Những món ăn xa hoa trên mâm cơm ngày Tết
Từ gỏi cá Yu Sheng đến súp “Phật Nhảy Tường”, nhiều món ăn Tết xa xỉ được giới thượng lưu săn đón như biểu tượng may mắn đầu năm.
104 kết quả phù hợp
Từ gỏi cá Yu Sheng đến súp “Phật Nhảy Tường”, nhiều món ăn Tết xa xỉ được giới thượng lưu săn đón như biểu tượng may mắn đầu năm.
Người trẻ Trung Quốc và Hàn Quốc có xu hướng đơn giản hóa thủ tục hoặc du lịch trong Tết Nguyên đán để né tránh những câu hỏi về hôn nhân, lương bổng, con cái hay nghi thức rườm rà.
Hàn Quốc hiện có hai kỳ nghỉ đón năm mới: Ngày 1/1 để đón Tết Dương lịch (Sinjeong) và kỳ nghỉ 3 ngày để đón Tết Âm lịch (Seollal). Người Hàn Quốc đã mất gần một thế kỷ mới có được điều này.
Triều Tiên từng bỏ Tết Nguyên đán, trong khi Hàn Quốc có khoảng thời gian không coi trọng Tết Âm lịch nhưng sau đó cả hai quốc gia đều khôi phục lại dịp lễ này.
Tết Nguyên đán tại Việt Nam, Trung Quốc và Hàn Quốc mang nhiều nét tương đồng, song mỗi quốc gia lại có cách tổ chức và sắc thái văn hóa riêng.
Các sân bay tại Hàn Quốc đang chuẩn bị phục vụ một lượng khách du lịch lớn trong kỳ nghỉ Chuseok (Trung thu), với số hành khách mỗi ngày dự kiến đạt mức chưa từng có.
Theo PGS.TS Bùi Xuân Đính, không nên gọi là Tết Hàn thực vì rất nhiều cứ liệu chứng minh, bánh trôi, tục ăn bánh trôi, hay Tết mồng 3 tháng Ba ở Việt Nam có nguồn gốc sở tại.
Bộ phim của Ha Jun Won mang tới câu chuyện hấp dẫn đến bất ngờ, bất chấp chủ đề chính trị có phần khô khan và khó tiếp cận.
Tình hình biển động ở Nha Trang ngày 12/2 đã làm trì hoãn kế hoạch du xuân của nhiều người, khiến hàng nghìn du khách đội nắng ở bến tàu để đợi đi tour biển đảo.
Trong thời gian tham gia chiến dịch Bắc Kỳ (1884-1886), bác sĩ quân y Charles-Édouard Hocquard có những trải nghiệm thực tế về ngày đầu năm mới.
Từ món ăn giản dị như bánh dày mochi hay mỳ soba đêm giao thừa, đến món quý tộc cao sang như Osechi Ryori, đều là một phần không thể thiếu khi đón chào năm mới ở Nhật.
Không chỉ Việt Nam, nhiều quốc gia châu Á cũng có các hương vị đặc biệt chứa đựng ý nghĩa tốt đẹp và không thể thiếu dịp Tết.
Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc.
Trong văn hóa Á Đông, màu đỏ tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng. Màu sắc này được dùng nhiều nhất vào dịp Tết, lễ hội.
Tết là một dịp có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều quốc gia. Các món được ăn dịp này cũng đều mang ước mong về cuộc sống no ấm, hạnh phúc.
Từ Jakarta đến Seoul, Bangkok hay Bắc Kinh, người dân đang có những hoạt động đón Tết Nguyên đán Quý Mão 2023.
Vào dịp Tết Nguyên đán, Minh Ngọc được người Hàn Quốc mời đến nhà ăn Tết. Trong khi đó, Thu Hoài lại ăn Tết ở chỗ làm, sau đó cùng bạn bè đi biển ngắm Mặt Trời mọc.
Không chỉ riêng châu Á, nhiều nơi trên thế giới còn tổ chức những lễ hội hoành tráng để tạm biệt năm Nhâm Dần và cầu mong điều tốt đẹp cho năm mới.
Nét nổi bật, dễ nhận rõ dấu ấn của văn hóa Huế trong ngày Tết chính là "lễ hội". Nhiều ý kiến cho rằng ở Huế, tính chất "lễ' nhiều hơn "hội".
Charye là nghi lễ cúng bái tổ tiên vào đầu năm mới của người dân Hàn Quốc. Trong đó, mâm cơm thắp hương được chuẩn bị kỹ càng, thịnh soạn với nhiều món ăn hấp dẫn.