Gạo ST25 ngon nhất thế giới
Gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam lần thứ 3 được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới" 2025 tại hội nghị ở Campuchia.
Bánh Bống Bang cốm mở đầu bộ sưu tập lễ hội cốm từ Orion
Thu này, Orion Food Vina mang hương cốm truyền thống trở lại với Bống Bang mochi cốm xanh đậu đỏ.
Một đêm trăng, ba miền đất, muôn vị bánh Trung thu hội tụ
Trên bản đồ ẩm thực Việt, mỗi chiếc bánh Trung thu ở ba miền Bắc - Trung - Nam là mảnh ghép văn hóa đặc sắc, kết nối giữa giá trị truyền thống và hơi thở hiện đại.
Bánh Trung thu cốm xào 'hot' nhất Hà Nội gây thất vọng
"Hiện tượng" bánh Trung thu cốm xào ở Hà Nội trong mùa trăng năm nay nhận về hàng loạt đánh giá không tốt về chất lượng, cùng với đó là cách phục vụ thiếu niềm nở.
Cuốn sách cuối của họa sĩ Lê Thiết Cương
“Tiếng Chợ” là tập tản văn, tạp bút cuối cùng của họa sĩ Lê Thiết Cương viết về văn hóa-ẩm thực - về “mùi bếp”, “nếp phố” - của một vùng Hà Nội, về những giá trị truyền thống hiện hữu trong nhịp...
Vì sao người ta say đắm mùa thu Hà Nội?
Người ta yêu mùa thu bởi cái nét thanh tao, dịu dàng đặc trưng. Trời vào thu, cho ta cảm giác chậm rãi, yên bình đầy lắng đọng. Mùa thu ngắn ngủi, bởi vậy bao kẻ luyến nhớ nó nhiều hơn.
Rốt cuộc, bánh Trung thu nào 'hot' nhất năm nay?
Sánh ngang các loại bánh truyền thống, bánh Trung thu nhân mochi và cốm non nổi lên như một hiện tượng đặc biệt trong mùa trăng năm nay.
Sốt sắng 'dậy từ 7h sáng đi mùa thu Hà Nội'
Mùa thu Hà Nội thường bắt đầu từ khoảng tháng 9 và kéo dài cho đến hết tháng 11. Nhưng ngay từ đầu tháng 8, nhiều người dân và du khách đã mong chờ mùa dễ chịu và tuyệt đẹp này.
Quán xá vội mở rộng menu khi matcha thành trào lưu Threads
Nhiều người trẻ tìm thấy công thức matcha hợp vị nhờ gợi ý trên Threads. Mặt khác, trào lưu này đòi hỏi người kinh doanh đồ uống không ngừng sáng tạo để gây được ấn tượng.
Nhà thơ Lâm Thị Mỹ Dạ qua đời
Nhà thơ Lâm Thị Mỹ Dạ, tác giả của "Khoảng trời và hố bom", "Truyện cổ nước mình"... đã qua đời vào sáng 6/7, hưởng thọ 74 tuổi.
Đón hè với túi thể thao và balo du lịch Tucano khi 'Tích tem đổi quà'
Saigon Co.op triển khai chương trình "Tích tem đổi quà 2023" mang đến cơ hội sở hữu balo và túi thể thao trong bộ túi - hành lý từ thương hiệu Tucano cho các tín đồ du lịch.
Cốm chiêm và phong vị một thời của Hà Nội
Trong cái nắng hanh vàng mật ong, trong hơi gió heo may sẽ sàng thổi trên mặt phố, hương cốm non quyện trong hương lá sen già, gợi một phong vị không thể diễn tả nổi.
Kem Tràng Tiền ra mắt chè hương vị Hà Nội xưa
Nếu đã quen thuộc với món kem Tràng Tiền, giờ đây thực khách còn được thưởng thức hương vị đặc trưng của thức quà Hà Nội xưa qua sản phẩm mới là chè Tràng Tiền.
Tản văn đầy chất thơ 'Mùa thơm trên tay'
Trong tập tản văn "Mùa thơm trên tay”, nhà văn Nguyễn Thị Mai Phương đào sâu vào kho ký ức đầy ắp của mình, đưa tâm hồn về tuổi thơ với ánh trăng, tiếng dế, cốm non, giếng làng...
Giúp trẻ tìm hiểu về 4 mùa
Bộ sách “Xuân - Hạ - Thu - Đông” gồm 4 cuốn, mang đến kiến thức và góc nhìn thú vị về đặc trưng các mùa ở Việt Nam.
Cốm hương
Hà Nội đang giữa độ thu. Trong thời khắc ấy, bài thơ "Cốm hương" của Mai Văn Phấn giăng mắc vào lòng ta nhiều dư vị.
4 món ăn từ cốm non
Cốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.
Nhìn lại cuộc tranh tài nảy lửa của top 3 'Top Chef' tại lâu đài Pháp
Top 3 đầu bếp xuất sắc tham gia thử thách mang tên Giải thưởng khám phá - Audacity Award trị giá 100 triệu đồng và được tổ chức tại tòa lâu đài Chanteloup, Pháp.
Angela Phương Trinh mặc áo yếm, ăn hàng rong ở Hà Nội
Mới đây, Angela Phương Trinh đã chia sẻ loạt ảnh cô ngồi ăn ở gánh hàng rong trên vỉa hè Hà Nội. Nữ diễn viên mặc trang phục biến tấu từ áo yếm cổ truyền.
Quà mọn từ cơn gió heo may
Cơn mưa rào cuối mùa đã đi xa, nắng dịu dàng hơn, cái oi bức đặc trưng của ngày hè cũng biết đâu mất. Thu đã đến, bình yên quá đỗi.