Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống "thuận tự nhiên" vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu thai kỳ?
Ba tháng đầu thai kỳ được xem là “giai đoạn vàng” quyết định nền tảng phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ vi chất để con phát triển ngay từ những tuần đầu.
Thường xuyên ăn món khoái khẩu, bệnh nhân 35 tuổi đi tiêu ra sán
Ăn uống bình thường nhưng liên tục sụt cân, đi ngoài ra vật thể trắng ngà dài tới 30 cm, người đàn ông phát hiện ký sinh trùng khổng lồ đang sống trong ruột.
Điều xảy ra với bà chủ tiệm xăm Mỹ ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày
Ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày, một phụ nữ Mỹ khiến bác sĩ phát hiện trong cơ thể cô tồn tại loại vi khuẩn kháng gần như mọi kháng sinh.
Rõ thủ phạm trong ổ bánh mì khiến hơn 300 người TP.HCM ngộ độc
Sau vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện ở TP.HCM, cơ quan y tế xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây rối loạn tiêu hóa hàng loạt.
Bộ phận của bò ngon mấy cũng không nên ăn
Thịt bò là một trong những thành phần phổ biến trong bữa ăn người Việt. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nếu tiêu thụ không đúng cách.
4 món ăn mẹ bầu nên tránh tuyệt đối trong thai kỳ
Dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển toàn diện của thai nhi và sức khỏe người mẹ nên việc lựa chọn thực phẩm an toàn và tránh các món ăn nguy hiểm là điều chú ý.
Triệu chứng cảnh báo giun sán ẩn náu khắp cơ thể
Giun sán có thể ẩn mình nhiều năm trong cơ thể người. Khi phát hiện, không ít bệnh nhân đã tổn thương gan, thần kinh hoặc bị chẩn đoán nhầm là ung thư.
Thay đổi nhỏ khi dùng tủ lạnh cần làm ngay để tránh rước độc
Một chiếc tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng và được sắp xếp khoa học không chỉ giúp thực phẩm tươi lâu, tiết kiệm chi phí mà còn bảo vệ sức khỏe gia đình.
Nhiễm ấu trùng sán dây lợn từ thói quen ăn thực phẩm sống
Sán dây lợn là ký sinh trùng lây qua đường tiêu hóa, thường do ăn thịt lợn “gạo” chưa chín hoặc rau sống nhiễm trứng sán.
Món 'khoái khẩu' khiến nhiều người bị sán làm tổ khắp cơ thể
Tưởng chỉ là đau đầu, đau bụng hay ngứa ngáy thông thường, nhiều người bất ngờ phát hiện trong cơ thể mình tồn tại ký sinh trùng dài hàng mét, thậm chí len lỏi cả lên não.
Chi chít nang sán ở não và cơ thể một người bệnh
Người phụ nữ 77 tuổi được bác sĩ phát hiện có hàng loạt nang sán dây lợn vôi hóa trong não và mô dưới da, hậu quả của nhiễm ký sinh trùng từ nhiều năm trước.
Dấu hiệu chứng tỏ cơ thể đang nhiễm giun sán
Nhiều người nhầm lẫn triệu chứng nhiễm ký sinh trùng với bệnh tiêu hóa thông thường, đến khi phát hiện thì cơ thể đã bị tổn thương nặng nề.
Thói quen ăn uống của nhiều người dễ gây tổn thương gan
Dù sống giữa đô thị hiện đại, thói quen ăn gỏi cá, rau sống hay thịt tái vẫn khiến nhiều người vô tình rước "vị khách không mời" là ký sinh trùng vào cơ thể.
Vì sao thịt heo không thể ăn tái?
Một số người vẫn giữ thói quen ăn thịt lợn tái, nem chạo từ thịt sống. Ít ai biết chỉ một lần chủ quan cũng có thể khiến cơ thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng.
TikToker Trí Thịt Bòa trở lại sau cú ngã gãy chân vì pickleball?
Sau 4 tháng chấn thương vì chơi pickleball, Trí Thịt Bòa chia sẻ hình ảnh ra sân gây tò mò, song anh cho biết chưa thể chơi lại bộ môn này.
Nguy cơ sán vào não từ thói quen ăn uống, bác sĩ chỉ cách phòng tránh
Nguyên nhân chính gây bệnh là ăn phải ấu trùng sán dây lợn khi tiêu thụ thịt lợn gạo, nem chua, thịt nướng tái hoặc rau sống chưa được rửa sạch.
Trả giá đắt vì món khoái khẩu quen thuộc trên bàn nhậu
Từ món ăn khoái khẩu, bệnh nhân ở Nghệ An rơi vào tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn, cứng gáy, ý thức lơ mơ, phải cấp cứu gấp.
Việc cần tránh khi ăn lẩu để không nhiễm bệnh nguy hiểm
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
Biểu hiện bất thường sau bữa ăn cảnh báo bệnh nguy hiểm
ThS.BS Trần Vũ Huấn, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, cho biết vi khuẩn liên cầu lợn có thể lây sang người qua đường tiêu hóa khi ăn các món chế biến từ thịt lợn không đảm bảo.