Ai thực sự đứng sau danh hiệu Michelin?
Ngôi sao Michelin mang đậm dấu ấn cá nhân của người đầu bếp, nhưng cùng với đó còn cần sự phối hợp từ cả đội ngũ nhà hàng.
292 kết quả phù hợp
Ai thực sự đứng sau danh hiệu Michelin?
Ngôi sao Michelin mang đậm dấu ấn cá nhân của người đầu bếp, nhưng cùng với đó còn cần sự phối hợp từ cả đội ngũ nhà hàng.
Chính phủ Indonesia cho biết thuế du lịch sẽ phục vụ công tác bảo vệ môi trường tại Bali. Song, một số nhà hàng ven biển và bãi tắm vẫn phải chịu cảnh rác thải tràn lan.
'Kỳ tích' du lịch tại Cù Lao Chàm qua góc nhìn báo Hong Kong
Trong khi Hội An đối mặt tình trạng quá tải du lịch, Cù Lao Chàm phát triển du lịch theo mô hình bền vững, chính quyền phối hợp cùng người dân bảo vệ biển, theo SCMP.
Nhật Bản tung tàu săn cá voi lớn 'như nhà máy' bất chấp chỉ trích
Sáng 21/3, tàu săn cá voi Kangei Maru, nặng gần 9.300 tấn, bắt đầu chuyến đi săn đầu tiên trong bối cảnh các hoạt động săn bắt cá voi của Nhật đang bị chỉ trích.
Xác cá voi nặng hơn 3 tấn trôi dạt vào bờ biển Nghệ An
Phát hiện một phần xác cá voi trôi dạt vào bờ biển lúc sáng sớm, ngư dân đã nhanh chóng trình báo chính quyền địa phương.
Tôi đến hòn đảo không người ở tại Hải Phòng
Đảo Long Châu không phải điểm du lịch và không có cư dân sinh sống. Nhưng đây vẫn là nơi dành cho ai muốn đặt chân đến những dấu mốc lịch sử trên lãnh thổ Việt Nam.
Tìm thấy 3 thi thể trong cabin tàu chìm ở Thanh Hóa
Ông Nguyễn Huy Nam, Phó Chủ tịch UBND huyện Quảng Xương (Thanh Hoá) xác nhận, lực lượng thợ lặn đã tìm thấy 3 thi thể của trong số 4 ngư dân xã Quảng Nham mất tích trên biển.
Tìm thấy thi thể sinh viên sau nhiều ngày mất tích trên vùng biển Huế
Thi thể nam sinh viên một trường đại học tại Huế đã được tìm thấy nổi trên vùng biển TT-Huế sau 4 ngày mất tích.
Đằng sau sự dần biến mất của 'khoang tử thần' ở Italy
Một kỹ thuật đánh bắt cá ngừ bền vững có từ hàng nghìn năm trước đang trên bờ vực biến mất ở Italy - nhưng không phải vì thiếu nguồn cá.
Nhạc xuân bập bềnh giữa Hoàng Sa
Trên những con tàu rẽ sóng ra Hoàng Sa mưu sinh giữa ngày xuân, có tàu cá mở nhạc xuân, nhạc remix.
Tết là ngày vui chẳng của riêng ai
Theo tác giả Phạm Văn Sơn, Tết Nguyên đán hàm chứa ý nghĩa lịch sử và nhân đạo, tinh thần hòa hợp với thiên nhiên, lòng hiếu thảo đối với tổ tiên và cả ý nghĩa đoàn kết xã hội.
Hòn đảo lột xác sau khi nông sản không còn phải 'bay' nữa
Đảo Alphonse xây dựng trang trại để cung cấp 75% thực phẩm cho toàn đảo và tự đánh bắt cá thay vì nhập khẩu.
Các công nghệ mới sẽ giúp giảm thiểu tình trạng xếp hàng ở sân bay nhưng vẫn còn một số vấn đề đáng cân nhắc.
Ngư dân trúng 3 tấn cá chim vàng
Nhóm ngư dân Hà Tĩnh trong lúc ra khơi đánh cá đã may mắn phát hiện, bủa lưới bắt được 3 tấn cá chim vàng, thu về hơn 600 triệu đồng.
Nỗi khổ tột cùng ở cuối vòng đời của thời trang nhanh
Thói quen tiêu dùng, may mặc thừa mứa tại các nước phát triển đã đẩy hàng triệu bộ quần áo cũ tới Ghana mỗi ngày, tạo ra bãi rác phục trang khổng lồ.
Ngư dân Sri Lanka bắt cá đuối quỷ chỉ để lấy mang, bán sang Trung Quốc
Do nhu cầu mang cá đuối khô tăng cao, loài cá này đang bị ngư dân Sri Lanka đánh bắt - thay vì được thả trở lại biển như trước.
Rùa biển nặng hơn 100 kg lạc vào đầm Lập An
Trong quá trình đánh bắt thủy sản ở đầm Lập An, một ngư dân tình cờ phát hiện cá thể rùa biển nặng hơn 100 kg đi lạc vào đầm.
Thủ tướng phê bình 4 tỉnh để tàu cá vi phạm vùng biển nước ngoài
Bình Định, Khánh Hòa, Bình Thuận và Kiên Giang là 4 tỉnh bị Thủ tướng phê bình vì để xảy ra tình trạng tàu cá của địa phương vi phạm vùng biển nước ngoài từ đầu năm 2023 đến nay.
Khoảnh khắc chim hải âu săn mồi trên biển Kiên Giang
Những ngày qua, từng đàn chim hải âu về khu vực biển TP Rạch Giá (Kiên Giang) tìm mồi. Loài chim phàm ăn này bay lượn, đớp mồi trên mặt biển, tạo nên nhiều khoảnh khắc ấn tượng.
Ngư dân kém vui vì 'được mùa - mất giá' cá ngừ
Dịp đầu năm 2023, mỗi ngày có hàng chục tàu đánh bắt cá ngừ đại dương cập cảng cá lớn nhất Nam Trung Bộ. Sản lượng đánh bắt khá, nhưng ngư dân kém vui vì giá bán thấp.