Người ăn thịt heo, pate đóng hộp: 'Nghĩ đến là tôi kinh hãi'
Sau vụ triệt phá đường dây “phù phép” 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi thành đồ hộp ở Hải Phòng, nhiều người dùng bàng hoàng, niềm tin vào các thương hiệu thực phẩm lung lay.
Gần 100 người ngộ độc do nem chua, thịt xá xíu
Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang, các mẫu thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong nem chua và thịt xá xíu.
Nghịch lý vị trí bánh mì Việt trên bảng xếp hạng của CNN
Một tháng qua, bánh mì Việt Nam liên tục xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực của CNN với vị trí trái ngược nhau. Sự khác biệt này nằm ở cách thế giới định nghĩa về "bánh mì".
Ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM: Số ca nhập viện liên tiếp tăng
Liên quan đến vụ hàng loạt người nhập viện sau ăn bánh mì tại 2 tiệm cùng hệ thống ở phường Hạnh Thông (quận Gò Vấp cũ), phường Bình Lợi Trung (quận Bình Thạnh cũ), đến chiều 9/11, số ca nhập viện...
Khách ngoại bất ngờ nhìn Hội An 'lột xác' sau 30 năm
Vào năm 1994, hoạt động du lịch ở Hội An vẫn còn đơn sơ, cơ sở hạ tầng hạn chế, nhưng mọi thứ đã biến đổi hoàn toàn chỉ sau 30 năm.
6 loại thực phẩm cần tránh để ngừa loãng xương
Để duy trì xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương, nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng giàu canxi, vitamin D, protein và thực phẩm nguyên chất.
Thịt gấu mèo trở thành món ăn tại Đức
Người bán thịt ở Đông Bắc nước Đức nghĩ ra một giải pháp nhằm giải quyết tình trạng gấu mèo đang gia tăng chóng mặt ở quốc gia này, đó là ăn thịt chúng.
1 tiếng 30 phút nghỉ trưa ăn gì ở tháp tài chính Bitexco?
Một số điểm ăn trưa gần Bitexco phục vụ đa dạng cơm nhà, hủ tiếu Mỹ Tho hoặc cơm thố người Hoa. Nhiều món có mức giá phải chăng dù nằm trong khu "đất vàng".
Món thịt đông 'kiểu Tây'
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Bên trong nhà hàng nổi tiếng có món vịt bóp lừng danh
Tour d'Argent, nhà hàng hơn 400 năm tuổi nổi tiếng ở Paris, mở cửa trở lại vào tháng 8 sau 18 tháng cải tạo, mang tới cho thực khách "view độc" về cuộc phục dựng Nhà thờ Đức Bà.
Nhân vật đặc biệt trong nhiều tác phẩm văn học
Nhiều nhà văn phương Tây đã nhắc đến loài cá chình trong các tác phẩm của họ. Vì ngoại hình xấu xí và có nhiều đặc tính sinh học kỳ lạ, cá chình thường được ví với điều không may.
WHO đang tìm nguồn thuốc hiếm điều trị ngộ độc botulinum giúp Việt Nam
Sáng 23/5, thông tin từ Cục Quản lý dược - Bộ Y tế cho biết Tổ chức Y tế thế giới đang khẩn trương liên hệ tìm nguồn thuốc hiếm điều trị ngộ độc botulinum để hỗ trợ Việt Nam.
Miền Bắc đầu thế kỷ 20 qua mắt cô gái Pháp
Hilda Arnhold như một người Việt Nam thực thụ, cảm nhận tinh tế, tiến bộ về cảnh vật, con người và phong tục nước ta đầu thế kỷ 20 trong tác phẩm "Bắc Kỳ phong cảnh và ấn tượng".
Hủ tíu khắp các ngõ ngách ở TP.HCM
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Xe bánh mì thịt ba rọi muối 70 năm tuổi ở TP.HCM
Giữa dòng người xe ồn ã trên đường Nguyễn Tri Phương, xe bánh mì chị Hồng vẫn nổi bật vì những cuộn thịt ba rọi đỏ au khổng lồ chiếm một góc lớn tủ kính.
Điểm khác biệt của các món ăn Đà Lạt
Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tưởng chừng quen thuộc, song lại có điểm riêng độc đáo so với nhiều nơi khác, chú ý một chút bạn sẽ nhận ra.
Dâu lắc và loạt món ăn vặt hút khách ở chợ đêm Đà Lạt
Khám phá chợ đêm ở trung tâm thành phố là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng). Tại chợ, dâu lắc, bánh tráng nướng, yaourt... là thức ăn vặt thu hút du khách.
Món hoành thánh chiên đặc trưng ở Hội An
Hội An (Quảng Nam) là vùng đất có lịch sử giao lưu, tiếp biến văn hóa mạnh mẽ, phần nào được phản ánh qua lối ẩm thực đặc sắc, phong phú nơi đây.
Hàng ăn ở TP.HCM thành bếp dã chiến phục vụ người nghèo
Một số hàng quán tận dụng mặt bằng để nấu những suất cơm phục vụ người lao động nghèo gặp khó khăn trong mùa dịch tại TP.HCM.
Bánh mì Việt xuất hiện trên trang chủ Google
Hình ảnh bánh mì Việt Nam vừa xuất hiện trên Google Doodle ở 12 quốc gia khắp thế giới nhân kỷ niệm năm thứ 9 mục từ “bánh mì” được từ điển Oxford ghi nhận.