Chuyên gia dinh dưỡng lý giải lợi ích của dầu ăn kết hợp 3 thành phần
Khi hai chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu cùng chọn ra một loại dầu ăn chất lượng thì thành phần nguyên liệu luôn là tiêu chí hàng đầu để đánh giá.
Mukbang châu chấu, ve sầu để phá vỡ định kiến
Không chỉ như phương tiện kiếm tiền, video mukbang còn là cách nhiều YouTuber vùng đông bắc Ấn Độ chia sẻ về văn hóa, ẩm thực độc đáo của địa phương mình.
Michelin sắp trao sao cho khách sạn
Ngoài sao đỏ, nhà hàng/cơ sở ăn uống còn có thể nhận sao xanh Michelin nếu đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe về ẩm thực bền vững. Bên cạnh đó, Michelin vừa lấn sân sang mảng khách sạn.
Giám khảo Masterchef Việt Nam đánh giá gà rán Jollibee hợp vị nhất
Đầu bếp Phạm Tuấn Hải - giám khảo 5 mùa chương trình “MasterChef Việt Nam” - lựa chọn Jollibee là thương hiệu có món gà rán hợp vị nhất.
6 điểm du lịch ít người biết tại châu Âu
Trái ngược với các địa danh đông đúc và nhộn nhịp như London, Paris hay Berlin, đây là những thành phố vắng vẻ nhưng vẫn lý tưởng cho chuyến du lịch châu Âu của bạn.
Tranh cãi tại Vua đầu bếp Ấn Độ vì phô mai được dùng thay cá hồi
Các giám khảo cuộc thi Vua đầu bếp Ấn Độ đã có quyết định vấp phải nhiều chỉ trích khi cho phép một thí sinh ăn chay dùng phô mai để thay thế cá hồi.
Chàng trai cắt cá nhanh nhất thế giới, đánh bại Gordon Ramsay
Đầu bếp người Mỹ DiGiovanni thực hiện thử thách cắt phi lê cá hồi trong 1 phút. Trước đó, vua đầu bếp Gordon Ramsay đã phá kỷ lục Guinness cắt cá trong 1 phút 5 giây.
Gordon Ramsay đánh giá ẩm thực Việt Nam trong top thế giới
Theo vua đầu bếp, Việt Nam là một trong ba địa danh có đồ ăn ngon nhất thế giới.
Hương vị quê nhà hấp dẫn qua những trang sách
Mảnh đất hình chữ S là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Bạn có cơ hội hiểu hơn về hương vị, ý nghĩa của từng món ăn qua 5 tựa sách sau.
Những quy định riêng khi chăm sóc Vua Charles III
Paul Burrell, cựu quản gia của hoàng gia Anh, cho rằng tân vương có khá nhiều yêu cầu khắt khe trong đời sống hàng ngày, đặc biệt là chế độ ăn uống.
Gordon Ramsay lần đầu ăn sâu xương rồng
Vua đầu bếp Gordon Ramsay không thể nuốt nổi sâu xương rồng, món ăn của người bản địa vùng núi Peru, do chúng có mùi vị như gián chiên.
Nước chấm cá cơm 3 Miền - lựa chọn của Á quân Vua đầu bếp Việt
Nước chấm cá cơm 3 Miền là lựa chọn của nhiều đầu bếp nổi tiếng để nấu từ mâm cơm giản dị thường nhật đến cao lương mĩ vị trên bàn tiệc.
Ẩm thực ngày Tết qua những trang sách
Một số cuốn sách bàn về chủ đề bếp núc, ẩm thực đang được các đơn vị xuất bản, phát hành thực hiện trong dịp Tết Nguyên đán 2022.
Nhà hàng yêu thích của Ronaldo và các huyền thoại MU
Dù lận đận trong những ngày còn trẻ, ông chủ Carlo Distefano đã vươn mình và xây dựng "đế chế" nhà hàng hàng đầu nước Anh.
Triết lý yêu thương trong công thức nấu mì Quảng của master chef
Yêu thương gửi gắm qua từng món ăn là triết lý mà chef Tuyết Phạm học được từ gánh mì Quảng của mẹ thuở nhỏ. Giờ đây, cô cùng con gái nối dài triết lý đó trong căn bếp gia đình.
Trổ tài nấu canh bí ngòi cuộn tôm theo công thức của master chef
Bí ngòi khi nấu cùng tôm tạo nên món ăn bổ dưỡng, ít dầu mỡ. Để mang đến bữa cơm hè thanh ngọt, bạn có thể biến tấu món canh quen thuộc theo công thức của master chef Tuyết Phạm.
Vua đầu bếp Gordon Ramsay ra sách chia sẻ công thức nấu trong 10 phút
Nhà xuất bản Hodder & Stoughton sẽ ra mắt “Ramsay in 10”, cuốn sách dạy nấu ăn mới của đầu bếp Gordon Ramsay lấy cảm hứng từ loạt video cùng tên của ông.
Đầu bếp nổi tiếng nào từng bán hủ tiếu trên chợ nổi Cái Răng?
Đầu bếp nổi tiếng này từng đặt cho một người Việt Nam cái tên "nữ hoàng nước dùng" trong lần ghé thăm chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ).
Nam diễn viên xấu nhất phim Châu Tinh Trì phô trương sự giàu có
Bát Lưỡng Kim nổi tiếng là "diễn viên xấu nhất Hong Kong", "nam phụ xấu nhất trong phim của Châu Tinh Trì". Hiện tại, ông là chủ của công ty chuyên đào tạo hot girl mạng.
Công thức cơm nấu sốt nấm và phô mai của vua đầu bếp
Vua đầu bếp Gordon Ramsay hướng dẫn làm cơm lúa mạch Risotto. Món ăn bổ dưỡng với các thành phần từ thực vật như nấm, cà rốt, hành tây... và phô mai truffle.