thay đổi.
Hai kiểu ăn cá gây ung thư số một, người Việt đang ăn hàng ngày
Dù thích đến mấy, mọi người cũng nên hạn chế hoặc tốt hơn là tránh xa các loại cá gây ung thư dưới đây trước khi sức khỏe bị ảnh hưởng.
Nhóm người cần thận trọng khi ăn lạc để không nguy hiểm tính mạng
Dị ứng lạc là một trong những dạng dị ứng thực phẩm nghiêm trọng, chỉ cần một lượng rất nhỏ lạc cũng có thể gây phản ứng dị ứng mạnh ở người mẫn cảm.
Các trường hợp nên khám gan sớm và thường xuyên
Các bệnh nhân xơ gan, viêm gan B mạn tính, gan nhiễm mỡ... cần theo dõi định kỳ, để kịp thời phát hiện các dấu hiệu bất thường, thậm chí nguy cơ ung thư.
4 loại rau củ âm thầm 'nuôi dưỡng' ung thư, nhà nào cũng có
Rau củ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chế biến, bảo quản và sử dụng sai cách có thể biến chúng thành tác nhân gây ung thư nguy hiểm.
6 loại thực phẩm quen thuộc gây ung thư số một
Các món ăn quen thuộc hàng ngày như thịt chế biến sẵn, rượu bia, cá muối khô, đồ nướng cháy được Tổ chức Y tế Thế giới xếp loại nhóm gây ung thư số một.
Cổ Thiên Lạc sang Việt Nam
Cổ Thiên Lạc và Hồng Kim Bảo sẽ đến Việt Nam vào đầu tháng 11 để tham dự Gala Điện ảnh Hong Kong diễn ra từ ngày 6-8/11.
3 thói quen tiết kiệm âm thầm ‘nuôi dưỡng’ ung thư
Một vài hành động nhỏ, tưởng như tiết kiệm, lại có thể vô tình khiến con người đối mặt với nhiều rủi ro về mặt sức khỏe.
Cô bé mắc bệnh lạ vì trúng độc nấm mốc
Ở tuổi lên năm, con gái tôi bắt đầu bộc lộ những dấu hiệu nghiêm trọng của chứng lo lắng. Có một đêm trong đợt dịch Covid-19, con bé thức giấc, sợ hãi hét lên, và không thể tự bình tĩnh lại.
Độc chất chết người ẩn trong món ăn quen thuộc
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.
Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc tức thời mà còn tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ vi khuẩn, hóa chất, thực phẩm mốc. Tất cả đều có thể là "thủ phạm" âm thầm tấn công sức khỏe.