Con cá ngừ to như chiếc xe máy trị giá hơn 3 triệu USD ở Nhật Bản
Một con cá ngừ vây xanh nặng hơn 240 kg vừa được đấu giá hơn 3 triệu USD tại Nhật Bản, không chỉ phá kỷ mà còn phản ánh nét văn hoá kinh doanh đặc biệt trong ngày đầu năm mới.
47 kết quả phù hợp
Một con cá ngừ vây xanh nặng hơn 240 kg vừa được đấu giá hơn 3 triệu USD tại Nhật Bản, không chỉ phá kỷ mà còn phản ánh nét văn hoá kinh doanh đặc biệt trong ngày đầu năm mới.
Trong phiên đấu giá đầu năm tại chợ cá nổi tiếng ở Tokyo, một con cá ngừ vây xanh đã được đấu giá kỷ lục hơn 3 triệu USD.
Mưa và tro phóng xạ rơi xuống tàu Lucky Dragon trong suốt 5 tiếng đồng hồ. Khi mưa ngừng, một số thủy thủ bắt đầu chóng mặt, nôn mửa, hoặc sốt cao. Họ đã bị bao phủ, nuốt vào và hít phải lượng bụi...
Hãy tránh những điều sau đây để kỳ nghỉ của bạn ở thủ đô đất nước Mặt Trời mọc trọn vẹn và thú vị hơn.
Những khu chợ ẩm thực ngoài trời là nơi đa số các thực khách thưởng thức đa dạng các món ăn ngon và hiểu thêm về lịch sử, văn hóa của những điểm đến.
Chỉ trong một tuần, thương hiệu ẩm thực Nhật Bản Hatoyama đã khai trương hai nhà hàng mới tại Hà Nội và Hạ Long, nhận được sự ủng hộ lớn từ thực khách.
Những điểm đến này từng thu hút lượng lớn khách ghé thăm. Tuy nhiên, vì nhiều lý do, chúng đều đã biến mất do bị phá hủy, đóng cửa...
Trong hình thức ẩm thực Omakase, khách hàng đặt sự tin tưởng của mình một cách hoàn toàn vào đầu bếp. Khi đó, đầu bếp có quyền quyết định, lựa chọn món ăn phù hợp với bạn.
Chiến thắng ngày 14/9 của ông Suga là điều được báo trước, nhưng con đường đi đến đỉnh cao của người đàn ông 72 tuổi này đầy những điều bất ngờ.
Toyosu - chợ cá ngừ lớn nhất thế giới nằm ở Tokyo - đang bị tác động nặng nề bởi đại dịch Covid-19 khi nhu cầu khắp thế giới sụt giảm mạnh.
Chợ cá Tsukiji từng là biểu tượng của ngành thủy sản Nhật Bản, đã đóng cửa vào năm 2018. Mới đây, một nhà hàng ramen ở Paris đã tái hiện gần như nguyên bản chợ cá nổi tiếng này.
"Ông ấy nhìn bạn, xem khuôn miệng của bạn, nhìn tay trái rồi tay phải của bạn để tạo ra miếng sushi dành riêng cho bạn", đầu bếp Anthony Bourdain từng nhận xét như vậy về Jiro Ono.
“Ikigai” là tập hợp những câu chuyện đời, chuyện nghề giản dị giàu tính lịch sử, văn hóa nhằm lý giải ý nghĩa cốt lõi của ikigai, triết lý sống mang lại hạnh phúc của người Nhật.
10 khu chợ này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Các đầu bếp, bà nội trợ khắp thế giới đều đến đây để tìm ra nguyên liệu tươi ngon nhất cho món ăn của mình.
Ngoài mì ramen, sushi, matcha... Nhật Bản còn nhiều món ăn địa phương ngon tuyệt mà bạn chưa biết tới.
Con cá ngừ khổng lồ đã được mua với mức giá gần gấp đôi kỷ lục được thiết lập năm 2013, trong phiên đấu giá sáng sớm đầu tiên của năm 2019 tại chợ cá mới ở thủ đô Tokyo.
Ngày 11/11 đánh dấu tròn một tháng chợ cá Toyosu mở cửa, thay thế chợ cá Tsukiji. Tuy nhiên, tại đây không ngừng xuất hiện những lời phàn nàn về mùi hôi thối "buồn nôn".
Chợ cá lớn nhất thế giới Tsukiji là điểm du lịch hút khách ở Nhật Bản, hoạt động suốt 83 năm qua. Song, việc đóng cửa, chuyển khu chợ này đến địa điểm mới đã gây nhiều tranh cãi.
Mình vừa kết thúc chuyến đi dài ngày khám phá đất nước Mặt Trời mọc. Với mình du học là một hành trình xê dịch để khám phá và cảm nhận.
Ngày 11/10 đánh dấu buổi đấu giá đầu tiên tại chợ Toyosu sau khi chợ cá Tsukiji đóng cửa. Với diện tích gấp 1,7 lần chợ cũ, Toyosu hiện là chợ cá lớn nhất thế giới.