'Thủ phạm' gây ngộ độc phổ biến trong bánh bông lan trứng muối
Vụ gần 100 người tại An Giang bị ngộ độc sau khi ăn bánh kem bông lan trứng muối đang thu hút sự chú ý lớn của dư luận. Salmonella được xác định là "thủ phạm" đứng sau vụ việc này.
'Thần dược giảm cân của người giàu' thịnh hành MXH: Bác sĩ lên tiếng
"Thần dược giảm cân của giới nhà giàu" đang được rao bán tràn lan trên mạng. Tuy nhiên, chuyên gia nội tiết cảnh báo việc tự tiêm thuốc giảm cân có thể gây nhiều rủi ro.
Cuba đối mặt khủng hoảng nhân đạo nghiêm trọng do thiếu nhiên liệu
Các báo cáo nhân đạo của Liên Hợp Quốc cho thấy hệ thống y tế Cuba đang tiệm cận “điểm tới hạn” do bị mất điện thường xuyên và thiếu thuốc men nghiêm trọng.
Doanh nghiệp xuất khẩu căng mình ứng phó rủi ro từ chiến sự Trung Đông
Chiến sự căng thẳng ở Trung Đông khiến doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam như “ngồi trên lửa” vì nhiều rủi ro bủa vây.
Ngộ độc liên tiếp xảy ra tại TP.HCM: Bác sĩ chỉ ra 2 nguồn lây chính
Trong khoảng 5 ngày gần đây, khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) tiếp nhận khoảng 8 trường hợp bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến việc ăn uống.
Tiệm bánh mì heo quay ở TP.HCM trước khi khiến 22 người ngộ độc
Trước khi xảy ra vụ nghi ngộ độc khiến 22 người nhập viện, tiệm bánh mì A.C. ở TP.HCM được biết đến với thâm niên hơn 10 năm, thực đơn đa dạng từ heo quay, xá xíu đến bánh hỏi.
Ăn chơi cả Tết, đây là cách 'giải cứu' cơ thể và vóc dáng
Trong dịp Tết Nguyên đán, khi mọi gia đình quây quần bên nhau vui vẻ bên mâm cỗ, đừng quên ăn uống cân bằng, uống rượu điều độ và chú ý bảo quản thức ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe.
9 thực phẩm tuyệt đối không nên tích trữ trong tủ lạnh
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Cuộc chiến bảo tồn ngựa hoang trên thế giới
Từ Trung Quốc đến Mỹ, cuộc chiến bảo tồn ngựa hoang đã đạt được nhiều thành tựu lớn. Tuy nhiên, thách thức vẫn là cân bằng giữa bảo tồn và cuộc sống của con người.
Các loại nước trái cây có cồn bạn nên cẩn thận
Các loại nước trái cây có cồn có thể gây phiền hà cho bạn trong những ngày Tết nếu như bạn tham gia giao thông.
Danh sách hoa quả dễ gây nồng độ cồn 'oan'
Dù không uống rượu bia, việc ăn các loại hoa quả nhiều đường như vải, sầu riêng hay dứa chín vẫn có thể khiến máy đo báo nồng độ cồn và khiến bạn bị xử phạt oan trong dịp Tết này.
'Thủ phạm' quen mặt đứng sau những vụ ngộ độc
Nhờ khả năng tồn tại lâu trong thực phẩm giàu đạm, nhiều độ ẩm và khâu chế biến kém an toàn, Salmonella và E. coli thường đứng sau các vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Nỗi lo từ vụ nhà hàng tiệc cưới Adora khiến TP.HCM vào cuộc mạnh tay
Những hình ảnh phản ánh vi phạm vệ sinh tại hệ thống tiệc cưới Adora, khiến dư luận lo ngại về an toàn thực phẩm phía sau các sảnh tiệc hào nhoáng ở TP.HCM.
4 loại đồ uống nhiều lợi khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa hơn Kombucha
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics)...
Tin mới về pate Cột Đèn truyền thống sau bê bối Đồ hộp Hạ Long
Cơ quan chức năng TP Hải Phòng khẳng định pate truyền thống chợ Cột Đèn không liên quan đến sản phẩm đóng hộp của Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Hải Phòng lên tiếng về thương hiệu pate Cột Đèn
Thành phố Hải Phòng chỉ rõ thương hiệu pate Cột Đèn truyền thống để người tiêu dùng tránh nhầm lẫn với "pate Cột Đèn Hải Phòng" của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long.
Những mái nhà phủ tuyết mịn như bánh tại Trung Quốc
Nép mình giữa núi rừng Hắc Long Giang (Trung Quốc), làng Tuyết Hương mùa đông khoác lên sắc trắng tinh khôi như bước ra từ cổ tích, nơi du khách lạc bước giữa tuyết và ánh đèn lồng ấm áp.
Lợi ích sức khỏe không ngờ của cà phê sữa
Cà phê sữa không chỉ dễ uống mà còn có thể giúp ổn định các hoạt chất trong cà phê, qua đó mang đến lợi ích cho sức khỏe.
Mảnh ghép giúp Gen Z hoàn thiện lối sống đa nhiệm
Trưởng thành trong thời đại Internet và smartphone bùng nổ, Gen Z đã làm quen cuộc sống có nhịp độ nhanh với mọi hoạt động thường ngày đều diễn ra một cách đa nhiệm.
Vì sao bánh mì liên tiếp gây ngộ độc?
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể liên quan tới bánh mì tại TP.HCM và Quảng Ngãi, vậy vì sao bánh mì lại tiềm ẩn rủi ro lớn cho sức khỏe cộng đồng?