TP.HCM xử phạt 3 cơ sở tiêu thụ thịt heo bẩn
TP.HCM đang xem xét kỷ luật cán bộ thú y và rà soát lại toàn bộ quy trình kiểm soát thịt heo sau phản ánh của báo chí về đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía nam.
23 kết quả phù hợp
TP.HCM đang xem xét kỷ luật cán bộ thú y và rà soát lại toàn bộ quy trình kiểm soát thịt heo sau phản ánh của báo chí về đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía nam.
Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cho rằng dịch tả heo châu Phi lây lan do tình trạng giết mổ lậu nên cần có chế tài nặng hơn để xử lý.
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNN) TP.HCM đánh giá khả năng dịch tả heo châu Phi ảnh hưởng đến TP.HCM là rất lớn sau khi dịch đã xuất hiện tại Đồng Nai và Bình Phước.
Từng bị lực lượng chức năng xử phạt vì giết mổ heo lậu nhưng chủ cơ sở vẫn bất chấp, hoạt động trái phép.
Sau mỗi lần bị bắt và xử phạt vì mổ heo lậu, chủ cơ sở nộp phạt rồi thay đổi địa điểm tiếp tục hoạt động.
Một cơ quan chuyên môn giám sát, kiểm tra thực phẩm ở TP HCM hoạt động độc lập, chuyên nghiệp sắp được thành lập với mục đích đảm bảo "bữa ăn sạch" cho người dân.
Trong vòng 10 ngày kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 20 lô heo dính chất cấm (tổng đàn gần 1.000 con) tại một số lò mổ lớn ở TP HCM.
Kiểm tra đột xuất, lực lượng liên ngành phát hiện hàng trăm kg thịt heo không nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh trong 2 lò mổ lậu.
Chủ lò mổ chuẩn bị đưa 400 kg thịt heo không rõ nguồn gốc ra thị trường tiêu thụ thì bị lực lượng chức năng phát hiện.
Rất nhiều lò mổ lậu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, địa phương cung ứng thịt heo chủ yếu cho TP HCM, có quy trình giết mổ cực kỳ dơ bẩn.
Mổ lậu ở những điểm bí mật rất khó phát hiện, thịt bẩn tràn ra thị trường càng khó kiểm soát.
Heo không rõ nguồn gốc, heo bệnh được đưa vào các lò mổ lậu rồi phân phối ra các chợ mà không gặp trở ngại nào.
Các lò này ở phường Long Bình (Biên Hòa, Đồng Nai) giết mổ heo không rõ nguồn gốc, không được kiểm dịch, thậm chí giết mổ cả heo bệnh, heo chết.
Hiện nay thịt lợn mất vệ sinh đang được bày bán tràn lan, người tiêu dùng không có nhiều lựa chọn. Điều đáng sợ là họ không lường hết hậu quả của nó lên sức khỏe người tiêu dùng.
Tình trạng tiêm các loại thuốc an thần vào heo trước khi mổ rất phổ biến, chủ yếu tập trung ở các lò giết mổ heo lậu.
Việc giết mổ heo được thực hiện trên nền nhà dơ bẩn, trước khi mổ, chủ lò còn tiêm hóa chất cấm (combistress, một dạng an thần có nguy cơ gây ung thư nếu người ăn phải) cho heo.
Giám sát chặt dư lượng kháng sinh trong thực phẩm.
Các cơ quan chức năng đang căng mình ngăn chặn thực phẩm bẩn tuồn vào TP.HCM.
Nhiều con bò bị bơm nước căng phồng, sùi bọt mép, nằm thở thoi thóp giữa sàn lò mổ.
Ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng trạm Thú y huyện Bình Chánh, cho biết ngày 27/11, đơn vị phát hiện và ngăn chặn một vụ vận chuyển heo thối từ Đồng Nai về TP.HCM tiêu thụ.