Nên ăn thịt đỏ hay thịt trắng?
Thịt đỏ và thịt trắng với hàm lượng dinh dưỡng khác nhau sẽ phù hợp với từng nhóm người khác nhau.
Tiết luộc có nhiều tác dụng, ai cần kiêng?
Món tiết luộc giàu đạm hơn cả thịt lợn, thịt bò, là món ăn giúp bổ máu, thải độc, dưỡng phổi.
Ly kỳ chuyện mộ cổ nghi của nữ sĩ Hồ Xuân Hương
Mấy hôm nay, người dân ở khối phố 8, phường An Sơn, thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam) bỗng nhiên đón nhiều khách sau thông tin hai ngôi mộ cổ liên quan Bà Chúa thơ Nôm Hồ Xuân Hương.
Ngoài mì tôm, có thể cứu trợ đồ ăn nào cho người dân vùng lũ
Ngoài mì tôm, mọi người nên ưu tiên lựa chọn các loại thực phẩm ăn liền, sử dụng được ngay, không cần phải qua chế biến và dễ bảo quản.
Có gì trong món tiết canh mà nhiều người khoái khẩu?
Với tâm lý có người nhập viện sau ăn tiết canh chủ yếu do nhiễm liên cầu lợn nên nhiều người thích món tiết canh rủ nhau chuyển sang ăn tiết canh dê cho 'lành'.
Bước lên 'Cầu thang không có chín bậc' cùng Phan Mai Hương
Nếu bạn đang tìm một cuốn sách để thoát khỏi nhịp sống gấp gáp, chật chội, vội vã nơi phố thị, “Cầu thang không có chín bậc” của Phan Mai Hương sẽ là gợi ý thú vị.
Người dân TP.HCM xếp hàng mua gà, vịt quay cúng Tết Đoan Ngọ
Ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5, nhiều người bày mâm cúng bàn thờ gia tiên không thể thiếu món gà, vịt quay. Vì vậy, những tiệm thịt quay nổi tiếng ở TP.HCM đông nghịt từ sáng.
Có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
Việc dự trữ sẵn trứng trong tủ lạnh là thói quen của rất nhiều bà nội trợ, vậy có nên bảo quản trứng trong tủ lạnh?
Có nên ăn thịt bò và uống rượu cùng lúc?
Ăn thịt bò và rượu đều có tính ấm, vậy có nên ăn thịt bò và uống rượu cùng lúc?
Hàng rong ở phố
Hàng rong là một nét đặc trưng của phố thị. Những người phụ nữ nông thôn tất tả đạp xe ngược xuôi khắp phố lớn, ngõ nhỏ. Sau yên xe của họ là bao vất vả, lo toan.
Những điều kiêng kỵ nên biết khi ăn thịt gà, thịt vịt
Thịt gà, thịt vịt chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn 2 món này thoải mái.
Ở vùng sâu, vùng xa làm sao cho con ăn đủ dinh dưỡng?
Cha mẹ cần cho con ăn đủ 3 bữa chính và 1-3 bữa phụ/ ngày, sẽ cung cấp đủ năng lượng kéo dài suốt trong cả ngày.
Thói quen ăn gà, vịt gây nhiều nguy cơ bệnh tật của người Việt
Theo các chuyên gia, bất kể lý do gì, người dân tuyệt đối không ăn gà, vịt sống hoặc tái vì có thể chứa vi khuẩn gây ngộ độc, đặc biệt trong bối cảnh dịch cúm gia cầm.
Có nên ăn trứng và thịt gà vịt khi có dịch cúm gia cầm?
Nhiều người cẩn thận cắt giảm món trứng và thịt gia cầm khỏi thực đơn sau khi biết thông tin một bệnh nhân tử vong do cúm A/H5N1. Điều này có cần thiết không?
Sai lầm khi ăn trứng có thể gây ngộ độc
Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản, chế biến món ăn này đúng, tốt cho sức khỏe.
Vì sao hội hè của người Việt xưa thường có tiệc tùng?
Trong những tiệc tùng việc làng, dân làng gặp gỡ nhau có thể trình bày với nhau những điều thắc mắc để tạo niềm thông cảm giữa toàn dân.
Ăn gan lợi hay hại nhiều hơn?
Gan là loại thực phẩm ít calo và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể không phải là lựa chọn tốt cho nhiều người, đặc biệt là bà bầu và trường hợp bị gout.
Món ăn mang sự thịnh vượng cho năm mới
Không chỉ Việt Nam, nhiều quốc gia châu Á cũng có các hương vị đặc biệt chứa đựng ý nghĩa tốt đẹp và không thể thiếu dịp Tết.
Cảnh náo nhiệt đón Tết ở phố cổ Hà Nội đầu thế kỷ XX
Những ngày đầu năm mới, có một ý nghĩa đặc biệt trong tâm thức của người Việt từ xa xưa. Để có một cái Tết tươm tất, người phụ nữ trong gia đình phải sắm sửa từ rất sớm.
Trước ngày Tết Nguyên đán người Việt thường làm gì?
Tết Nguyên Đán tuy bắt đầu từ mồng một tháng Giêng, nhưng sự thực người ta đã sửa soạn Tết ngay từ đầu tháng Chạp.