Mâm cỗ Tết Nguyên đán ở các nước khác nhau thế nào?
Tết Nguyên đán không chỉ là dịp sum vầy mà còn là bữa tiệc văn hóa đặc sắc, nơi mỗi quốc gia gửi gắm ước vọng năm mới qua những món ăn truyền thống đầy ý nghĩa.
Khởi tố 2 mẹ con chủ cơ sở sản xuất giò, chả, xúc xích chứa hàn the
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hưng Yên khởi tố 2 nghi phạm là chủ cơ sở sản xuất lượng lớn giò, chả, xúc xích chứa hàn the chuẩn bị tuồn ra thị trường.
Chịu sức ép ‘trăm năm’, Hàn Quốc vẫn giữ Tết Âm lịch
Hàn Quốc hiện có hai kỳ nghỉ đón năm mới: Ngày 1/1 để đón Tết Dương lịch (Sinjeong) và kỳ nghỉ 3 ngày để đón Tết Âm lịch (Seollal). Người Hàn Quốc đã mất gần một thế kỷ mới có được điều này.
Lý do bà nội trợ TP.HCM rụt rè mua thịt heo
Dù giá heo hơi đã hạ nhiệt, giá thịt heo tại chợ truyền thống và hệ thống phân phối ở TP.HCM vẫn neo cao, thậm chí tăng nhẹ. Trước áp lực chi tiêu cuối năm, nhiều bà nội trợ buộc phải mua ít lại...
Ăn bún bò Huế trong biệt thự Hà Nội
Một quán bún bò Huế ở Hà Nội gây chú ý khi nằm trong khuôn viên biệt thự ở ngõ Âu Cơ (phường Tây Hồ), bát bún đắt nhất có giá hơn 100.000 đồng.
Lật giở quá trình phát hiện Đồ hộp Hạ Long làm pate bằng thịt heo bệnh
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng, nguồn thịt heo được chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thịt heo ở Hải Phòng thu mua từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch rồi bán cho Đồ hộp Hạ...
Vì sao chả lụa, thịt hộp trong vali khách Việt bị 'chặn' ở nước ngoài?
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
Dấu hiệu nhận biết thịt heo bệnh, ngon mấy cũng không nên ăn
Thịt heo là món ăn phổ biến trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, ăn phải thịt heo bệnh ngậm hóa chất, nhiễm dịch tả châu Phi hay nhiễm sán có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đồ hộp Hạ Long đồng loạt 'bay màu'
Hàng loạt chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi đồng loạt gỡ bỏ pate cột đèn Hải Phòng của công ty Đồ hộp Hạ Long khỏi kệ. Sản phẩm cũng biến mất trên các gian hàng online.
5 thực phẩm dù giảm giá rẻ bèo, chị em cũng đừng mua
Người nội trợ thông thái hiếm khi mua những món thực phẩm này dù rẻ tới mấy đi nữa vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.
Tin mới vali khách Việt bị chó nghiệp vụ đánh hơi tại sân bay Thái Lan
Hành lý của một hành khách nhập cảnh Thái Lan từ TP.HCM bị chó nghiệp vụ đánh hơi nghi vấn. Bên trong vali chứa nhiều đặc sản làm từ thịt lợn vốn bị cấm mang vào nước này.
Thịt đã nấu chín để qua đêm, trông vẫn ngon nhưng có còn an toàn để ăn
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn "ổn" - liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Ông Trump khoe giảm lạm phát, dân Mỹ vẫn vật lộn vì giá tăng
Dù Tổng thống Trump khẳng định đã “đánh bại lạm phát”, giá hàng hóa tại Mỹ từ thực phẩm, nội thất đến đồ chơi vẫn leo thang từng ngày, khiến người dân cảm thấy nghẹt thở.
Độc chất chết người ẩn trong món ăn quen thuộc
Loại vi khuẩn này sản sinh ra một trong những độc chất thần kinh mạnh nhất từng được biết đến, đủ khiến người khỏe mạnh liệt cơ hay đe dọa tính mạng.
Loại vi khuẩn dễ nhiễm khi ăn thịt nguội, sữa chưa tiệt trùng
Thịt nguội, xúc xích, và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng rất dễ bị nhiễm khuẩn Listeria. Đây là loại vi khuẩn nguy hiểm vì có thể phát triển ngay cả trong môi trường lạnh.
Food tour Hải Phòng, TP.HCM ngập món mới sau sáp nhập
Sau khi sáp nhập, food tour Hải Phòng, Đà Nẵng, TP.HCM… bổ sung nhiều món đặc sản từ các tỉnh cũ lân cận, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực phong phú hơn.
Thịt bẩn và lo ngại 'biến hóa' thành xúc xích, lạp xưởng, giò chả?
Vụ C.P Việt Nam bị tố cáo dùng thịt heo bệnh làm các sản phẩm bán ra thị trường gây rúng động dư luận. Người tiêu dùng lo sợ, đặt câu hỏi lớn về chất lượng thực phẩm chế biến sẵn.
Công bố kết quả kiểm tra 4 cửa hàng C.P. ở Sóc Trăng
Trong 4 cửa hàng, đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện 3 giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hạn. Các mặt hàng tươi sống của một số địa điểm tiếp tục bị niêm phong.
Giá heo tăng cao, Phó thủ tướng chỉ đạo 'nóng'
Phó thủ tướng yêu cầu các cơ quan chức năng triển khai các giải pháp đẩy mạnh chăn nuôi heo, tái đàn và kiểm soát dịch bệnh, thực hiện nghiêm các chỉ đạo về điều hành giá.
Giá thịt heo đắt ngang thịt bò, thịt mỡ cho nhà giàu 'cháy hàng'
Dù giá heo hơi có chiều hướng đi xuống, giá bán lẻ vẫn duy trì ở mức cao, có loại còn xấp xỉ giá thịt bò loại thường.