Công nghệ làm chả bằng cá thối ướp hóa chất ở Phú Yên
Trong chả cá có cả U rê, kháng sinh cấm sử dụng, mỗi ngày, chợ trung tâm TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên chế biến khoảng 1 tấn chả cá đưa đi tiêu thụ ở các tỉnh, thành.
Gần 90% sản phẩm bún, phỏ ở Cà Mau nhiễm chất cấm
Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Cà Mau, trên 87% sản phẩm bún, bánh phở, bánh ướt, hủ tiếu, trên thị trường này nhiễm chất Tinopal.
Nông dân nuôi lợn không dám ăn sản phẩm mình làm ra
Nhiều người chăn nuôi không dám ăn thịt lợn do chính mình nuôi bằng cám công nghiệp, mà nuôi riêng một chuồng khác để phục vụ gia đình.
Hàng bún phở Sài Gòn nghĩ kế lấy lòng khách
Nhiều gia đình đang có xu hướng “ăn cơm nhà” vì nỗi lo bún, phở bẩn, khiến hàng ăn vất vả nghĩ đủ chiêu lôi kéo khách trở lại.
2 lò bún bẩn bị phạt 60 triệu đồng
2 trong số 3 cơ sở vừa bị phát hiện có sử dụng chất cấm trong sản xuất bún, bánh phở đã bị xử phạt tổng cộng 60 triệu đồng.
Phát hiện chất cấm trong phở ở cơ sở sản xuất 'sạch'
Trong danh sách 3 cơ sở “đen” đầu tiên tại TP.HCM bị công bố có sản phẩm (bún, bánh hỏi, bánh phở) chứa chất cấm, có cơ sở chỉ mới đây là điển hình tiêu biểu được đại...
Vì sao tiểu thương phải làm bún bẩn?
1kg gạo làm thật được 2kg bún, với giá bán sỉ mỗi kg tại lò chỉ quanh mức 6.500-7.000 đồng, là lý do khiến các lò bún nghĩ kế làm bún bẩn.
Thu lời gấp đôi từ bán cá tầm nhập lậu
Giá cá tầm tại khu vực biên giới chỉ 70.000 đồng/kg nhưng khi được chuyển vào nội địa, giá tăng tới 150.000 đồng.
Phát hiện cá tầm nhiễm chất cấm tại chợ Hà Nội
Cục Quản lý chất lượng nông lâm thuỷ sản vừa phát hiện 1 mẫu cá tầm, 1 mẫu cá trê nhiễm chất kháng sinh cấm Leuco Malachite.
Thịt ngựa giả thịt bò nhiễm chất cấm
Cuộc khủng hoảng thịt ngựa giả thịt bò tại châu Âu đang trở nên nghiêm trọng hơn, khi các xét nghiệm cho thấy thịt ngựa nhiễm chất cấm có hại đối với sức khỏe con người.
Giá cá điêu hồng lồng bè tăng mạnh
Mấy ngày qua, nông dân nuôi cá điêu hồng lồng bè trên sông Tiền đang trúng mùa vì giá cá liên tục tăng mạnh trong tuần đầu của năm 2013.