535 kết quả phù hợp
Vụ thịt heo bệnh, nhiễm virus liên quan Đồ hộp Hạ Long không chỉ là câu chuyện vi phạm an toàn thực phẩm, mà còn đặt dấu hỏi lớn về những gì đang hiện diện trên bàn ăn người Việt mỗi ngày.
Các sản phẩm của Đồ hộp Hạ Long trở thành tâm điểm tranh cãi, khơi lên làn sóng phẫn nộ từ chính những người tiêu dùng từng đặt niềm tin suốt thời gian dài.
Thông tin về đường dây thịt lợn nhiễm bệnh khiến người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi Highlands Coffee xuất hiện trong các mối liên quan được công bố.
Từ món ăn tiện lợi mua trong siêu thị, nhiều người tiêu dùng giật mình nhận ra bữa cơm hàng ngày có thể ăn phải thịt heo bệnh, sau vụ việc liên quan đến hơn 120 tấn thịt nhiễm ASF.
Cộng đồng mạng bức xúc khi biết Đồ hộp Hạ Long nhập 120 tấn thịt heo bệnh chế biến pate, thịt hộp trong khi doanh nghiệp hứa sẽ minh bạch sớm nhất.
Ăn 1 kg thịt sống mỗi ngày, một phụ nữ Mỹ khiến bác sĩ phát hiện trong cơ thể cô tồn tại loại vi khuẩn kháng gần như mọi kháng sinh.
Thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi không lây sang người, song bác sĩ cho biết nguy cơ lớn nằm ở vi khuẩn, độc tố sinh ra từ thịt bệnh, ôi thiu.
Nghiên cứu mới cho thấy giá đỗ có thể góp phần cải thiện chức năng tiêu hóa và hệ vi sinh đường ruột nếu được dùng hợp lý.
Công an TP.HCM kịp thời phát hiện, thiêu hủy hơn 30 tấn nội tạng, thịt đông lạnh và thủy hải sản không có hóa đơn, chứng từ, nhãn phụ tiếng Việt, gồm trứng gà non, sụn gà, chân gà, chả lụa… được...
Việc ngâm, chất đống bát đĩa trong bồn rửa có thể khiến vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng và khó có thể tẩy sạch hoàn toàn bằng nước rửa chén thông thường.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Nhiều loại rau tươi quen thuộc lại mang đầy ký sinh trùng đường ruột, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu không được làm sạch kỹ trước khi sử dụng.
Bác sỹ Jaden cho rằng việc rửa thịt sống dưới vòi nước chảy sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Salmonella.
Hai nguy cơ lớn sau ngập lụt là thiếu thực phẩm sạch dẫn đến suy dinh dưỡng, mất nước và nguy cơ bùng phát các bệnh truyền nhiễm từ môi trường ô nhiễm.
Mưa lũ nhấn chìm nhiều nơi ở miền Trung, ngập sâu kéo theo nguy cơ ô nhiễm nghiêm trọng. Chuyên gia cảnh báo hàng loạt bệnh có thể bùng phát, đe dọa sức khỏe người dân.
Hopkins cách đây một thế kỷ, người đầu tiên hiểu được rằng bí mật của sự sống nằm ở dòng chảy và sự biến đổi nhanh chóng của nhiều phân tử đơn giản.
Tính đến trưa 12/11, TP.HCM ghi nhận 316 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Cóc cô Bích, phần lớn đã xuất viện, chỉ còn 64 ca đang điều trị.
Ngộ độc thực phẩm thường bắt nguồn từ vi khuẩn tồn tại trong thực phẩm không được nấu chín hoặc bảo quản đúng cách. Giữ vệ sinh và nấu chín kỹ là cách phòng tránh hiệu quả.
Có sự khác biệt lớn giữa việc vứt giấy vệ sinh vào thùng rác và cho vào bồn cầu xả nước, và phần lớn mọi người chưa chọn cách tốt hơn.