Bắc Ninh kiểm tra toàn bộ bếp ăn tập thể sau vụ 300 tấn lợn bẩn
Bắc Ninh lập các đoàn kiểm tra đột xuất, “soi” toàn diện bếp ăn tập thể trong trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm mất an toàn thực phẩm.
184 kết quả phù hợp
Bắc Ninh lập các đoàn kiểm tra đột xuất, “soi” toàn diện bếp ăn tập thể trong trường học nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm mất an toàn thực phẩm.
Đại diện Công ty Suất ăn công nghiệp Hà Nội cho biết đơn vị đang cung cấp thực phẩm cho 90 trường trên địa bàn. Qua rà soát, có hai trường đã sử dụng thịt của Công ty Cường Phát.
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu tất cả trường học phải rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, nước uống và suất ăn phục vụ học sinh.
Ngày 12/2, Cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ khởi tố bị can, bắt tạm giam Lưu Văn Nam (SN 1981) và Thị Hồng Cam (SN 1995, cùng ngụ xã Vĩnh Viễn, TP Cần Thơ) về hành vi "Vi phạm quy định về an toàn...
Cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn; kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm...
Vụ thịt heo bệnh, nhiễm virus liên quan Đồ hộp Hạ Long không chỉ là câu chuyện vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn đặt dấu hỏi lớn về những gì đang hiện diện trên bàn ăn người Việt mỗi ngày.
Giữa lúc vụ án thịt lợn bệnh có liên quan Đồ hộp Hạ Long gây chấn động, mạng xã hội lan truyền lại vụ việc pate Việt Nam từng bị Đài Loan (Trung Quốc) thu hồi năm 2019.
Các đối tượng thu gom thịt lợn mắc dịch bệnh tại các chợ, lò giết mổ với giá rẻ, sau đó hợp thức hóa bằng giấy tờ mua bán trong nội tỉnh rồi tập kết tại kho chứa Công ty CP đồ hộp Hạ Long (HaLong...
Thời tiết chuyển lạnh, độ ẩm cao cùng với việc gia tăng các hoạt động tụ tập đông người khiến nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp tăng rõ rệt.
Vợ chồng chủ cơ sở chăn nuôi lợn tại xã Phụ Dực, tỉnh Hưng Yên bị khởi tố vì hành vi giết mổ và tuồn lợn mắc bệnh ra thị trường.
Đằng sau món thịt chó khoái khẩu là nhiều hiểm họa. Từ virus dại đến bệnh gout, béo phì và tổn thương thần kinh đều có thể bắt nguồn từ thói quen này.
Khu vực Đông Nam Á được xem là "điểm nóng" của bệnh dại vì tỷ lệ chó thả rông cao, tiêm phòng cho vật nuôi hạn chế, vẫn còn tồn tại tình trạng buôn bán, giết mổ lấy thịt.
Bệnh dại là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm với nguy cơ không qua khỏi gần như 100%. Không được chủ quan kể cả khi vết thương nhỏ.
Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều người thắc mắc bằng mắt thường có thể phân biệt được thịt lợn mắc bệnh hay không.
Ngày 9/7, Công an TP Hà Nội cho biết Cơ quan CSĐT đã ra quyết định khởi tố 3 vụ án liên quan đến việc buôn bán, tiêu thụ lợn chết, lợn bệnh ra chợ, quán ăn trên địa bàn thành phố.
Các đối tượng khai nhận mua lợn chết, lợn bệnh với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi về tập kết, giết mổ sau đó vận chuyển ra các chợ để tiêu thụ.
Các đối tượng khai nhận hàng ngày mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu, sau đó về giết mổ, bán tại kiot các chợ, nhà hàng ở Hà Nội.
Cuộc thi nấu thịt chó tại Bình Nhưỡng nhằm tìm ra những công thức chế biến ngon nhất, đồng thời quảng bá món ăn này như một nét ẩm thực truyền thống vào mùa hè ở Triều Tiên.
Lùm xùm của Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh ra ngoài thị trường gần đây đã đặt ra dấu hỏi: Thịt heo - thực phẩm thiết yếu hàng ngày đang được kiểm soát thế nào.
Công nghệ tạo ra các sản phẩm thịt trên máy in 3D được đề xuất tại Đại học Kỹ thuật Quốc gia Donsky.