Canh cua nấu với rau gì mới chuẩn vị?
Canh cua là món ăn quen thuộc, đặc biệt được yêu thích trong ngày hè nhờ vị thanh mát, dễ ăn. Để món canh thơm ngon, chuẩn vị, việc chọn loại rau phù hợp là yếu tố rất quan trọng.
Việt Nam có loại rau dân dã được gọi là 'râu rồng', ăn nhiều cực bổ
Được ví như "rau râu rồng" với phần râu xoăn đặc trưng, ngọn su su là loại rau đang vào mùa, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món quen thuộc, ngon miệng.
'Giai đoạn vàng' giúp trẻ đạt chiều cao tối ưu
Nhiều phụ huynh chỉ tập trung bồi bổ cho con ở tuổi dậy thì mà bỏ qua 1.000 ngày đầu đời, đây là giai đoạn được bác sĩ đánh giá quan trọng nhất để phát triển chiều cao.
Loại thực phẩm giải nhiệt mùa hè, kali gấp 8 lần chuối
Không chỉ giàu kali hơn chuối, nấm mỡ trắng còn chứa ít calo, dễ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và bổ sung nước cho cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Ăn khổ qua có hại gan như nhiều người nghĩ?
Khổ qua (mướp đắng) là thực phẩm quen thuộc, giàu chất chống oxy hóa và thường xuất hiện trong chế độ ăn lành mạnh.
Đâu là loại dầu ăn tốt và không tốt cho sức khỏe của người Việt?
Không phải loại dầu nào cũng tốt như nhau, nhất là khi chiên xào ở nhiệt độ cao - lựa chọn đúng loại dầu quan trọng hơn bao giờ hết.
4 thói quen tàn phá lá gan 'một chín một mười' với rượu bia
Tình trạng gan nhiễm mỡ ngày càng phổ biến ở người trẻ không uống rượu bia do những thói quen sinh hoạt tưởng chừng vô hại, từ đồ ăn nhanh đến ngồi lâu, thức khuya, ít vận động.
Ăn cơm trắng mỗi ngày có hại cho sức khỏe không?
Có nhiều thông tin cho rằng loại gạo trắng hạt dài không tốt cho sức khỏe nhưng liệu cơm trắng thực sự có hại? Và nếu bạn ăn cơm mỗi ngày thì sao?
3 kiểu ăn sáng độc hại âm thầm 'kìm hãm' chiều cao của trẻ
Bữa sáng rất quan trọng với trẻ, nhưng nhiều lựa chọn quen thuộc như đồ chiên rán, bánh ngọt hay thực phẩm đông lạnh có thể gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng sự phát triển chiều cao của bé.
Loại rau tốt như thuốc bổ, mọc đầy vườn nhà bị nhiều người ngó lơ
Không phải thực phẩm đắt đỏ, rau lang, thứ thường bị vứt bỏ, lại chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Loại rau dân dã này hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và tốt cho tim mạch.
Loại cá được ví như 'nhân sâm nước', bán nhiều ở chợ Việt
Được ví như "nhân sâm nước", cá chạch vừa rẻ, dễ chế biến, lại giàu canxi và protein, rất tốt cho cả trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa và giấc ngủ
Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa, có lợi cho sức khỏe.
Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường
Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội không chỉ gây rúng động dư luận mà còn khiến nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái hoang...
Cách chế biến giữ lại tinh túy dinh dưỡng, bổ gan lại phòng ung thư
Ăn toàn đồ luộc, hấp được nhiều người xem là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo nếu áp dụng cực đoan, thói quen này có thể khiến bữa ăn mất cân đối.
Sách về tình báo Mossad, chính sách đối ngoại của Mỹ bán chạy tháng 3
Sách bán chạy tháng này tập trung vào dòng sách thời sự, chính trị - xã hội. Những tác giả nổi tiếng như Nguyễn Nhật Ánh hoặc tác phẩm kinh điển giữ được sức hút nhất định.
Điều gì xảy ra khi ăn bắp mỗi ngày
Bắp (ngô) là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn bắp có tốt hay không còn phụ thuộc vào cách sử dụng và liều lượng tiêu thụ mỗi ngày.
Những thực phẩm 'thủ phạm' gây đầy hơi mà nhiều người vẫn ăn hàng ngày
Đầy hơi, chướng bụng là tình trạng khá phổ biến, thường xuất phát từ thói quen ăn uống không hợp lý. Một số loại thực phẩm khi tiêu thụ với lượng lớn có thể gây khó tiêu, làm tăng khí trong đường...
Sức khỏe trao đổi chất - mạng lưới liên kết của cơ thể bạn
Sức khỏe trao đổi chất ngày càng trở thành chủ đề quan trọng trong các cuộc thảo luận về sức khỏe hiện đại.
5 loại thực phẩm giúp hồi phục gan tự nhiên
Chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất và ít thực phẩm chế biến sẵn có thể giúp giảm viêm và hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn bưởi mỗi ngày?
Bưởi giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Ăn bưởi mỗi ngày có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, huyết áp và sức khỏe tim mạch…