Nguyên nhân ban đầu vụ hàng loạt người ngộ độc bánh mì ở TP.HCM
Kết quả xét nghiệm bước đầu cho thấy hơn 50% mẫu phân của các bệnh nhân trong vụ 108 người nhập viện sau khi ăn bánh mì trên phường Vũng Tàu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Những loại vitamin nào cần thiết cho chức năng não bộ?
Não bộ cần một số vitamin và vi chất để duy trì trí nhớ, khả năng tập trung và chức năng thần kinh.
Sai lầm nhiều người mắc phải khi uống trà
Trà là loại thức uống quen thuộc thế nhưng nhiều người vẫn mắc sai lầm khi uống nó hàng ngày. Uống trà đặc vào buổi tối, uống trà ngay sau khi ăn đều không có lợi cho sức khỏe.
Hoa chuối - món ăn dân dã nhưng lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Hoa chuối từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Không chỉ góp mặt trong các món nộm, canh hay om, hoa chuối còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh...
Điểm chung của những người trẻ 'hỏng' dạ dày sớm
Thức khuya, bỏ bữa, lệ thuộc thiết bị điện tử đang khiến nhiều người trẻ nhập viện vì loét dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, thậm chí đối mặt nguy cơ thủng dạ dày, đe dọa tính mạng.
Ai không nên uống trà?
Trà là thức uống lâu đời, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các bác sĩ, phụ nữ sắp đến kỳ kinh nguyệt, người đang dùng thuốc điều trị nên thận trọng khi uống trà.
Loại hạt tưởng bỏ đi, hóa ra là 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe
Thường bị bỏ đi, hạt mít thực chất giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Ngộ độc liên tiếp xảy ra tại TP.HCM: Bác sĩ chỉ ra 2 nguồn lây chính
Trong khoảng 5 ngày gần đây, khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) tiếp nhận khoảng 8 trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc ăn uống.
Cái giá của việc xem nhẹ bệnh tiểu đường
Tiểu đường là bệnh mạn tính nguy hiểm thứ ba thế giới, chỉ sau ung thư và các bệnh lý tim mạch. Khi bệnh ở giai đoạn đầu, nhiều người thường xem nhẹ, khiến bệnh tiến triển nhanh.
Muốn không mắc bệnh tiểu đường hãy ngăn chặn quá trình đường hóa
AGEs là một sản phẩm của quá trình đường hóa. Theo các bác sĩ, người mắc tiểu đường thường có chỉ số AGEs cao hơn. Bởi vậy, muốn ngăn chặn bệnh tiểu đường, cần chống đường hóa.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là 'thuốc bổ tự nhiên'
Quả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Điều gì xảy ra khi nhịn ăn sáng, chỉ uống cà phê?
Nhịn ăn sáng, chỉ uống cà phê tưởng giảm cân nhưng thực tế gây hạ đường huyết, mệt mỏi và tăng nguy cơ đau dạ dày.
Bệnh liên cầu lợn là gì?
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng nếu không điều trị kịp thời, đặc biệt ở người ăn tiết canh, thịt lợn tái.
Nước mắt phía sau cuộc chạy trốn của sản phụ 20 tuổi
Mỗi đứa trẻ vào khoa Sơ sinh là một phép màu mong manh, nơi bác sĩ chiến đấu với thời gian, bệnh tật và cả bất trắc.
Bốn bộ phận của heo rất bẩn, ăn càng ít càng tốt để tránh 'rước bệnh'
Thịt heo là món ăn được sử dụng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn gia đình. Dù vậy, một số bộ phận của heo không nên ăn nhiều để tránh "rước bệnh" vào người.
Tỏi hay gừng: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Tỏi và gừng đều giàu hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại có thế mạnh riêng về giá trị dinh dưỡng và tác động miễn dịch. Vậy nên ăn tỏi hay ăn gừng?
Thói xấu khó bỏ, người đàn ông mang 5.000 viên sỏi trong túi mật
Người đàn ông 43 tuổi ở Đài Loan nhập viện sau nhiều tháng đau bụng, rối loạn tiêu hóa. Siêu âm cho thấy túi mật gần như bị sỏi lấp kín.
Các bệnh tiêu hóa dễ mắc mùa Đông Xuân
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến, đặc biệt là vấn đề bảo quản thực phẩm nếu không được đảm bảo sẽ rất dễ dẫn đến mắc các bệnh đường tiêu hóa.
Ăn gì để hồi sức sau tiêu chảy?
Tiêu chảy là tình trạng gây ra sự mất nước và chất điện giải trong cơ thể, làm người bệnh cảm thấy mệt mỏi. Để hồi phục nhanh chóng, người bệnh nên ăn và tránh một số thực phẩm dưới đây.
Bộ phận của cá nhiều ký sinh trùng, khi ăn phải làm sạch
Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số bộ phận của cá không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí chứa nhiều ký sinh trùng, kim loại nặng, thậm chí độc tố cao.