Chè cua Cà Mau gây tranh cãi
Chè cua Cà Mau bày bán trong Ngày hội Cua Cà Mau 2025 nhận nhiều ý kiến trái chiều vì hình dáng được cho là giống chè bột lọc heo quay - một đặc sản trăm tuổi của xứ Huế.
Ăn gì tại Hội chợ Mùa Thu? - Kỳ 1
Hội chợ Mùa Thu lần đầu diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội) đang trở thành điểm hẹn mới cho người dân và du khách với hàng loạt trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Ba bộ phận của cua chứa nhiều vi khuẩn không nên ăn
Theo các chuyên gia, trên thực tế, vẫn có một số loại cua khi vừa chết vẫn có thể thưởng thức được. Tuy nhiên, bạn cần biết cách bảo quản đúng.
Cơm nhà của Shark Bình, Phương Oanh
Nữ diễn viên Phương Oanh, vợ Shark Bình, có sở thích bếp núc và bày trí bàn tiệc. Cô thường xuyên đăng tải video nấu món "nhà giàu" trên kênh cá nhân, nhận về hàng triệu lượt xem.
Vifon nâng tầm phở Việt với 3 giá trị ‘thật’
Phở Vifon Hoàng Gia “làm mới” phở Việt bằng hình thức tiện lợi, phù hợp với nhịp sống bận rộn nhưng vẫn giữ trọn hương vị và tinh thần.
8 món ăn bài thuốc dễ chế biến cho người sốt xuất huyết
Khi bước vào mùa mưa, bệnh sốt xuất huyết đang có xu hướng gia tăng tại các tỉnh, thành trên cả nước. Một số món ăn bài thuốc rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị căn bệnh này.
Cô dâu Việt lấy chồng đại gia Ấn Độ, sống trong dinh thự 22.000 m2
Sau khi lấy chồng Ấn Độ, chị Như Ý chi hơn nửa tỷ đồng để có con nhờ thụ tinh ống nghiệm. Chị áp dụng cách nuôi dạy của nhà nội như cho bé ăn rau sống, không tiếp xúc với tivi.
Loại thực phẩm quen thuộc tốt cho người bệnh gout
Bông cải xanh đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đối với người bệnh gout nếu được sử dụng với lượng phù hợp.
Thịt bẩn và lo ngại 'biến hóa' thành xúc xích, lạp xưởng, giò chả?
Vụ C.P Việt Nam bị tố cáo dùng thịt heo bệnh làm các sản phẩm bán ra thị trường gây rúng động dư luận. Người tiêu dùng lo sợ, đặt câu hỏi lớn về chất lượng thực phẩm chế biến sẵn.
Mỡ lợn chữa bệnh gì?
Mỡ lợn từ xa xưa được con người xem là thực phẩm rất phổ biến trong cách chế biến món ăn. Đây cũng là một vị thuốc quý được dùng chữa một số bệnh trong Đông y.
Lý do khiến phụ nữ nên ăn nhiều quả mọng họ cam quýt
Các loại quả họ cam, quýt chứa lượng lớn vitamin C, giúp làn da tươi trẻ. Theo Đông y, chúng còn có tác dụng sinh tân, dưỡng âm và làm mát gan, thanh nhiệt.
Bí quyết giúp Đệ Nhất gói trọn tinh hoa ẩm thực vào từng gói phở
Phở ăn liền mang hương vị chuẩn quán nổi tiếng tưởng chừng bất khả thi, cho đến khi Đệ Nhất hiện thực hóa điều này bằng công thức gói trọn tinh hoa của nước dùng truyền thống.
Dư vị đặc biệt của mâm cỗ Tết
Mâm cỗ Tết còn có một gia vị rất đặc biệt, đó là lòng thành kính. Con cháu đã dành nhiều tâm sức để nấu nướng, dâng lên ông bà tổ tiên, thể hiện lòng hiếu đạo.
Món ăn tốt cho sức khỏe từ mía
Mía thường được ép lấy nước ở dạng tươi, là thức uống yêu thích của mọi người vào những ngày nóng. Thế nhưng, ít ai biết rằng khi hấp chín, mía có những công dụng tuyệt vời khác.
Quả lê hấp chữa bệnh gì?
Lê hấp trị ho là một bài thuốc, được lưu truyền trong dân gian từ xa xưa. Đây cũng là một trong những cách trị ho an toàn.
Thay vì áp chảo, hãy thử chế biến cá hồi theo cách này
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần.
Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông
Vào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.
Những quán Hà Nội, TP.HCM lần đầu được Michelin vinh danh
Lần đầu góp mặt vào Bib Gourmand 2024 của Michelin, 13 địa chỉ ăn uống đều thể hiện rõ phong cách ẩm thực đa dạng của TP.HCM và Hà Nội, chăm chút từ không gian đến cách chế biến.
Hè này 'ăn sập' Cần Thơ
Là trung tâm của vùng đồng bằng sông Cửu Long, Cần Thơ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm đặc trưng và thú vị của miền Tây.
Tôi chạy xe dọc biển Phước Hải, ngắm làng chài đẹp như điện ảnh
Nép mình dưới chân núi Minh Đạm, làng chài Phước Hải hấp dẫn tôi bởi cảnh quan thơ mộng, cuộc sống dân dã, hải sản tươi ngon cùng nhiều địa điểm thú vị chờ tôi khám phá.