Phần 'đại bổ' của bông cải xanh ít người biết
Ít ai biết phần thân bông cải xanh chứa tới 40% dinh dưỡng nhưng thường bị cắt bỏ mỗi khi chế biến. Nó không chỉ giòn ngọt mà còn giúp ổn định đường huyết và tốt cho tiêu hóa.
Loại quả Việt béo ngậy, thơm ngon ăn hàng ngày bổ không kém nhân sâm
Quả bơ không chỉ nổi tiếng bởi hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn được các chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh.
Nhóm người tuyệt đối nên tránh xa mỡ lợn
Không chỉ giúp món ăn thơm ngon, béo ngậy, mỡ lợn còn được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp vitamin cần thiết.
Khi quả vả quý hơn vàng: Một vụ buôn lậu trong đêm ở Athens cổ đại
Ngày nay, quả vả chỉ là một loại trái cây quen thuộc trong các cửa hàng thực phẩm hay siêu thị. Nhưng ở Athens cổ đại, nó từng là một mặt hàng quý giá đến mức bị nhà nước cấm xuất khẩu.
Bánh mì Việt Nam lại lọt top 'ngon nhất thế giới'
Từ món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì tiếp tục được vinh danh trong nhóm "ngon nhất thế giới" do CNN công bố, bên cạnh nhiều đại diện nổi tiếng trên thế giới.
4 thức uống là 'kho' vitamin D dồi dào, giúp xương chắc khỏe
Vitamin D đóng vai trò thiết yếu với xương, miễn dịch và tim mạch. Bên cạnh thực phẩm, một số đồ uống quen thuộc cũng giúp bổ sung dưỡng chất này, hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh nếu sử dụng đúng cách,...
Sức khỏe trao đổi chất - mạng lưới liên kết của cơ thể bạn
Sức khỏe trao đổi chất ngày càng trở thành chủ đề quan trọng trong các cuộc thảo luận về sức khỏe hiện đại.
2 nhóm thực phẩm càng ăn đúng càng giảm mỡ máu
Một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Thực tế, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo "xấu" bằng chất béo "tốt".
Kết hợp thực phẩm giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng
Việc kết hợp đúng các nhóm thực phẩm trong bữa ăn không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng, mà còn tăng khả năng hấp thụ vi chất thiết yếu cho cơ thể.
Cách hạ mỡ máu tự nhiên, càng duy trì càng hiệu quả
Cholesterol "xấu” có thể gây xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Trong khi đó, cholesterol "tốt" lại giúp dọn dẹp mỡ thừa trong cơ thể.
Tin mừng cho người thích ăn đậu phộng
Đậu phộng là loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm viêm, kiểm soát đường huyết, bảo vệ tim mạch, thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.
Trẻ nhỏ nên ăn mỡ động vật hay dầu thực vật?
Ở trẻ nhỏ, cơ thể không tự tổng hợp được chất béo mà phải lấy từ thức ăn. Nguồn chất béo tốt cho sự phát triển trí não của trẻ lại từ mỡ động vật.
4 loại rau nên ăn nhiều hơn để hỗ trợ gan khỏe mạnh
Thường xuyên ăn 4 loại rau thông dụng dưới đây sẽ giúp gan giải độc hiệu quả và ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm.
Ông Trump dọa cấm vận Tây Ban Nha vì không cho Mỹ dùng căn cứ quân sự
Tổng thống Donald Trump dọa sẽ cấm vận thương mại đối với Tây Ban Nha sau khi quốc gia này từ chối cho quân đội Mỹ sử dụng các căn cứ của mình.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
Những thực phẩm giúp gan ‘phục hồi’ tự nhiên
Sau những bữa tiệc kéo dài với rượu bia và thực phẩm giàu năng lượng, gan thường phải hoạt động quá tải. Việc lựa chọn đúng thực phẩm có thể hỗ trợ gan phục hồi chức năng một cách tự nhiên, an...
Loại thịt được xếp hàng nhóm gây ung thư số một
Là lựa chọn hàng đầu cho những bữa ăn nhanh, nhưng thịt nguội lại đang nằm trong "danh sách đen" của WHO với rủi ro gây ung thư tương đương thuốc lá.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin E
Vitamin E là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ tế bào, duy trì làn da, mái tóc, thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
3 nguyên tắc sử dụng vitamin D để đạt hiệu quả tối ưu
Vitamin D giữ vai trò then chốt đối với xương, miễn dịch và sức khỏe toàn thân, song lại là vi chất dễ bị thiếu hụt.
Cách ăn uống giúp giảm mỡ máu xấu, phòng đột quỵ
Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.