Cách làm cơm tấm sườn nướng chuẩn vị TP.HCM
Cơm tấm là món ăn không còn xa lạ đối với người Việt, đặc biệt là ở TP.HCM. Cơm được nấu từ hạt gạo tấm, ăn kèm với sườn heo nướng, bì, chả, trứng và nước mắm chua ngọt...
Thưởng thức những món bánh miền Tây được người Sài thành yêu thích
Với hương vị dân dã, những món bánh miền Tây là lựa chọn của nhiều người Sài thành khi đói bụng. Bánh cóng, bánh tằm bì... là loạt món ngon có thể thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
5 món ngon, rẻ miền trong được nhiều người Hà Nội yêu thích
Bánh tráng trộn, bún bò... xuất hiện nhiều ở Hà Nội nhưng thực chất có nguồn gốc từ miền trong. Những món này đã được biến tấu ít nhiều để hợp vị người Hà thành.
Đổi vị với những món ăn miền Tây được yêu thích tại TP.HCM
Nếu muốn khám phá ẩm thực miền Tây ngay tại TP.HCM, những gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Dịch Covid-19 đẩy giá gạo và bột mì tăng lên mức cao nhất trong 7 năm
Tại châu Á, giá gạo tăng ít nhất 12% trong tuần cuối tháng 3, trong khi giá bột mì cũng vọt lên 15%.
Những món ăn Việt từng được truyền thông quốc tế vinh danh
Không chỉ là những món ăn yêu thích của người Việt, bánh mì, phở, bún chả... còn nhận được nhiều lời khen ngợi của truyền thông quốc tế.
Nem nướng và 4 món miền Nam dễ làm tại nhà
Cơm tấm, bánh hỏi heo quay, nem nướng... là những món ăn đặc trưng ở miền Nam. Các tín đồ ẩm thực có thể chế biến loạt món ngon này tại nhà với những nguyên liệu quen thuộc.
Cơm huyết rồng và 6 món ăn có tên gọi độc đáo ở Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với nhiều món ngon. Những hương vị dưới đây không chỉ gây tò mò cho thực khách bởi tên gọi lạ mà còn thu hút bởi độ hấp dẫn.
Những quán ăn ven đường không rẻ vẫn hút khách ở TP.HCM
Những quán ăn không biển hiệu, nằm ngay lề đường nhưng giá đắt xắt ra miếng là các địa điểm thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.
Tạm dừng ăn bán trú ở trường có 130 trẻ nhập viện
Sau vụ 130 trẻ của trường Mầm non Tư thực Vườn Mặt Trời (phường Đông Vệ, TP Thanh Hoá) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, việc ăn bán trú tạm dừng cho đến khi có kết luận.
Bánh canh cua và 4 món ăn TP.HCM được báo nước ngoài gợi ý
TP.HCM được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với nhiều hương vị đậm đà, ấn tượng. Dưới đây là 5 món ngon được báo nước ngoài gợi ý, hứa hẹn làm thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.
Cơm tấm và 5 món ăn đường phố chinh phục tín đồ ăn uống ở TP.HCM
Nền ẩm thực đa dạng, đặc sắc của TP.HCM rất được lòng các tín đồ ăn uống. Du khách đến đây sẽ bị chinh phục bởi đĩa cơm tấm nóng hổi, chén phá lấu đậm đà, thơm lừng...
Một giấc mơ hoài niệm về miền ấu thơ xa thẳm
Không khí làng quê xưa được tái hiện trong "Tiếng vọng ấu thơ" của nhà văn Ngô Vĩnh Bình với những kỷ niệm chất đầy, ngôn ngữ thi vị, thâm trầm tự sự.
Người Nhật sang VN làm nông rồi xuất lại chính quốc ngày càng nhiều
Không chỉ Việt Nam mà nhiều nước đang tận dụng các hiệp định FTA trong nông nghiệp. Điển hình như nhiều công ty Nhật sang Việt Nam làm nông nghiệp rồi xuất khẩu lại chính quốc.
Vi vu thưởng thức ẩm thực mùa thu ở thành phố Cảng
Thiên đường ẩm thực Hải Phòng ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng các món ăn, nghệ thuật chế biến và hương vị đậm đà khó cưỡng.
Làng bột hơn 100 tuổi bên dòng Cửu Long
Không chỉ là vựa hoa của cả đồng bằng sông Cửu Long, TP. Sa Đéc (Đồng Tháp) còn nổi tiếng với làng làm bột gạo truyền thống hơn 100 tuổi.
Bộ Công Thương cắt 675 điều kiện kinh doanh - quyết định lịch sử
Cho rằng việc cắt giảm hơn 50% điều kiện kinh doanh của Bộ Công Thương là quyết định lịch sử, các chuyên gia mong các bộ ngành khác tiếp bước, để cải thiện môi trường đầu tư.
Sai lầm khi cho trẻ ăn bột gạo xay cùng các loại hạt
Bột gạo trộn đậu xanh, đậu đen, hạt sen có nhiều phytat, hạn chế hấp thu vi chất khiến trẻ dễ bị thấp còi.
5 quán ốc Hà Nội luôn đông khách ở Hà Nội
Không cần chờ sang mùa lạnh, cơn mưa rào mát trời chiều tháng 7 khiến người dân thủ đô mê mẩn ốc xào me, dừa thơm ngọt bùi hay món ốc luộc quyện với nước chấm chua ngọt.
Cách nấu phở 'chuẩn vị Bắc' của ông chủ Khai Silk
Theo doanh nhân Hoàng Khải, nước dùng của phở Bắc phải không có mì chính, sợi phở bé. Các khâu từ chọn mua nguyên liệu đến chế biến đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt.