Cách nhận biết rau củ có chất tẩy trắng
Để làm trắng, tăng độ giòn cho các loại rau củ như hoa chuối, ngó sen, giá đỗ... người bán đã ngâm chúng với natri bisunfit, natri sunfit là những chất oxy hóa khử mạnh có tính sát trùng và tẩy màu.
4.009 kết quả phù hợp
Cách nhận biết rau củ có chất tẩy trắng
Để làm trắng, tăng độ giòn cho các loại rau củ như hoa chuối, ngó sen, giá đỗ... người bán đã ngâm chúng với natri bisunfit, natri sunfit là những chất oxy hóa khử mạnh có tính sát trùng và tẩy màu.
Bún ở Cần Thơ cũng nhiễm Tinopal
Một cơ sở ở Cần Thơ đã sử dụng hóa chất trên bao bì có ghi dùng để tẩy trắng giấy để làm trắng bún.
Cộng đồng mạng tràn ngập cảnh mưa bão ở Hà Nội
Do ảnh hưởng của cơn bão số 6, sáng nay (8/8), tại Hà Nội đã xuất hiện nhiều điểm ngập úng khiến các phương tiện lưu thông gặp nhiều khó khăn. Cư dân mạng đã chia sẻ nhiều hình ảnh, tâm trạng liên...
Bún 'tử tế' ở một lò truyền thống
Nếu như người Việt gốc Hoa thống lĩnh trong việc cung cấp các loại bún khô, thì bún tươi lại là “miếng bánh” của người Việt. Phóng sự ảnh ghi lại một lò bún truyền thống hoạt động gần 20 năm.
Lại phát hiện bún nhiễm độc tại Sài Gòn
Các cơ quan chức năng tại TP. HCM tiếp tục kiểm tra, phát hiện 8 mẫu bún, phở, bánh canh nhiễm chất làm trắng Tinopal, một loại hóa chất cấm dùng trong thực phẩm.
Nhiều trẻ uống phải sữa nhiễm khuẩn
Nhiều gia đình tại TP. HCM như đang ngồi trên đống lửa khi con mình đã uống phải sữa trong diện thu hồi. Lo lắng, nhưng khá nhiều phụ huynh không gọi được đường dây nóng của các hãng sữa.
Phố sữa Sài Gòn xôn xao vì tin nhiễm khuẩn
Các chủ cửa hàng sữa trên đường Nguyễn Thông cho biết, sữa nhiễm khuẩn là loại mới nên ít nơi nhập, còn nhiều hãng sữa lớn đồng loạt khẳng định không liên quan đến nguyên liệu bị nhiễm...
Bấm lỗ tiền giả, đại gia Việt mua giường 4 tỷ hot nhất tuần
Quy định về đóng dấu, bấm lỗ tiền giả, Running Man từ chối lương 100 triệu đồng/tháng cùng thông tin về đại gia U80 Lê Ân mua giường đắt nhất thế giới... là những chủ đề được quan tâm nhất tuần qua.
Cẩn thận khi mua dưa cà muối trong thùng sơn cũ
Chuyên gia công nghệ thực phẩm khẳng định rằng dưa cà được muối và đựng trong những thùng sơn không những không đảm bảo vệ sinh mà đó còn là môi trường hoà tan nhiều chất độc ngấm vào trong thực phẩm.
Ăn gì để tăng cân nhanh cho người gầy?
Không có thuốc giúp tăng cân mà chỉ có thuốc giúp ăn ngon miệng hơn, hoặc giúp hấp thu chuyển hóa thức ăn tốt hơn.
“Một câu hỏi lớn không lời đáp” hiện nay lại thuộc về một vấn đề nhỏ bé, tầm thường, đó là: ăn gì để không hại?
Bài tập giảm béo nhẹ nhàng cho đôi chân
Béo ở vùng đùi có thể không nguy hiểm như béo ở vùng bụng, nhưng nó gây mất thẩm mỹ và là sự bất mãncủa nhiều phụ nữ.
TP.Hồ Chí Minh sẽ dán nhãn cho bún
Sở Công Thương TP.HCM cho biết, sẽ quy định bún, bánh tươi sản xuất từ gạo kinh doanh trên địa bàn TP.HCM phải đóng gói, dán nhãn, ghi thời hạn sử dụng...
Mực khô nướng cháy đen tuyền, bốc mùi nylon
Phát hiện loại mực xé thành sợi khi nướng thì cháy đen tuyền, bốc mùi nylon không rõ nguồn gốc xuất xứ in trên bao bì ở Bà Rịa - Vũng Tàu.
Việc cá trắm đông lạnh nhập lậu về được tiêu thụ ở đâu, các cơ quan quản lý cần phải điều tra, làm rõ để tránh tâm lý hoang mang, sợ ăn cá của người dân.
Vì sao tiểu thương phải làm bún bẩn?
1kg gạo làm thật được 2kg bún, với giá bán sỉ mỗi kg tại lò chỉ quanh mức 6.500-7.000 đồng, là lý do khiến các lò bún nghĩ kế làm bún bẩn.
Loạn kiểm nghiệm, công bố sự cố thực phẩm?
Những tranh cãi pháp lý sau vụ bún, bánh phở, bánh canh... nhiễm tinopal cho thấy việc tổ chức xét nghiệm, công bố thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn rất rối.
'Ông Tưng', ảnh khu mua sắm lòng đất hot nhất tuần qua
Lý lịch cá nhân của "ông Tưng" Hùng Cửu Long, kỷ niệm cơ hàn của các đại gia Việt, Hà Nội có trung tâm mua sắm trong lòng đất lớn nhất... là những chủ đề làm nóng thị trường trong tuần...
Đũa tẩm hóa chất: dùng một lần, hại cả đời
Trong tháng 7, tại TP.HCM phát hiện đũa tre dùng một lần chứa chất sulfure dioxide có thể gây rối loạn đường tiêu hoá và vi khuẩn đường ruột, loét niêm mạc đường tiêu hoá, thậm chí dẫn đến bệnh...
80% mẫu bún có độc: Kiểm nghiệm chưa đúng quy trình
Việc Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng kiểm tra và vội vàng kết luận 80% mẫu bún có chứa chất làm trắng huỳnh quang (tinopal) là chưa tuân thủ đúng quy trình kiểm nghiệm của Bộ Y tế.