Bộ phận rất bẩn của cá thích mấy cũng không nên ăn
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận bẩn của cá không có giá trị dinh dưỡng, ảnh hưởng đến cơ thể, thậm chí gây độc.
Đâu cần thanh niên có - đâu khó có thanh niên
Tri thức - Znews trân trọng gửi tới độc giả bài viết về khát vọng tuổi trẻ Việt Nam qua những mùa gian khó của TS. Nguyễn Minh Chung, Ủy viên Ban Thường vụ, Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Đảng...
Điều gì xảy ra khi ăn thịt lợn thường xuyên
Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó.
Một thói quen ăn uống phổ biến dễ gây ung thư
Tận dụng thức ăn thừa mang lại nhiều lợi ích như tiết kiệm thời gian, tránh lãng phí thực phẩm. Tuy nhiên, thói quen này lại rất gây hại sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ ung thư.
Tính hai mặt của thức ăn
Tác dụng không mong muốn dường như là cụm từ lâu nay chỉ được dùng cho dược phẩm. Thế nhưng, các loại thực phẩm cũng có những mặt hại mà chúng ta cần lưu ý.
Biểu hiện bất thường sau bữa ăn cảnh báo bệnh nguy hiểm
ThS.BS Trần Vũ Huấn, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, cho biết vi khuẩn liên cầu lợn có thể lây sang người qua đường tiêu hóa khi ăn các món chế biến từ thịt lợn không đảm bảo.
Chênh vênh cạo rong mứt ở biển Gia Lai
Để chạm tới những thảm rong mứt biển quý giá, người dân Gia Lai phải đối mặt với sự khắc nghiệt của thiên nhiên, những khoảnh khắc đánh đu với "tử thần".
Trứng có những dấu hiệu này ăn sẽ 'mang bệnh vào người'
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng và quen thuộc nhưng việc tiêu thụ trứng hỏng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.
Suýt mất chân vì một sai lầm khi bị rắn cắn
Bị rắn cắn, người đàn ông không đến cơ sở y tế mà tự điều trị bằng thuốc nam tại nhà. Ông nhập viện với vết thương nhiễm trùng, phải cắt bỏ các tổ chức hoại tử.
Quyết định sai khiến nạn nhân bị rắn cắn ngừng tim, tổn thương não
Một người đàn ông 50 tuổi ở Lào Cai rơi vào tình trạng nguy kịch, hôn mê, ngừng tuần hoàn sau khi bị rắn hổ mang chúa cắn.
Cuộc 'ly hôn' nghìn tỷ giữa ông Trump và Elon Musk
Mối quan hệ từng đưa ông Trump quay trở lại Nhà Trắng bất ngờ đổ vỡ nhanh chóng khi hai tỷ phú hàng đầu lao vào cuộc đấu khẩu nảy lửa, đe dọa tương lai chính trị lẫn kinh doanh.
Kiểm tra thêm lò mổ heo gia công cho Công ty C.P. tại Sóc Trăng
Tại buổi kiểm tra, cán bộ thú y đã lấy mẫu xét nghiệm ngẫu nhiên 5/11 con heo của Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đang nuôi nhốt tại chuồng.
Vụ C.P. bị tố bán heo bệnh: Bộ NN&MT sẽ phối hợp Bộ Công an xử lý
Thứ trưởng Bộ NN&MT Phùng Đức Tiến khẳng định sẽ xử lý đến cùng vụ thịt heo nghi nhiễm bệnh của C.P. Việt Nam, không dung thứ những sai phạm để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân.
Người Việt chuộng đặc sản lạ, nguy cơ bệnh ký sinh trùng trở lại
Theo chuyên gia, người Việt hiện nay thường chuộng ăn các món hiếm có khó tìm, nhưng lại dễ dàng bỏ qua yếu tố quan trọng nhất là tốt cho sức khoẻ.
Trẻ ngộ độc, dấu hiệu nào cần đưa đi viện ngay?
Con tôi thỉnh thoảng nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn, nhưng không rõ có phải ngộ độc thực phẩm không. Khi nào tôi cần đưa bé đi khám, và làm sao để phòng tránh?
Lý do lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu ăn quá nhiều.
Thời điểm ăn chuối tốt nhất trong ngày là khi nào?
Chuối là trái cây chứa nhiều kali, vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, ăn chuối vào đúng thời điểm trong ngày giúp phát huy hiệu quả tối ưu.
Những thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn nhất
Thịt đỏ, gia cầm, trứng, hải sản hay các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc nếu không được chế biến, bảo quản cẩn thận.
Khi các nhà văn 'sống' trong câu chuyện của chính mình
Victor Hugo, George Orwell hay Elizabeth Gilbert đã kể lại câu chuyện của mình thông qua những trải nghiệm thực tế khắc nghiệt, tạo ra tác phẩm có chiều sâu, chân thật nhất có thể.
Điều nên biết nếu bạn muốn ăn khoai lang giảm cân
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.