Tránh đồ sống mùa dịch Covid, chế biến thực phẩm sao cho tươi, sạch?
Thay vì các món ăn tươi sống tiềm ẩn nhiều mầm bệnh, các bà nội trợ có thể lựa chọn các món ăn nấu chín vừa giữ được hương vị, vừa đổi món cho cả nhà trong mùa dịch.
Sai lầm có thể khiến trẻ tăng nguy cơ mắc Covid-19
Thế giới ghi nhận hơn 3.500 trường hợp thiệt mạng và 105.000 ca nhiễm Covid-19.
Một bệnh nhân trốn cách ly có thể ảnh hưởng đến hàng trăm người
Theo bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, một bệnh nhân của Hàn Quốc không chấp hành cách ly đã lây cho vài chục người.
Phân người có thể là 'lỗ hổng' lây nhiễm virus corona trên du thuyền
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc cho biết virus corona được thải ra trong phân của những người nhiễm bệnh có thể giúp giải thích lý do nó lây lan rất nhanh.
Những món ăn cần tránh để phòng chống dịch corona
Trứng sống, thịt tái, gỏi... là những món ăn cần tránh trong thời điểm dịch corona đang diễn biến phức tạp.
Thiếu thịt lợn, Hong Kong qua Singapore học cách nhập đồ đông lạnh
Dịch bệnh đã đẩy giá thịt lợn tại Hong Kong tăng vọt. Trước tình hình này, nhập khẩu thịt lợn đông lạnh như cách Singapore đang áp dụng được xem như một giải pháp khả thi.
Vi khuẩn có mặt tại những nơi nào trong ngôi nhà?
Những khu vực sinh hoạt quen thuộc của gia đình lại là nơi tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe, cần được vệ sinh đúng cách và định kỳ.
10 thực phẩm công nghệ cao cho con người trong tương lai
Công nghệ ngày càng phát triển khiến những loại thực phẩm cũng được cải tiến sáng tạo. Dưới đây là 10 loại đồ ăn con người có thể thưởng thức trong tương lai.
Mù tạt, wasabi không làm chết ký sinh trùng trong đồ ăn sống
Mù tạt, wasabi, chanh không có tác dụng làm chín thức ăn và diệt ký sinh trùng trong hải sản, đồ ăn tươi sống.
Chủ nhà hàng đặc sản Trần nói gì về việc khách ngộ độc sau bữa trưa
Chủ nhà hàng đặc sản Trần ở Đà Nẵng nói cơ sở này đặt yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Chín du khách bị ngộ độc có thể do ăn đồ không phù hợp ở nơi khác.
Ăn lòng lợn như thế nào để không gây hại sức khỏe?
Lòng lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy hiểm đối với sức khỏe.
Chàng trai hay ăn thịt tái nhiễm sán dây dài hơn 1 m
Trong khi thay đồ, bệnh nhân phát hiện các đoạn nhỏ giống thịt, mềm, màu vàng nâu rơi ra ngoài.
Hai con sán dây dài 2 m trong cơ thể bệnh nhân Thái Lan
Theo thông tin từ Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng TP.HCM, các bác sĩ vừa gắp 2 con sán dây dài 2 m trong cơ thể một bệnh nhân mang quốc tịch Thái Lan.
Bảo quản thực phẩm thừa thế nào để không ngộ độc?
Sau Tết, lượng thực phẩm còn tồn đọng rất dễ trở thành chất độc nếu chúng ta không biết bảo quản đúng cách.
5 loại thực phẩm không nên ăn sống
Khoai tây, đậu đỏ, rau mầm hay sữa tươi chưa tiệt trùng... là những thực phẩm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bạn ăn sống.
Những nguy hiểm rình rập sức khỏe khi ăn thịt chó
Thịt chó là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, với những nguy hại chúng mang lại cho sức khỏe bạn nên cân nhắc kỹ trước quyết định thưởng thức món ăn này.
Bí quyết dùng dao đúng chuẩn như đầu bếp
Chọn và dùng dao phù hợp khi chế biến là một trong những bí quyết giúp món ăn của người đầu bếp ngon lành, đẹp mắt hơn.
Bí quyết rút ngắn thời gian làm việc nhà
Giản lược quá trình thực hiện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian trong ngày, việc nhà được thực hiện hiệu quả hơn và giảm tải áp lực.
3 nguyên tắc tối giản hóa không gian sống
Không gian sống tối giản đang là xu hướng vì sự tiện nghi, thoải mái, phù hợp cho nhiều diện tích nhà ở.
4 loại thực phẩm bà bầu cần tránh xa
Trái cây, rau củ, protein nạc rất giàu dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển thai nhi. Ngoài ra, bà bầu cần tránh rượu, bia, thực phẩm sống hoặc chưa chín để thai kỳ được an toàn.