Hai loài ốc biển gây chết người ở Khánh Hòa
Loài ốc lạ khiến ngư dân ở Khánh Hòa tử vong đã được Viện Hải dương học xác định tên và độc chất có trong chúng.
Người Nhật Bản thích ăn đồ sống
Nhiều món ở Nhật Bản được thưởng thức tươi, không qua các công đoạn như chiên, rán, nấu... Cách ăn này khiến nhiều người e sợ về độ an toàn vệ sinh thực phẩm.
3 người ở Quảng Nam ngộ độc pate Minh Chay
Ba bệnh nhân ở Quảng Nam nhập viện trong tình trạng mệt, khó thở, nhìn mờ, đau họng, yếu cơ sau khi ăn pate Minh Chay.
'Nhiễm độc botulinum là thảm họa với bất cứ ai'
Theo bác sĩ Trần Văn Phúc, chúng ta cần hiểu rõ về botulinum để bảo vệ bản thân và gia đình. Nếu bạn có kiến thức, tất cả món ăn đều an toàn.
Nguy cơ ngộ độc trong mùa hè từ những thực phẩm quen thuộc
Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi cho nhiều vi khuẩn sinh sôi trong thực phẩm và gây ngộ độc. Vậy làm thế nào để nhận biết và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm?
Bộ GD&ĐT đề nghị công an phối hợp bảo mật đề thi
Bộ GD&ĐT đề nghị Bộ Công an chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ và công an các tỉnh phối hợp bộ, UBND các tỉnh và sở GD&ĐT, đảm bảo an toàn cho kỳ thi tốt nghiệp THPT.
230 người ngộ độc thực phẩm do mua thức ăn chay từ chợ
Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết 230 người ở huyện Hòa Vang nhập viện điều trị là do sử dụng các món chay bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.
Hàng chục trẻ mầm non nhập viện sau bữa ăn trưa
Hàng chục học sinh mầm non tư thục ở Thanh Hóa bất ngờ nôn, ói nghi do ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, phải nhập viện cấp cứu.
Những lần sao Việt bị cắt vai vào phút chót
Trước Dustin Nguyễn, không ít ngôi sao khác cũng bị loại khỏi các dự án điện ảnh ngay trước giờ bấm máy vì nhiều lý do khác nhau.
Chủ nhà hàng đặc sản Trần nói gì về việc khách ngộ độc sau bữa trưa
Chủ nhà hàng đặc sản Trần ở Đà Nẵng nói cơ sở này đặt yêu cầu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Chín du khách bị ngộ độc có thể do ăn đồ không phù hợp ở nơi khác.
9 du khách nhập viện sau khi ăn trưa tại quán ẩm thực Trần ở Đà Nẵng
Dùng bữa tại quán ẩm thực Trần (ở đường Phạm Văn Đồng, quận Sơn Trà, Đà Nẵng) xong, nhiều du khách cho biết có triệu chứng đau bụng, buồn nôn và đại tiện nhiều lần.
Vụ ngộ độc ở nhà hàng Adora: 'Rất tiếc vì tôi biết thông tin quá chậm'
Trao đổi với Zing.vn, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan nói rất tiếc vì biết thông tin quá chậm. Nhưng không vì vậy mà bà không giải quyết sự việc.
'Không thể phủ nhận vụ ngộ độc đông người ở nhà hàng Adora'
"Riêng gia đình tôi có 15 người phải nhập viện bởi các triệu chứng ngộ độc. Nói không có ngộ độc đông người là không đúng", anh Lâm bức xúc trước thông báo từ Ban quản lý ATTP.
Chưa thể kết luận ngộ độc tập thể tại nhà hàng tiệc cưới Adora
“Ban Quản lý ATTP chỉ dựa trên thống kê của Sở Y tế rồi công bố không có ngộ độc thực phẩm đông người là vô trách nhiệm”, đại diện Sở Y tế nói về thông báo của Ban ATTP.
Vụ ăn tiệc cưới ở nhà hàng Adora: 50 người cùng khu phố nhập viện
Nhiều người đến The Adora Center (ở TP.HCM) phản ánh việc bị ngộ độc sau khi ăn tiệc cưới tại đây nhưng đại diện nhà hàng không tiếp.
Nhật Bản lập tức đóng cửa các trường có học sinh ngộ độc thực phẩm
Sau khi hơn 1.000 học sinh, giáo viên bị ngộ độc thực phẩm, chính quyền thành phố Hamamatsu, Nhật Bản, tạm đóng cửa các trường, tránh sự việc lan rộng.
Các tỉnh, thành tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học
Bộ GD&ĐT sẽ yêu cầu các tỉnh, thành thực hiện nghiêm công tác kiểm tra, tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.
Ấn Độ bắt giữ hiệu trưởng gây ngộ độc ở trường học
Nguyên liệu kém chất lượng, quản lý lỏng lẻo, bảo quản kém - cách phục vụ bữa ăn học sinh vô trách nhiệm ở Ấn Độ từng gây hậu quả thương tâm, tương tự vụ việc ở Bắc Ninh vừa qua.
Hơn 200 công nhân ngộ độc vì món cá ngừ kho
Cơ quan chức năng Bình Định kết luận hơn 200 công nhân bị ngộ độc là do ăn trưa với món cá ngừ kho khóm (còn gọi là thơm, dứa) chứa nhiều histamine.
Trắc nghiệm: Thói quen vô tình có thể khiến bạn ngộ độc
Sai lầm trong quá trình chế biến, bảo quản đồ ăn cũng có thể là tác nhân gây ngộ độc.