Nấu thịt kho hột vịt và những cách du học sinh Việt đón Tết
Trong khi Phương Nhi làm món thịt kho hột vịt để đón Tết ở đất Mỹ, Xuân Nguyên, Ngân Hà và Ngọc Anh cũng có những cách đón Tết khác nhau ở nước bạn.
Tinh túy ẩm thực Việt trong mâm cơm Tết 3 miền
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Những con tàu đón Tết ngoài khơi
Những con tàu của Chi đội Kiểm ngư số 3 vẫn tiếp tục vượt sóng ra khơi, thực hiện nhiệm vụ canh trực xuyên Tết, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển đảo để đất liền đón Tết, vui Xuân.
Bất ngờ với độ dinh dưỡng tròn đầy trong mâm cơm Tết
Những món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết bên cạnh ý nghĩa văn hóa, còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao.
Lần thứ 7 đón Tết Việt của nam sinh người Nhật tên Khỏe Mạnh
Okabe Chikara (du học sinh người Nhật Bản tại Việt Nam) nói rất thích Tết Nguyên đán của Việt Nam, tuy nhiên, anh vẫn nhớ nhà trong những dịp sum vầy như vậy.
Có gì khác biệt giữa Tết của Gen Z và thời ‘ông bà anh'?
Khác với sự tất bật trong khâu chuẩn bị Tết của ông bà ngày xưa, giới trẻ thời nay có thói quen đón Tết thảnh thơi hơn chỉ nhờ vài thao tác trên điện thoại.
Điều gì sẽ xảy ra khi những ‘điệp vụ nhí’ đột kích căn bếp Tết?
Những tình huống dở khóc dở cười khi bé vào bếp là niềm vui tặng cả nhà dịp đầu xuân, cũng là ký ức vô giá lưu giữ trong tuổi thơ con trẻ.
Hoa hậu Lương Thùy Linh cùng thầy trò ĐH Đại Nam trải nghiệm Tết xưa
ĐH Đại Nam tổ chức chương trình “Tấm bánh nghĩa tình 2024 - Trở lại Tết xưa” nhằm mang yêu thương đến những hoàn cảnh khó khăn, đồng thời tái hiện không gian văn hóa Tết xưa.
Nuôi dưỡng tình yêu bếp Tết của trẻ bằng cách kết hợp Montessori
Quá trình mày mò, thực hành Montessori trong căn bếp Tết này sẽ là nền tảng để trẻ trân trọng văn hóa truyền thống, tình cảm gia đình và thêm yêu những cái Tết về sau.
Ngạc nhiên với lượng calo trong thịt kho trứng và nước ngọt
Những món ăn phổ biến trong mâm cỗ dịp Tết chứa lượng calo cao ngất ngưỡng và có thể là nguyên nhân chính gây tăng cân.
Giúp trẻ thêm yêu bếp với điệp vụ 'Nấu Tết đậm đà - Truy tìm Tết lạc'
Tết Nguyên đán vẫn đều đặn mỗi năm gõ cửa. Nhưng với những đứa trẻ hiện đại, Tết không còn chứa đựng cảm xúc nhiệm màu như trong ký ức của cha mẹ. Phải chăng Tết đã đi lạc?
Có một Sơn Nam miệt mài 'Đi và ghi nhớ'
Đọc cuốn sách để hiểu “ông già đi bộ” Sơn Nam đã đi bộ gần như cả cuộc đời để “đi và ghi nhớ”, giúp hậu thế có được một kho di sản đáng giá.
Hồn xuân trong chiếc áo dài Tết
Cho đến tận bây giờ, má vẫn luôn giữ cái nếp lệ thường đó. Cứ cúng Giao thừa xong là má mặc chiếc áo dài, bắt đầu thong dong đi lễ những chùa gần.
Chạy deadline trong Tết bên bánh tét, thịt gà
Nhiều người vẫn làm việc trong dịp nghỉ Tết vì là nhân sự của công ty nước ngoài hoặc có công việc đặc thù. Một số khác tranh thủ giải quyết nốt các việc tồn đọng từ năm cũ.
Thịt heo rim nước dừa tươi ăn hợp với bánh chưng
Mâm cơm Tết hiện đại sẽ hấp dẫn hơn với món thịt có cách chế biến lạ này.
Món ăn đặc trưng ngày Tết trên khắp 3 miền
Ẩm thực Việt Nam có vô vàn đặc sản khắp miền Bắc, Trung, Nam. Món ăn ngày Tết là minh chứng điển hình cho sự đa dạng đó.
Nhiều người "sợ" gà luộc vì phải ăn quá nhiều dịp Tết. Tuy nhiên, bạn có thể biến món gà ngày Tết trở nên thú vị hơn.
Ý nghĩa các món ăn không thể thiếu ngày Tết
Bánh chưng, bánh tét, giò chả hay thịt đông... chứa đựng thông điệp, ý nghĩa đặc biệt trong dịp Tết cổ truyền.
Du học sinh Việt ăn Tết cùng người Hàn, đi chùa, đi biển cầu may
Vào dịp Tết Nguyên đán, Minh Ngọc được người Hàn Quốc mời đến nhà ăn Tết. Trong khi đó, Thu Hoài lại ăn Tết ở chỗ làm, sau đó cùng bạn bè đi biển ngắm Mặt Trời mọc.
Những món ăn mang lại sức khỏe, may mắn đầu năm
Không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe trong năm mới, các món bánh chưng, thịt kho, dưa hành... cũng là biểu tượng của may mắn.