Hải Phòng siết kiểm dịch giết mổ sau vụ Đồ hộp Hạ Long
Cơ quan chức năng tăng cường kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn; kiểm tra việc đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn vệ sinh thực phẩm...
3 đầu bếp gợi ý món bò mát Úc cho bữa tiệc gia đình cuối năm
Từ bít tết cổ điển đến các món Việt biến tấu, thịt bò mát Úc được các đầu bếp lựa chọn nhờ độ mềm, vị ngọt tự nhiên và khả năng kiểm soát độ chín chính xác khi chế biến.
Giá thịt heo ở chợ TP.HCM tăng từng ngày
Những ngày cuối năm, nhiều tiểu thương ở các chợ truyền thống tại TP.HCM cho biết giá thịt heo tăng từng ngày do ảnh hưởng của dịch bệnh và đợt lũ vừa qua.
Tây Ban Nha nghi phòng thí nghiệm làm lây lan dịch tả lợn châu Phi
Giới chức Tây Ban Nha cho biết ổ dịch tả lợn châu Phi bùng phát tại Catalonia có thể bắt nguồn từ một cơ sở nghiên cứu.
98% mẫu thực phẩm từ 6 tỉnh đưa vào TP.HCM đạt chuẩn an toàn?
Sau 5 năm phối hợp xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, kết quả giám sát cho thấy gần 98% mẫu đến từ 6 tỉnh liên kết đạt chuẩn, tạo nền tảng mở rộng vùng nguyên liệu cho TP.HCM.
Giá thịt heo lao dốc
Dịch tả heo châu Phi bùng phát mạnh khiến người chăn nuôi chao đảo, người tiêu dùng e ngại, giá thịt heo trong nước liên tục giảm sâu. Cơ quan chức năng chỉ rõ 3 vấn đề lớn khiến dịch bệnh kéo dài.
Gia đình ở TP.HCM nửa tháng mới dám ăn 1 bữa thịt heo vì giá tăng cao
Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TP.HCM dần vắng món heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ lại xuất hiện nhiều hơn.
Giá heo hơi biến động bất thường
Ngành chăn nuôi Việt Nam đối mặt với những biến động trong quý I/2025. Theo đó, giá heo hơi tăng cao bất thường, ngược quy luật nhiều năm qua, trong khi thịt gia cầm và trứng lại giảm mạnh.
Bữa cơm nhà 'vắng' thịt heo vì giá tăng vọt ở TP.HCM
Trong bối cảnh giá thịt heo liên tục tăng, nhiều gia đình ở các thành phố lớn phải cân đối lại chi tiêu cho thực phẩm này, thay thế bằng các loại thịt khác trong bữa ăn.
Giá heo hơi Việt Nam đắt hơn Trung Quốc
Sau Tết Nguyên đán, giá heo hơi Việt Nam liên tục tăng cao do nguồn cung thấp. Trong khi đó, sức mua yếu tại thị trường Trung Quốc khiến giá heo hơi nước này trên đà giảm.
Công điện bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán
Ngày 22/1/2025, Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Công điện số 05/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và Lễ hội xuân năm 2025.
Ăn thịt kho tàu thường xuyên có nguy cơ ung thư?
Nhiều người cho rằng việc thắng đường để tạo nước màu cho món thịt kho tàu tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư, điều này có đúng?
Hàng nghìn người bị ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm
Chỉ mới 5 tháng đầu năm, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, có nhiều vụ tướng đối lớn hàng trăm người phải nhập viện.
Có nên ăn trứng và thịt gà vịt khi có dịch cúm gia cầm?
Nhiều người cẩn thận cắt giảm món trứng và thịt gia cầm khỏi thực đơn sau khi biết thông tin một bệnh nhân tử vong do cúm A/H5N1. Điều này có cần thiết không?
Chọn giò chả tươi ngon cho ngày Tết
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?
Thực phẩm để trong tủ lạnh được bao lâu nếu mất điện?
Trung bình, đồ ăn có thể bảo quản tốt trong vòng 4 giờ trong tủ lạnh nếu mất điện. Tuy nhiên, nhiệt độ cũng là điều quan trọng ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thực phẩm.
Bộ Tài chính yêu cầu kiểm soát chặt giá trông giữ xe dịp đầu năm
Bộ Tài chính đề nghị các bộ, ngành, địa phương quản lý chặt việc niêm yết giá và bán theo giá niêm yết các mặt hàng có nhu cầu tăng cao sau Tết.
‘Room’ tín dụng sẽ được điều chỉnh vào tuần sau
Thông điệp lãnh đạo NHNN phát đi vẫn duy trì quan điểm không nới “room” tín dụng so với kế hoạch mà chỉ phân bổ nốt hạn mức tăng trưởng còn lại theo mục tiêu 14% đặt ra năm nay.
Vĩnh Long thông tin về nhà hàng, biệt thự nguy nga trên đất trồng cây
Ông Nguyễn Chí Quyết, Phó chủ tịch huyện Mang Thít, cho biết gia đình ông Nguyễn Tấn Tài xây biệt thự và nhà hàng trên đất trồng cây lâu năm ở xã An Phước, gây bức xúc dư luận.
Trung Quốc tính mở hầm chứa chiến lược để hạ nhiệt giá thịt lợn
Cơ quan hoạch định kinh tế hàng đầu tại Trung Quốc hôm 5/7 cho biết đang cân nhắc sử dụng kho dự trữ thịt lợn chiến lược để kiểm soát giá cả mặt hàng thiết yếu này.