Mỹ siết chặt tiêu chuẩn cá tra nhập khẩu từ Việt Nam
Reuters cho biết, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ban hành quy định mới đối với các nhà cung cấp cá tra trong đó yêu cầu phải giám định tại chỗ các trại nuôi và nhà máy chế biến.
Hàng trăm công nhân nhập viện vì ăn trứng hấp thịt
Ngành chức năng xác định, công nhân bị ngộ độc do ăn phải món trứng chế biến chung với thịt. Bếp tập thể chưa được chứng nhận an toàn thực phẩm.
Khó kiểm soát nguồn gốc thực phẩm nhiều bếp ăn trường học
9 tháng đầu năm nay, Hà Nội kiểm tra, phát hiện 7% cơ sở chưa xuất trình được giấy kiểm dịch thú y. 10% số trường không xuất trình được hóa đơn và nguồn gốc thực phẩm.
Một giọt tinh chất pha thành một ly cà phê?
Gần đây, nhiều tiếp thị đến các quán cà phê chào mời mua “tinh chất” cà phê. Chỉ cần một giọt là có thể pha thành một ly cà phê với mùi vị như cà phê thứ thiệt.
9 người cùng gia đình nhập viện sau tiệc Trung thu
Sau buổi tiệc liên hoan đón Trung thu, 9 người trong gia đình bà Cường ở Ninh Bình có dấu hiệu chóng mặt, buồn nôn và phải vào viện cấp cứu.
Tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở bánh trung thu Bảo Phương
Cơ sở bánh trung thu Bảo Phương quy mô sản xuất tương đối lớn nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh.
Thức ăn chay giả mặn: Lợi bất cập hại
Để món ăn chay giả mặn có hương vị, màu sắc bắt mắt, nhiều cơ sở sản xuất đồ chay sử dụng phụ gia tạo màu, mùi, vị, định hình không xuất xứ rõ ràng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật.
Cảnh giác với bánh trung thu không rõ nguồn gốc
Hiện nay, TP HCM đã bày bán khá nhộn nhịp các loại bánh trung thu (BTT). Bên cạnh, những loại BTT có thương hiệu được đảm bảo vẫn còn một số loại BTT không có nguồn gốc xuất xứ.
Cắn phải dao lam trong bánh mì của chuỗi cửa hàng 24h
Ngay sau sự kiện 32 người ăn bánh mì của cơ sở bánh mì 24h tại TP Đà Lạt bị ngộ độc còn chưa hết "nóng" thì lại xảy ra sự cố hy hữu người tiêu dùng đã cắn phải... dao lam.
Thực phẩm chức năng: Bịp người dùng
Mỗi năm, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế tiếp nhận khoảng 1.000 hồ sơ đăng ký nội dung quảng cáo thực phẩm chức năng, có 80% hồ sơ phải chỉnh sửa nội dung đúng như công dụng.
Ngày 16/8, ghé vào nhiều hàng quán kinh doanh dịch vụ ăn uống ở TP HCM, chúng tôi thấy nhan nhản những thùng, bao đựng nước đá không hợp vệ sinh.
160 công nhân nhập viện nghi do nhiễm khuẩn
Sau khi ăn món bún tươi cùng một số thực phẩm khác, hàng trăm công nhân bị đau bụng, nôn ói, chóng mặt phải nhập viện cấp cứu.
Các bác sĩ, chuyên gia đã cảnh báo nguy cơ nhiễm bệnh từ nước đá kém vệ sinh.
Mỹ thu hồi cả triệu kg thịt gà nhiễm khuẩn
Khoảng 1 triệu kg thịt gà đang lưu hành trên thị trường Mỹ đã được lệnh phải thu hồi do khả năng bị nhiễm khuẩn, có hại cho sức khỏe của người tiêu dùng.
TP HCM: Rùng mình với thực phẩm chay có dòi
Mua 10 kg sườn non chay về chế biến, người mua rùng mình phát hiện dòi bò lúc nhúc mặc dù hạn sử dụng của sản phẩm đến cuối năm 2015.
Vụ món chay sườn non có dòi: Nhà sản xuất chưa nhận lỗi
Công ty Âu Lạc chưa xác nhận sản phẩm có dòi, côn trùng là của mình, chờ cơ quan chức năng xác minh. Tuy nhiên, công ty này vẫn hứa sẽ hỗ trợ thiệt hại cho người khiếu nại.
Kết quả kiểm tra tại Bình Dương cho thấy 61% mì sợi vàng, 25% chả lá có hàn the. Các loại rau diếp cá, bắp cải, cà chua, dưa leo đều dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Khay làm đá hoen gỉ, bụi bám đầy; đã thế, công nhân đi dép lê dính đất cát dẫm lên. Thậm chí, công nhân tiểu tiện ngay nơi để đá thành phẩm.
Thanh tra Tân Hiệp Phát một ngày: Đạt hết thì truy cái gì?
Đoàn thanh tra Công ty Tân Hiệp Phát làm việc như thế nào để có được kết luận trong một ngày? Kết luận này có vội vã theo kiểu “cưỡi ngựa xem hoa”?
Yêu cầu kiểm tra dây chuyền sản xuất Tân Hiệp Phát
Cục An toàn thực phẩm đề nghị giám đốc Sở Y tế Bình Dương thanh tra điều kiện an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Tân Hiệp Phát (Thuận An, Bình Dương).