Bộ phận ở vịt chứa túi dịch hôi, nhiều vi khuẩn
Nếu không chế biến kỹ hoặc loại bỏ hoàn toàn, bộ phận này của vịt khiến món ăn vẫn có mùi hôi khó chịu, mất ngon, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Điều gì xảy ra nếu mỗi ngày đều ăn một tép tỏi sống?
Tỏi không chỉ là gia vị của nhiều món ăn mà còn là vị thuốc, ăn tỏi sống hàng ngày có thể mang lại một số kết quả tích cực cho sức khỏe.
Những loại cá siêu bổ dưỡng
Không phải loại cá nào cũng tốt như nhau, việc lựa chọn đúng sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ tích tụ thủy ngân gây hại cho sức khỏe.
Loại quả nhiều người ghét vì đắng lại là 'vua dưỡng gan'
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Công dụng thải độc của các loại trà
Trà là loại đồ uống được con người ưa chuộng từ hàng nghìn năm qua. Trà có nhiều chất chống oxy hóa, lợi tiểu, có tác dụng thải độc và ngăn ngừa ung thư.
6 thức uống quen thuộc chăm sóc gan mỗi ngày
Việc duy trì thói quen sử dụng 6 loại đồ uống quen thuộc dưới đây là cách đơn giản để giúp gan phục hồi và giải độc, chăm sóc gan mỗi ngày.
Điều gì xảy ra khi cắt bỏ đường hoàn toàn trong 2 tuần?
Việc cắt bỏ đường hoàn toàn trong 2 tuần không chỉ là một thử thách về ý chí mà còn là một cuộc "cách mạng" thực sự cho sức khỏe.
Thói quen âm thầm 'nuôi' mỡ máu, những sai lầm nhiều người vẫn mắc
Một số thói quen hàng ngày có thể tác động tiêu cực tới nồng độ cholesterol xấu, gây nguy cơ làm tăng mỡ xấu trong máu, ảnh hưởng sức khỏe tim mạch.
3 thay đổi bất ngờ của cơ thể khi ăn dứa thường xuyên
Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt, dứa còn chứa những hợp chất có khả năng tác động tích cực đến hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 tác động bất ngờ xảy ra với cơ thể nếu bạn bổ sung dứa vào thực đơn...
Loại hạt thuộc top đắt nhất thế giới, bổ dưỡng có nhiều ở Việt Nam
Hạt macca không chỉ nổi tiếng với hương vị béo ngậy, thơm bùi mà còn được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại hạt".
Loại lá thơm phức làm gia vị, là siêu dinh dưỡng không kém thuốc bổ
Lá cà ri không chỉ là một loại gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các món ăn Ấn Độ hay Đông Nam Á, mà còn là một "kho báu" thảo dược trong y học cổ truyền.
Một thói quen nấu ăn 'nuôi dưỡng' ung thư, nhiều gia đình mắc phải
Thói quen tái sử dụng dầu ăn nhiều lần có thể bị biến chất, ảnh hưởng đến hương vị và hiệu quả chiên rán, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan và ung thư.
Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?
Nhiều người thường băn khoăn, ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn. Hãy nhìn nhận dưới nhiều góc độ: từ thành phần dinh dưỡng, năng lượng cung cấp đến tác động tới các chỉ số sức khỏe.
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu vitamin E
Vitamin E là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ tế bào, duy trì làn da, mái tóc, thị lực và tăng cường hệ miễn dịch.
Cách ăn uống giúp giảm mỡ máu xấu, phòng đột quỵ
Trong khi thuốc có thể cần thiết ở một số trường hợp, chế độ ăn uống khoa học là nền tảng bền vững giúp cholesterol, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Những loại thịt càng ăn mỡ máu càng nhiều
Mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Một số thực phẩm người bệnh cần tránh để kiểm soát và duy trì mức mỡ máu ổn định.
7 dấu hiệu mỡ máu cao có thể biểu hiện ở chân
Nếu thường xuyên bị ngứa ran ở chân, chuột rút về đêm, đau khi đi bộ, bạn nên đi khám sớm vì đó có thể là dấu hiệu mỡ máu cao vượt ngưỡng an toàn trong cơ thể.
Tin mừng cho người thích ăn yến mạch buổi sáng
Nghiên cứu mới chỉ ra việc thực hiện chế độ ăn yến mạch trong thời gian ngắn có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol, mở ra phương pháp tự nhiên để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Sự thật về cholesterol trong trứng
Suốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người...
Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn trứng?
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến...