Umami - vị ngon thứ 5 đánh thức giác quan ẩm thực
Ngoài 4 vị chính (chua, ngọt, mặn, đắng), trong ẩm thực Việt, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp umami như một vị đặc trưng trong các món nước như: phở, bún bò, bánh canh...
Trắc nghiệm: Thói quen vô tình có thể khiến bạn ngộ độc
Sai lầm trong quá trình chế biến, bảo quản đồ ăn cũng có thể là tác nhân gây ngộ độc.
Hà Nội cấm bán trái cây vỉa hè
Hà Nội vừa thông qua đề án quản lý kinh doanh trái cây trên địa bàn. Người bán phải có đăng ký kinh doanh, nghiêm cấm việc bán trái cây rong trên vỉa hè.
Lễ hội trái cây Nam Bộ kéo dài 3 tháng hè tại TP.HCM
Lễ hội trái cây Nam Bộ - sự kiện du lịch độc đáo của TP.HCM diễn ra tại Suối Tiên từ ngày 1/6 và kéo dài suốt ba tháng hè, hứa hẹn là điểm đến hấp dẫn cho người dân và du khách.
Mỹ nghiên cứu ghép nội tạng của lợn cho con người
Mới đây, Smithfield Foods, nhà sản xuất thịt lợn lớn nhất thế giới, đã thành lập một công ty sinh học riêng với mục đích cung cấp sản phẩm cho y tế và cấy ghép tạng lợn cho người.
Nguyên tắc 'vàng' khi chọn trang sức làm quà tặng 8/3
Món nữ trang phù hợp với cá tính và lứa tuổi của người nhận không chỉ tôn lên nét đẹp vốn có của phụ nữ mà còn thể hiện sự tinh tế và khéo léo của người tặng quà.
Gia đình Á hậu Băng Châu tham dự Ngày hội gia đình
Tham gia vào sự kiện Ngày hội gia đình do Công ty Thực phẩm Anh Kim tổ chức, gia đình Á hậu Băng Châu đã mang đến không khí đầm ấm, thuận hòa của tổ ấm đúng nghĩa.
Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ thăm siêu thị ở TP HCM
Chiều 26/4, Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ Tom Vilsack đã đi thăm và tìm hiểu các mặt hàng nông sản được bày bán tại một siêu thị ở quận 7, TP HCM.
Sữa tắm đuổi muỗi của hai học trò Tây Nguyên
Hai em Điểu Linh và Voong Thị Hồng Hạnh học sinh lớp 11, trường phổ thông Dân tộc nội trú Đắk R’Lấp, tỉnh Đắk Nông đã được trao giải khuyến khích với sản phẩm sữa tắm sả chanh.
Bộ Nông nghiệp: Việc sử dụng chất cấm đã giảm
Lãnh đạo Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản nhận định nhiều doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi đã biết sợ, không dám lạm dụng chất cấm nữa.
Cẩn trọng với măng tươi nhuộm vàng bằng hóa chất
Hóa chất dùng tẩy trắng măng vô cùng độc hại, có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, gan, mật, hệ hô hấp. Chúng gây độc từ từ, khó nhận biết, tích tụ dần rồi mới gây bệnh.
Các doanh nhân nói về thực phẩm sạch với sức khỏe
Nhiều doanh nhân đã chia sẻ về thực trạng thực phẩm trong nước, ảnh hưởng của nó đến người tiêu dùng và xu hướng sử dụng thực phẩm sạch.
Người Hà Nội ùn ùn vào siêu thị sắm Tết
Chiều 28 tháng Chạp, hàng nghìn người dân thủ đô đổ về các siêu thị chọn mua hàng Tết khiến cho nhiều khu vực không còn lối đi.
Tác dụng kháng viêm của cây hoàn ngọc
Theo nghiên cứu, cây hoàn ngọc hỗ trợ chữa các bệnh viêm nhiễm như viêm thận, viêm mũi, viêm khớp, việm họng, viêm vú, viêm gan...
DN Nhật muốn đầu tư nhưng ngại thương lái Trung Quốc
Doanh nghiệp Nhật Bản muốn đầu tư vào ngành nông nghiệp vùng ĐBSCL nhưng lo ngại tình trạng thương lái Trung Quốc thu gom nông sản.
Người TP HCM lo thực phẩm nhiễm độc
Nhiều cử tri bức xúc về tình trạng kẹt xe, ngập nước, an ninh trật tự và thực phẩm nhiễm chất độc trước kỳ họp HĐND TP HCM khóa VIII (nhiệm kỳ 2011 - 2016).
Tết này tràn ngập nông sản ngoại?
Trong khi nông sản Việt vất vả xuất ra nước ngoài, nông sản ngoại lại đang rất được chào đón ở thị trường nội địa, hàng rào chất lượng cũng là chuyện nhỏ.
Ngừa ung thư, giảm cân nhanh từ món dân dã: Khoai lang
Nấu khoai lang ăn hàng ngày có thể ngăn ngừa ung thư đại tràng hiệu quả, ngoài ra lựa chọn số một trong thực đơn giảm cân chính là món dân dã, dễ tìm này.
Johan Cruyff - Vị thánh xứ Catalan
Báo chí Tây Ban Nha đưa tin Johan Cruyff bị chẩn đoán mắc bệnh ung thư phổi. Ông đang chờ kết quả khám sâu hơn để biết chính xác mức độ nghiêm trọng của bệnh tình.
Tỏi, ổi, thanh long... Việt lên vị trí nóng ở siêu thị
Tỏi Lý Sơn, thanh long Bình Thuận, ổi Long Khánh… được các siêu thị, cửa hàng bán lẻ… dành những vị trí đẹp nhất để trưng bày quảng bá đến người tiêu dùng.